Supa de porumb cu cipsuri

Supa de porumb cu cipsuri din: porumb, unt, sare, piper, chili, ceapa, cipsuri.

Ingrediente:

• 500 g porumb congelat (sau boabe de porumb proaspăt)
• 2 linguri de unt
• sare de mare
• piper alb măcinat
• 1 vârf de chilii
• aprox. 300 ml de apă
• 2 cepe verzi
• cipsuri tortilla

Mod de preparare:

Supa de porumb cu cipsuri: Se pun boabele de porumb, decongelate în prealabil, într-un blender, se adaugă apă şi se mixează până când devine o cremă densă.

Se pune compoziţia într-o cratiţă, se adaugă untul, sare şi piper, după care se fierbe timp de 3-5 minute.

Se repartizează în farfurii, se presară deasupra ceapa verde tocată mărunt şi se serveşte cu cipsuri tortilla.

Pofta buna!