Supa de legume coapte cu salvie din: rosii, ceapa rosie, ardei rosu, salvie, ulei de masline, supă de legume fierbinte, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 600 g roşii coapte, înjumătăţite 1 ceapă roşie, decojită şi feliată 1 ardei roşu, tăiat în patru, curăţat de seminţe 2 crenguţe proaspete de salvie, plus câteva frunze, pentru ornat […]
Supa rece de rosii cherry din: rosii cherry, pesmet, otet de vin alb, ulei de masline, turmeric, praf de curry, sare, apa rece, arpagic, ardei gras, piper. Poate te intereseaza si: Supa gustoasa de telina Supa-crema de mazare cu ceapa verde Supa de dovlecel cu paste Ingrediente 6 cani roșii cherry galbene 1/2 cana pesmet […]
Supa a la Toscana din: telina, rosii, cepe, ardei grasi, paine alba, oua, parmezan, ulei de masline, apa, sare si piper. Ingrediente: 1 ţelină 1 kg de roşii 2 cepe 2 ardei graşi 8 felii mici de pâine albă 4 ouă 100 g parmezan 1 ceşcuţă cu ulei de măsline 2 l de apă […]
Supa simpla de legume cu paste din: morcovi, cartofi, rădăcină ţelină, păstârnac, ceapă, paste fără ou, ulei presat la rece, sare. Ingrediente: 2 morcovi 3 cartofi 1 felie rădăcină ţelină 1 rădăcină păstârnac 1 ceapă 50 g paste fără ou 2 linguri ulei presat la rece sare Mod de preparare: Morcovul, telina si păstârnacul se curăţă, se taie mărunt si se pun la fiert în apă cu […]
Supa-crema de dovleac cu morcov si boia din: dovleac, morcovi, cartofi, ceapă, boia dulce, apă sau supă dedegume, ulei de măsline, sare, piper, seminţe de dovleac (pentru decor). Ingrediente: 800 g dovleac (cantitatea de gătit) 4 morcovi mari 2 cartofi 1 ceapă 1 linguriţă de boia dulce 1,5 l apă sau supă dedegume 50 ml ulei de măsline sare piper seminţe de dovleac […]
Supa cu castane din: castane, stafide, lapte si sare. Ingrediente: 250-300 g castane, cojite şi uscate stafide 1 1/2 l lapte sare Mod de preparare: Alegeţi castane comestibile, lăsaţi-le la muiat 24 de ore în apă caldă. Scurgeţi-le şi puneţi-le la fiert, să clocotească încet, pe foc domol două ore. In ultimele minute puneţi […]
Supa-crema de ciuperci si ceapa din: morcovi, telina, cartofi, cepe, ciuperci, smantana si condimente. Ingrediente: 2-3 morcovi 1/2 ţelină (rădăcină) 4-5 cartofi 6-7 cepe măricele 500 g ciuperci 250 g smântână condimente Mod de preparare: Tai legumele grosier şi le fierbi în 4 l de apă, apoi le mixezi la blender. Când compoziţia devine […]
Supa iute de arahide si rosii din: ulei de susan, ceapa, usutroi, roşii decojite şi tăiate cuburi (conservă), supă de pasăre, boabe de quinoa, unt de arahide, ardei iuţi măcinaţi, arahide sărate, coriandru. Ingrediente: 1 lingură ulei de susan 2 cepe 2 căţei de usturoi 450 g roşii decojite şi tăiate cuburi (conservă) 1 l supă de pasăre 3/4 ceaşcă boabe de quinoa 1/2 ceaşcă […]
Supa de morcovi cu pasta de caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju, apa. Poate te intereseaza si: Supa de morcovi cu aroma de anason Supa de morcovi cu nucsoara si verdeata Supa de morcovi cu mazare si verdeata Ingrediente: 2 linguri de […]
Supa de varza de post din: varza, morcovi, lamaie, telina, pasta de susan, sare si boia. Varza este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu și fibre alimentare. Conține antioxidanți precum vitamina C, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor provocate de radicalii liberi. […]
Supa de usturoi cu crutoane din: usturoi, morcov, pastarnac, telina, cartofi albi, cimbru, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 6 căpăţâni de usturoi 1 morcov 1 păstârnac 1 ţelină potrivită 6 cartofi albi potriviţi 6 rămurele cimbru proaspăt 4 linguri ulei de măsline sare şi piper, după gust Mod de preparare: Cureţi legumele, […]
Supa de mazare cu sparanghel din: ulei de masline, ceapa, mazare, sparanghel, supa de pui, sare, piper, miere, feta, suc de lamaie, menta, paine usturoi. Poate te intereseaza si: Supă de sparanghel şi mazăre Supa de verdeata cu morcov si usturoi Supa de sparanghel cu bacon si smantana Ingrediente pentru supa: 3 linguri ulei de […]
Supa de sparanghel cu leurda si smantana din: sparanghel verde, leurdă, faina, lapte, nucsoara, otet, smantana. Ingrediente: 1 kg sparanghel verde 100 g leurdă 80 g făină 500 ml lapte nucşoară rasă 2 linguri oţet 100 ml smântână Mod de preparare: Se spală sparanghelul şi se decojeşte treimea inferioară; se îndepărtează capetele lemnoase. Se dau […]
Supa de rosii cu branza si praz din: rosii, cepe, praz, usturoi, branza, smantana, ulei, supa de gaina, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 kg roşii 2 cepe 2 fire de praz 2 căţei de usturoi 100 g brânză 50 g smântână 50 ml ulei 1 1/2 litri supă de găină sau 2 cuburi […]
Supa-crema de cartofi si ceapa din: ulei de masline, unt, ceapa, praz, cartofi, usturoi, supa de pui, smantana, sare de mare, piper alb, patrunjel, ceapa verde, branza cheddar, bacon. Poate te intereseaza si: Supa crema de broccoli cu branza cheddar Supa crema de conopida cu parmezan Ingrediente: 1 lingura ulei de masline […]
Supa de legume cu ceapa verde si smantana din: rădăcină pătrunjel, gulie, ceapă verde, ulei, pătrunjel, ceapă verde, supă de legume, smântână, sare cu verdeţuri, piper, ou, morcovi. Ingrediente: 1 rădăcină pătrunjel 1/2 gulie 1 legătură ceapă verde 2,5 linguri ulei 4 linguri pătrunjel tocat 2 linguri ceapă verde tocată 1 l supă de legume 150 ml smântână sare cu verdeţuri […]
Gazpacho cu aroma de menta din: castravete, ardei gras, ceapa verde, ardei iute, patrunjel, menta, usturoi, supa de pui, ulei de masline, otet, suc de lamaie, sos iute, sare de mare, coaja de lamaie. Poate te intereseaza si: Gazpacho cu rosii, ceapa si usturoi Gazpacho andaluz cu telina si ardei gras Gazpacho cu legume la […]
Supa de fenicul cu parmezan din: ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, ceapa, fenicul, morcovi, cartofi, rosii, piure de rosii, fasole, sare, piper, apa, spanac, parmezan. Feniculul este apreciat pentru proprietățile sale digestive și carminative. Consumul de fenicul sau ceai de fenicul poate ajuta la reducerea balonării, a crampelelor abdominale și a disconfortului gastric. […]
Supa de rosii cu parmezan din: rosii pasate, ulei de masline, usturoi, paine ciabatta, busuioc, apa, sare, piper, crutoane si parmezan ras. Ingrediente: 700 g roşii pasate 60 ml ulei de măsline extravirgin 1 căţel de usturoi 50 g pâine ciabatta mărunţită 6-8 frunze de busuioc proaspăt 425 ml apă sare piper negru crutoane […]
Supa de rosii cu boia din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de tomate, boia de ardei afumat, chimion, rosii, supa de legume, zahar brun, piper. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri pasta de tomate ½ lingura boia de ardei afumat ½ linguriță de […]
Supa de dovlecel, mazare si paste din: ceapa, morcovi, telina, dovlcei, ardei gras galben, mazăre congelată, fasole albă, usturoi, ulei, pasta de rosii, supă de pui, paste făinoase scurte, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 2 fire ţelină 2 dovlecei 1 ardei gras galben 100 g mazăre congelată 1 conservă de 540 g fasole […]
Supa de rosii cu oregano si boia dulce din: suc de roşii, rosii, ceapa, boia dulce, oregano uscat, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 litru suc de roşii 6-8 roşii mici 1 ceapă 1 linguriţă boia dulce 1 linguriţă oregano uscat 1 lingură ulei sare piper verdeaţă Mod de preparare: Ceapa tocată şi boiaua se pun la […]
Supa de rosii cu fasole rosie si bulgur din: ulei, ceapa, ardei, rosii, fasole rosie, supa de legume, bulgur, otet, praf de chili, ardei iute, sos iute, branza cheddar. Poate te intereseaza si: Supa de rosii cu fidea si legume Supa de rosii cu morcovi si ardei gras Supa de rosii cu orez si verdeata […]
Supa-crema de gulii cu creson si castravete din: unt, gulii, cub supă clară de legume, smântână, sare, piper de Cayenne, creson, pâine toast albă, castraveti. Ingediente: 1 linguriţă unt 800 g gulii 1 cub supă clară de legume 3 linguri smântână sare piper de Cayenne puţin creson 4 felii de pâine toast albă 4 castraveţi […]
Supa-crema de rosii cu cimbru din: ceapa, morcov, telina, usturoi, rosii, supa de legume, dafin, cimbru, sare, piper, busuioc. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică […]
Supa de gulii, telina si ardei gras din: gulii tinere, ceapa, radacina de telina, smantana, ou, ardei gras galben sau verde, ulei, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 2 gulii tinere, de dimensiune mijlocie 1 ceapă 1 rădăcină de ţelină 150-200 g smântână 1 ou 1 ardei gras galben sau verde 2 linguri ulei sare piper alb […]
Supa-crema de gulii cu cartofi si smantana din: gulii, morcovi, cartofi, ulei sare, piper macinat, chili, condiment din legume uscate, smântână pentru gătit, ceapa, usutroi, maghiran uscat, paine prajita. Ingrediente: 3 gulii mari 3 morcovi 5 cartofi ulei sare piper măcinat chili condiment din legume uscate circa 200 ml smântână pentru gătit 1 ceapă 1 căţel de usturoi maghiran […]
Supa crema de porumb: Cum se prepara Supa crema de porumb:
Supa-crema de napi, fasole verde si spanac din: napi, morcovi, fasole verde, praz, patrunjel verde, fire de asmăţui, sare, unt. Ingrediente: 200 g napi 150 g morcovi 100 g fasole verde 100 gspanac 1 fir de praz 1 legătură de pătrunjel verde câteva fire de asmăţui sare 30 g unt Mod de preparare: Cureţi […]
Supa-crema de broccoli cu lapte de cocos din: broccoli, ceapa, morocovi, sare, piper alb, macinat, lapte de cocos, boia dulce. Ingrediente: 500 g bucheţele de broccoli 1 ceapă 2 morcovi sare piper alb măcinat 1 cutie (400 ml) lapte de cocos boia dulce Mod de preparare: Cureţi legumele şi le speli. Tai morcovii […]
Gazpacho cu rosii, ceapa si usturoi din: roşii, ceapa, usturoi, pâine veche, ardei mici (verde şi roşu), zeamă de carne, crutoane de paine. Ingrediente: 4 roşii mari, bine coapte 1 ceapă 1 căţel de usturoi 2 felii de pâine veche 2 ardei mici (1 verde şi 1 roşu) 1 l zeamă de carne 1 castravete crutoane de paine Mod […]
Supa de legume cu paste si parmezan din: ulei de măsline, ceapa, morcov, felină, dovleac, pastă de usturoi, roşii în suc din conservă, concentrat de legume, amestec de paste uscate, varză, conopidă sau broccoli, parmezan, pătrunjel proaspăt. Ingrediente: 2 linguriţe ulei de măsline 1 ceapă, tocată 250 g legume tari: morcov, felină, dovleac 1 linguriţă pastă de usturoi 400 g roşii în suc […]