Chifteluțe Vegetariene cu Bulgur: Rețetă Nutritivă și Delicioasă pentru o Mâncare Sănătoasă din: bulgur, apa fierbinte, morcov, ceapa, usturoi, nuci, patrunjel, oua, faina integrala, sare, piper, ulei. SEO Keywords: Chifteluțe vegetariene cu bulgur, rețetă sănătoasă, mâncare vegetariană, chifteluțe nutritive, rețete cu bulgur. Chifteluțele vegetariene cu bulgur sunt o alternativă sănătoasă și delicioasă la chifteluțele tradiționale. […]
Supa de rosii cu orez si avocado
PrinteazaSupa de rosii cu orez si avocado din: ulei, ceapa, morcov, telina verde, zahar brun, otet de vin, bulion, rosii decojite, supa de legume, orez, avocado.
Ingrediente:
- 2 linguri ulei
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 ţelină verde
- 1 lingură zahăr brun
- 2 linguri oţet de vin
- 1 lingură bulion
- 1 conservă roşii decojite tăiate cuburi
- 1 l supă de legume
- 140 g orez
- 1 avocado
Mod de preparare:
încinge uleiul într-o oală şi se adaugă ceapa tocată, morcovul ras şi ţelina tăiată bucăţele. prăjesc legumele cca 5 min. Se adaugă zahărul şi oţetul de vin; după 1 min. se adaugă bulionul.
Se pun apoi în oală şi roşiile decojite din conservă şi se toarnă supa de legume; se dă în clocot. adaugă orezul şi se mai fierbe 20 min.
sărează şi se piperează.
Supa se repartizează în farfurii şi se presară cuburi de avocado şi pătrunjel tocat; se ornează cu coriandru si se serveste.
Supa de rosii cu orez si avocado
Pofta buna!
Chifteluțe Vegetariene cu Bulgur: Rețetă Nutritivă și Delicioasă pentru o Mâncare Sănătoasă