Blue Curacao este o licoare aromatizată și colorată de culoare albastră sau verde, cunoscută pentru utilizarea sa în cocktailuri, în special în cocktailurile tropicale. Istoria Blue Curacao: A fost creată pentru prima dată în insula Curacao, care face parte din țările de peste mări ale Regatului Țărilor […]
Supa rece de rosii cu usturoi
PrinteazaSupa rece de rosii cu usturoi din: rosii, ardei, castravete, paine, ceapa, ulei, otet, usturoi.
Ingrediente:
- 300 g roşii foarte coapte
- 2 ardei graşi
- un castravete
- 3 felii miez de pâine de sendviş
- o ceapă roşie
- 100 ml ulei
- oţet, după gust
- un căţel usturoi
- • 300 ml apă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Supa rece de rosii cu usturoi: spală şi se taie toate legumele. Roşiile se curăţă de coajă. pisează usturoiul.
taie pâinea cuburi care se stropesc cu oţet. Se amestecă legumele, pâinea, jumătate din cantitatea de ulei şi sarea.
acoperă şi se lasă la marinat, la frigider, 12 ore.
mixează amestecul adăugând restul de ulei în fir subţire, apoi se adaugă apa, se strecoară şi se lasă rece până la servire.
Pofta buna!
Bruschete de Banane și Avocado cu Arome Exotice
paine integrala, banane, avocado, suc de lime, miere, nuca de cocos, menta, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 felii de pâine integrală 2 banane mature, feliate subțire 1 avocado copt, fărâmițat 1 lime, sucul stors 1 lingură de miere 1/4 ceașcă de nucă de […]