Omleta cu carne de miel din: carne de miel maruntita, parmezan, maioneza, hrean, unt, oua. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de […]
Supa crema de cartofi cu unt
PrinteazaSupa crema de cartofi cu unt din: praz, ceapa, unt, cartofi, supa de pui, lapte, smantana, patrunjel verde si sare.
Ingrediente:
- 1 cana praz taiat
- 1 ceapa
- 2 linguri cu unt
- 2 1/2 cani cu cartofi
- 2 cani cu supa de pui
- 1 1/2 cani cu lapte
- 1 cana cu smantana
- patrunjel verde
- sare
Mod de preparare:
Supa crema de cartofi cu unt: Sotează în unt prazul şi ceapa tăiate mărunt, amestecând mereu să nu se coloreze.
Taie cartofii felii şi adaugă-i împreună cu supa caldă. Lasă pe foc, acoperit, vreme de 35 de minute.
Strecoară apoi legumele şi pasează-le într-un blender, subţiind la nevoie cu puţină supă.
Răstoarnă din nou în cratiţâ, amestecă piureul obţinut cu restul, de supă clară, laptele şi smântână.
Adaugă un praf de sare, după gust.
Pofta buna!
Ghiveci de legume cu quinoa din: ceapa rosie, ardei gras, morcovi, dovlecei, supa de legume, ulei de masline, quinoa, sare, piper, busuioc, oregano, cimbru, lamaie. Ingrediente: 2 cepe roșii 2 ardei grași (roșii sau galbeni) 2 morcovi 2 dovlecei 500 ml supă de legume 2 linguri de ulei de măsline 1 cană de quinoa […]