Somon afumat cu dressing

Cum se prepara Somon afumat (VIDEO)

Cum se prepara Somon afumat: Iată cum poți pregăti somon afumat chiar la tine acasă, folosind metoda de afumare la cald, care este mai accesibilă pentru bucătăria de zi cu zi. (Pentru afumarea la rece este nevoie de echipament special și de un control riguros al temperaturii, fiind un proces mai îndelungat și mai complex.) […]

Macrou uscat la soare

Cum se afumă Macroul (VIDEO)

Cum se afumă Macroul – Afumarea macroului este o metodă tradițională de preparare a peștelui, care îi conferă un gust intens și o aromă aparte. În acest ghid, îți voi explica procesul de afumare a macroului, pas cu pas, astfel încât să obții un pește afumat delicios. Cum se afumă macroul – Ghid detaliat Ingrediente: […]