Bauturi romanesti: Afinata
Afinata din: afine, zahar, alcool. Ingrediente: Pentru recipient de 5 litri: 4 kg afine 1 kg zahăr 1-1,51 alcool (sau palincă) Mod de preparare: Intr-o damigeană de 5 I se pun 4 kg afine şi zahărul. Se tine la macerat cam 3-5 zile la căldură, apoi se adaugă alcoolul. Se agită la […]