Tartar de Vită cu Hrean și Castraveți Murați: Un aperitiv sofisticat, perfect pentru ocazii speciale sau când dorești să impresionezi la o cină. Combinația de carne crudă de calitate superioară cu picanteria hreanului și aciditatea castraveților murați creează un echilibru de arome ce va satisface chiar și cele mai exigente papile gustative. Ingrediente Carne de […]
Crochete de Cartofi cu Brânză la Air Fryer din: cartofi, branza, parmezan, oua, pesmet, paprika, sare, piper, ulei. Descoperă cum să prepari cele mai delicioase și sănătoase crochete de cartofi cu brânză la air fryer, urmând această rețetă simplă. O gustare perfectă pentru orice moment al zilei, aceste crochete sunt ideale pentru cei care doresc […]
Oua Umplute cu Bacon și Castraveți Murați – Aperitiv Savuros din: oua, bacon, castraveti murati, maioneza, mustar, sare, piper, frunze de patrunjel. Ingrediente: 6 ouă fierte tari 3 felii de bacon crocant, mărunțit 3 castraveți murați, mărunt tăiați 2 linguri de maioneză 1 lingură de muștar Sare și piper, după gust Frunze de pătrunjel […]
Oua Umplute cu Brânză și Ierburi din: oua fierte, branza proaspata, patrunjel, marar, ceapa verde, sare, piper, ulei de masline. Vă invităm să descoperiți o rețetă ușor de preparat, dar rafinată pentru ouă umplute cu brânză și ierburi proaspete. Această combinație elegantă de brânză proaspătă, pătrunjel, mărar și ceapă verde aduce o explozie de arome […]
Aperitiv delicios cu muschi de porc din: chifle, muschi de porc, varza, ceapa, maioneza, ketchup, ulei, usturoi si unt. Ingredinte: 6 chifle 600 gr. muschi de porc 1 buc. varza mica 2 buc. ceapa 3 linguri maioneza 3 linguri ketch-up ulei usturoi unt Mod de preparare Carnea se taie in cuburi mai groase. Ceapa […]
Aperitiv cu paine prajita din: ulei de masline, usturoi, masline, cimbru, busuioc, oregano, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 1/4 cană de ulei de măsline 1 cățel de usturoi tocat 8 măsline tocate 1/4 linguriță cimbru 1/4 linguriță de busuioc 1/4 linguriță oregano 1/4 lingurita patrunjel piper negru măcinat, după gust sare, dupa gust Mod […]
Aperitive cu carne de miel din: maruntaie de miel, ceapa verde, marar verde, ceapa, sare, piper, busuioc, smantana. Ingrediente: maruntaie de la un miel 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar verde 2 cepe uscate sare piper busuioc aluat pentru clatite, gata preparat smantana Mod de preparare: Faci 10-20 clătite şi le laşi să […]
Aperitiv simplu din: paine, crema de branza, patrunjel, unt. Ingrediente: 2 pâini negre cu nucă 1 kg cremă de brânză 2 legături pătrunjel 1 lingură unt Mod de preparare: Tai felii pâinile, apoi le decupezi mijlocul în ce forme vrei. Freci crema de brânză cu untul şi pătrunjelul tocat şi întinzi pe bucăţile de […]
Cornuri aperitiv din: faina, zahar, drojdie, sare, ulei, oua, seminte, sare, muschi, cascaval, masline. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faină o lingură zahăr o linguriţă drojdie uscată o linguriţă sare 5 linguri ulei 2 gălbenuşuri + un ou pentru uns cornurile 300 ml apă călduţă seminţe de in mac sare grunjoasă Pentru umplut: 16 felii […]
Prosecco – Despre Eleganța și Efervescența Vinului Spumant Italian. Prosecco este unul dintre vinurile spumante tradiţionale ale Italiei, un vin sec sau demisec produs în regiunea Veneto din nord-estul ţării. Apelaţiunea de origine a celui mai bun prosecco este numele dificil de reţinut prosecco di Valdobbiadene, primul termen desemnând atât varietatea de struguri, cât şi […]
Cum se prepara Terina de avocado si somon afumat – un preparat sofisticat, perfect pentru o masă festivă sau o cină elegantă. Combinația de avocado cremos și somon afumat oferă un gust delicios și o textură bogată. Ingrediente (pentru 4-6 porții) 2 avocado bine copți – baza terinei, oferă o textură cremoasă 200 g somon […]
Aperitiv cu friptura de porc din: carne de porc, sare, piper, usturoi, faina, apa. Ingrediente: 400 g carne tocată de porc 400 g carne de porc (bucată întreagă) sare piper usturoi 250 g făină 100 ml apă Mod de preparare: Prepari carnea tocată ca pentru cârnaţi, o sărezi după gust, adaugi piper şi puţin […]
Aperitiv cu legume asortate din: faina, apa, unt, ou, praf de copt, sare, praz, morcov, broccoli, ardei gras, masline, cascaval, unt. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 150 ml apă 125 g unt 1 ou 1 pliculeţ praf de copt 1 praf de sare Pentru umplutură: 1 fir de praz (partea albă) 1 morcov mare […]
Aperitiv de vara cu dovlecel si ciuperci din: foitaj, ardei grasi galbeni, ardei graşi verzi, ardei graşi roşii, rosii, dovlecel, ciuperci ulei de masline. Ingrediente: 500 g foitaj 2 ardei graşi galbeni 2 ardei graşi verzi 2 ardei graşi roşii 3-4 roşii 1 dovlecel 3-4 ciuperci ulei de măsline Mod de preparare: Cureţi ardeii de cotoare […]
Aperitiv din crabi din: crabi, lamaie, patrunjel, ulei de masline, ceapa, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: crabi de mărime medie 1 lămâie ulei de măsline ceapa foi de dafin patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Aperitiv din crabi: Puneţi crabii la fiert într-un litru de apă în care aţi adăugat […]
Aperitiv cu salvie din: faina, praf de copt, lapte dulce, salvie, sare si unt. Ingrediente: 500 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 cană cu lapte dulce 1 rămurică frumoasă de salvie 1 linguriţă cu sare 150 g unt Mod de preparare: Combinaţi într-un castron făina, sarea, praful de copt, frunzele de […]
Aperitiv cu ficat de pui, mango si cimbru din: ficat de pui, lapte proaspăt, smântână proaspătă, oua, ceapa alba, sare, piper, ulei de măsline extravirgin, cimbru, vin alb. Ingrediente: 250 g ficat de pui 250 ml de lapte proaspăt 4 linguri de smântână proaspătă (aproximativ 50 g) 3 albuşuri 1/2 ceapă albă sare piper 4 […]
Aperitiv cu ou, branza, cimbru si busuioc din: ouă, ceapa, ardei gras rosu, branza, marar verde, busuioc, cimbru verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 3 ouă 1 ceapă 1 ardei gras roşu 150 g brânză mărar verde 2-3 frunze busuioc cimbru verde sare piper ulei Mod de preparare: Aperitiv cu ou, branza, cimbru si busuioc: Baţi ouăle cu […]
Aperitiv cu langusta si sos de vin alb din: languste, ceapă-ciorască (în lipsă, cepe unici proaspete), pătrunjel, usturoi, seminţe de coconar, ulei de măsline, vin alb, sardea, piper-roşu, suc de lamaie. Ingrediente: 2 languste Pentru sos: 1 legătură mică de ceapă-ciorască (în lipsă, cepe unici proaspete) 1 legătură mică de pătrunjel 3 căţei de usturoi 100 g seminţe de coconar ulei […]
Aperitiv cu ton si ardei iute din: lamai, galbenusuri, ton, ulei, capere murate, ceapa verde, mustar, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 3 lamai 5 galbenusuri fierte 150 g ton din conserva 3 linguri de ulei 50 g capere murate 1 lingura mustar ceapa verde sare piper ardei iute Mod de preparare: Amestecă gălbenuşurile fierte […]
Aperitiv cu peste afumat si zeama de lamaie din: macrou afunat, paine, ulei, lapte, oua, unt, masline, lamaie, zeama de lamaie, gogosari acri. Ingrediente: 2 bucati de macrou afumat felii de paine ulei pentru uns tava 1 cana de lapte 3 oua 100 g unt 100 g masline fara samburi 1 lamaie zeama de la […]
Aperitiv cu file de somon si marar din: file de somon, castravete, marar, ceapa rosie, smantana, zeama de lamaie, foi de gelatina, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de somon afumat 1 castravete de sera 1 legatura marar 1 ceapa rosie 300 g smantana fermentata 2 linguri zeama de lamaie 3 foi de gelatina sare […]
Aperitiv cu iaurt, castraveti si miez de nuca din: iaurt, castraveti, usturoi nuci, sare, marar, busuioc. Ingrediente: 500 ml iaurt gros 5 castraveti 4-5 catei de usturoi 10 nuci sare 1 legatura de marar frunze de busuioc Mod de preparare: Aperitiv cu iaurt, castraveti si miez de nuca: Curatati castravetii de coaja si de […]
Aperitiv cu crema de castraveti din: castraveti, smantana, unt, sare, ardei gras, piper. Ingrediente: 1 kg castraveti 1 pahar cu smantana 2 linguri cu unt 1 lingurita cu sare 1 ardei gras piper macinat Mod de preparare: Aperitiv cu crema de castraveti: Spalati castravetii, curatati de coaja si taiati in doua pe lung, […]
Aperitiv pufos: paine, oua, ulei, condimente, rosii, patrunjel. Ingrediente: 8 felii de pâine 8 ouă 100 ml ulei + 100 g unt condimente 2-3 roşii pentru ornat frunze de pătrunjel Mod de preparare: Incingi uleiul (amestecat cu untul) şi prăjeşti feliile de pâine pe ambele părţi. Apoi le scoţi şi lej aşezi într-o […]
Ajvar din: ardei rosii, vanata, ulei de masline, usturoi, otet de vin, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de ardei roşii 1 vânătă 4 linguri de ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2 linguri de oţet de vin sare piper Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la 210 ° C. Inţeapă pieliţa vinetei cu un […]
Aperitiv cu salată din: aluat de foitaj, parmezan, ou, varza rosie, miez de nuca, stafide, oua de prepelita, sos de soia, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, cimbru, caise uscate, menta. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 100 g parmezan un ou o varza rosie mica 60 g miez de nuca 25 g stafide […]
Apertiv cu branza telemea si dovlecel din: branza telemea, dovlecel, rosii, patrunjel, seminte de susan, ulei de masline. Ingrediente: 100 g brânză telemea 1 dovlecel 2 roșii pătrunjel proaspăt semințe de susan ulei de măsline Mod de preparare: spală legumele și se taie rondele. Se frig câteva secunde pe grătarul bine încins. pun […]
Aperitiv cu branza si piper din: branza dulce, telemea, smantana, telina, sunca de praga, boabe de piper verde, sare. Ingrediente: 300 g branza dulce 200 g telemea 100 g smantana 1 telina de dimensiune medie 12 felii subtiri sunca de Praga 2 linguri boabe de piper verde sare Mod de preparare: Dai telemeaua […]
Aperitiv cu rucola si bacon din: salata rucola, bacon, telemea, ceapa verde, mustar, iaurt, sare, otet, ulei si piper. Ingrediente: 200 g salata rucola 150 g bacon 100 g telemea 2 fire ceapa verde 1 lingura mustar 1 lingurita iaurt sare otet ulei piper Mod de preparare: Baconul se taie cubuleţe şi se […]
Aperitiv cu brânză şi spanac din: aluat, oua, spanac, smantana, sare, nuca, galbenus si patrunjel. Ingrediente: 500 g aluat frantuzesc 5 oua 250 g spanac 4 linguri smantana sare 2-3 linguri nuca macinata un galbenus pentru uns patrunjel pentru ornat Mod de preparare: Pentru început, se scoate aluatul de la congelator şi se lasă […]
Aperitiv cu dovlecei din: dovlecei, marar, oua, crema de branza, unt, malai, sare grunjoasa, piper, ceapa verde, ou, smantana, mustar, ulei de masline si rosii. Ingrediente: 3 dovlecei 2 legaturi marar 2 oua 150 g crema de branza 150 g pesmet 50 g unt 3 linguri malai sare grunjoasa piper negru macinat o legatura ceapa […]