Supa de miel si orez salbatic: supa de pui, carne de miel, orez salbatic, ceapa, morcov, telina, cimbru uscat, sare. Ingrediente: 10 cani supa pui 1 kg carne de miel fara grasime 1 ½ cana orez salbatic 2 cepe 4 morcovi 2 tije telina 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita sare Mod de preparare: […]
Supa de miel cu usturoi
PrinteazaSupa de miel cu usturoi din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata.
Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc.
De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari organismului uman.
Carnea de miel este, de asemenea, destul de grasă, ceea ce poate fi un lucru bun sau rău, în funcție de preferințele și nevoile nutriționale ale fiecărei persoane.
Ingrediente:
- 800 g carne de miel
- 100g unt
- o ceapă
- 4 roşii
- 3 căţei usturoi
- 2 litri apă
- 3 linguri suc de lămâie
- 100 g orez
- 50 g făină
- verdeaţă, după gust
- sare
Mod de preparare:
Carnea se trece prin făină şi apoi se rumeneşte în unt, în oala de fiert.
Se adaugă ceapa, roşiile tocate, usturoiul şi se sotează 2 minute.
Se adaugă apa şi un praf de sare şi se lasă la foc mare până se face spuma care se înlătură.
Apoi, se fierbe la foc mic timp de 90 de minute.
Se adaugă sucul de lămâie şi orezul, se mai lasă pe foc 20 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa de miel
Supa de miel: costita de miel, fidea, frunza de dafin, cimbru, ceapa, usturoi, patrunjel, pasta de tomate, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de costita de miel 200 g paste (fidea) o frunza de dafin 3 crengute de cimbru o ceapa alba medie 4 catei de usturoi o lingura de patrunjel tocat o […]
Supa cu rasol de miel si legume
Supa cu rasol de miel si legume din: rasoluri de miel, ceapa, telina, morcovi, cartofi, supa de rosii, rosii deshidratate, apa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 rasoluri de miel, taiate in felii 1 ceapa taiata marunt 3 tulpini de telina, taiate 2 morcovi, taiati in bucati mici 2 cartofi mari, curatati si taiati 1 […]
Supa de miel cu tarhon
O reteta delicioasa de supa de miel cu tarhon si morcovi, smantana, otet de tarhon, patrunjel, frisca, usturoi, ou, ceapa rosie, patrunjel verde, lamaie, faina, ulei si piper alb macinat. Ingrediente: 300 g carne de miel fără os frunze de tarhon oţet de tarhon 2 morcovi 100 ml smântână două rădăcini de pătrunjel 100 ml […]
Pofta buna!