Bruschete

Bruschete cu Roșii și Busuioc la Air Fryer

Bruschete cu Roșii și Busuioc la Air Fryer din: paine integrala, rosii, ulei, busuioc, sare, piper. Combinând ingrediente proaspete și aromate într-o gustare perfectă pentru orice moment al zilei. Utilizarea unui air fryer aduce o notă modernă acestei rețete tradiționale, permițându-vă să obțineți pâinea perfect prăjită cu un minim de efort și timp. Acest aparat […]

Roşii umplute cu fasole

Cum se prepara aperitivele in rosii

Cum se prepara aperitivele in rosii – o alegere rafinată și estetic plăcută pentru orice ocazie specială. Această rețetă combină prospețimea roșiilor cu umpluturi savuroase, creând o mâncare ușoară, dar impresionantă, perfectă pentru petreceri sau ca antreu înainte de o masă principală. Ingrediente: 12 roșii medii, bine coapte dar ferme 100 g brânză cremoasă (de […]

Baba ghanoush

Baba ghanoush

Baba ghanoush este o specialitate a bucatariei levantine, dar apare sub diferite forme in tot spatiul mediteraneean, in Rusia, in nordul Africii si chiar in sudul Asiei. Este un sos usor condimentat, care se serveste impreuna cu o paine nedospita, de exemplu lipia. In mod obisnuit, pentru preparare se folosesc vinete, care se cresteaza cu […]