Articole ce conțin cuvântul cheie:anghinare cu sos

Anghinare cu sos olandez din: suc de lamaie, anghinare, unt, galbenusuri, unt, otet, sare, piper. Ingrediente: sucul de la 1/2 lămâie 6 anghinare Pentru sosul olandez: 200 g unt 3 gălbenuşuri 1 linguriţă oţet de vin alb sare piper de Cayenne   Mod de preparare: Se pune la fiert multă apă cu sare şi suc de […]

Anghinare cu sos vinegretă: Se rup tulpinile de la 4 anghinare mari, cât mai aproape de bază, apoi se curăţă frunzele decolorate, într-o oală, se pune la fiert apă cu sare. Se adaugă 3 frunze de dafin, 1 lămâie tăiată pe jumătate şi stoarsă de zeamă, împreună cu zeama acesteia. Se pun anghinarele şi se […]