Anghinare umplute cu legume

Anghinare umplute cu legume

Anghinare umplute cu legume din: anghinare, lamaie, salote, ciuperci champignon, praz, tije de telina, ulei de masline, cimbru, patrunjel, supa de pasare, usturoi, sare si piper.   Ingrediente: 4 bucati mari de anghinare proaspata 1 lamaie 2 salote 250 g ciuperci champignon 100 g praz 100 g tije de telina 2 linguri cu ulei de […]

Anghinare umplute cu legume

Anghinare umplute cu sos de rosii

Anghinare umplute cu sos de rosii din: anghinare, suc de rosii, usturoi, ceapa, sare, piper, smantana, busuioc.   Ingrediente: 4 anghinare 500 ml suc de roşii 2 căţei de usturoi 2 cepe sare piper 4 linguriţe smântână 1 lingură busuioc tocat   Mod de preparare: Se fierb anghinarele şi se curăţă usturoiul şi ceapa. Se […]

Anghinare umplute

Anghinare umplute

Anghinare umplute Ingrediente: 12 bucăţi de carciofi (anghinare) capere ton (conservă în apă) 100 g de pâine uscată şi dată pe râzătoare un pahar de ulei de măsline pătrunjel usturoi boia sare   Mod de preparare: Spală anghinarea, taie-i codiţa, apoi elimi­nă frunzele exteri­oare. După aceea, taie fundul de la fiecare anghinare şi pune-l deopar­te. […]