Andive cu branza

Andive cu branza din: andive, branza, unt, vin, patrunjel. Ingrediente: 4 andive 4 felii telemea 200 g unt 100 ml vin alb 3-4 fire pătrunjel   Mod de preparare: Andive cu branza: Andivele curăţate de frunzele exterioare si cotoare se taie în două pe lung şi se asază în vasul de copt. Se repartizează pe […]

Pacheţele de andive la cuptor

Pacheţele de andive la cuptor

O reteta de pachetele de andive la cuptor din: andive, sunca, branza emmentaler, unt, parmezan, lapte, unt, faina si nucsoara. Ingrediente: pentru pacheţele: 4 andive (circa 500 g) 200 g şuncă (bacon, kaiser, prosciutto) 100 g brânză Emmentaler 30 g unt 4 linguri parmezan ras pentru sosul bechamel: 500 ml lapte 50 g unt 40 […]

Andive umplute

Andive umplute cu branza si boia dulce

Andive umplute cu branza si boia dulce din: andive, branza de vaci, chimen, unt, boia, sare, piper. Ingrediente: 2 andive 200 g brânză de vaci 1 linguriţă chimen 2 linguri unt 1 linguriţă boia dulce sare piper   Mod de preparare: Speli andivele şi le desfaci frunzele. Freci brânza de vaci cu untul, sare şi […]

Andive cu branză Roquefort

Andive cu branză Roquefort

Andive cu branză Roquefort  Ingrediente: 5 fire de arpagic 5 ridichi 150 g de brânză Roquefort 100 g de brânză proaspătă de capră 2 andive piper   Mod de preparare: Tocaţi firele de arpagic şi ridichile. Amestecaţi cu ajutorul unei furculiţe cele două tipuri de brânză, arpagicul şi ridichile. Ajăugaţi piper şi amestecaţi. Umpleţi frunzele […]