Supa de linte cu parmezan din: linte, ulei, usturoi, telina, cimbru, ceapa, rosii, piper, supa de pui, parmezan, sare. O supa bogata in proteina, usor de preparat si delicioasa. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 35 minute, 4-6 portii Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de […]
Supa crema de linte cu usturoi
PrinteazaSupa crema de linte cu usturoi din: linte, ceapa, usturoi, cimbru, margarina, crutoane, sare, piper.
Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de calorii al linte este reprezentat de proteine. Acest lucru o face o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani, care pot obține astfel proteine esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor.
Ingrediente:
- 500 g linte
- 1 ceapă mare
- 2-3 căţei de usturoi
- cimbru
- 50 g margarină
- crutoane
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se fierbe 500 g linte în apă, cu o ceapă, o crenguţă de cimbru, câţiva căţei de usturoi şi sare. Se scoate apoi zarzavatul, se trece lintea prin sită.
Piureul obţinut se pune în zeama în care a fiert. Se pune din nou pe foc împreună cu margarina. Se serveşte cu crutoane.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de linte cu parmezan
Supa de linte verde cu legume
Supa de linte verde cu legume din: linte verde, ceapa, usturoi, morcovi, supa de legume, spanac, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să includă mai multe alimente vegetale în dieta lor și să se bucure de un preparat sățios și nutritiv. Ingrediente: 1 cană […]
Supă de linte cu legume
Supă de linte cu legume din: linte rosie, morcovi, telina, cartof dulce, ceapa rosie, usturoi, supa de legume, frunza de dafin, chimen, boia dulce, zeama de lamaie, frunze de patrunjel. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ingrediente: 1 cană de linte roșie 2 […]
Pofta buna!