Reteta zilei: Hummus de arahide

Hummus de arahide din: arahide, pasta tahini, suc de lamaie, chimion, piper cayenne, usturoi, ulei de masline.   Ingrediente:  2 cani arahide fierte 2 linguri pasta tahini 1 lingura suc de lămâie ¼ linguriță chimion ⅛ linguriță piper cayenne 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de măsline     Mod de preparare: Scoateți arahidele […]

Reteta zilei: Mix de covrigei si arahide

Mix de covrigei si arahide din: albus de ou, apa, arahide, covrigei, scortisoara, piper cayenne, zahar brun, zahar, sare. Ingrediente:  2 albusuri de ou 2 linguri de apă 3 cesti arahide nesărate 4 cesti covrigei 1 lingurita de scortisoara ½ linguriță de piper cayenne ⅔ ceasca zahăr brun ⅔ ceasca zahăr ½ lingurita sare Mod […]

Ciorba de fasole cu arahide

Ciorba de fasole cu arahide

Ciorba de fasole cu arahide din: arahide, fasole uscata, ceapa, telina, rosii, ulei, sos tabasco, sare si piper alb.   Ingrediente: 150 g arahide 100 g fasole uscată 100 g ţelină 100 g ceapă 100 g roşii 30 ml ulei 10 ml sos tabasco 20 g sare 2 g piper alb   Mod de preparare: […]

Risotto aromat cu piept de pui

Curry de pui cu arahide si orez

Curry de pui cu arahide si orez din: piept de pui, ulei, curry, usturoi, chili, lamaie, arahide, lapte de cocos, orez. Ingrediente: 1 lingură ulei 3-4 linguri pastă de curry 1 căţel de usturoi 4 bucati piept de pui 200 ml lapte-cremă de cocos 250 g orez lamaie arahide chili   Mod de preparare: Intr-un vas […]

Arahide coapte cu miere

Arahide coapte cu miere

Arahide coapte cu miere din: arahide, unt, miere, zahar, sare, praf de usturoi, chili. Ingrediente:  2 cani arahide nesărate 2 linguri unt 2 linguri de miere ⅓ ceasca zahăr 1 linguriță sare ¼ linguriță praf de usturoi 1 lingurita chili     Mod de preparare: Într-o cratiță mare, topiți untul, mierea și sarea pe foc mediu. […]

Arahide coapte cu miere

Reteta zilei: Arahide coapte aromate

Arahide coapte aromate din: arahide, unt, miere, zahar, sare, praf de usturoi, chili.   Ingrediente:  2 cani arahide nesărate 2 linguri unt 2 linguri de miere ⅓ ceasca zahăr 1 linguriță sare ¼ linguriță praf de usturoi 1 lingurita chili     Mod de preparare: Într-o cratiță mare, topiți untul, mierea și sarea pe foc […]

Salata de vita cu arahide

Salata de vita cu arahide din: friptura de vita, mango, arahide, ceapa, verdeata, ridiche, sare, piper, boia. Ingrediente: 2 bucăţi de friptură de vită 1 mango 2 linguri de arahide sărate 1/2 ceapă verdeaţă (rucola, spanac, valeriană) 1 ridiche roşie sare boia piper mozaic zeamă de lămâie oţet balsamic (facultativ)   Mod de preparare: Salata […]

Salata thai cu muschi de vita

Salata cu vita si arahide

Salata cu vita si arahide din: friptura de vita, mango, arahide, ceapa, verdeata, ridiche, sare, boia, piper, lamaie, otet balsamic.

Briose cu arahide si miere

Briose cu arahide si miere

Briose cu arahide si miere din: unt, arahide, faina, praf de copt, bicarbonat, oua, zahar, iaurt, ulei, lapte, smantana dulce, lichior de oua.   Ingrediente: unt pentru forme 150 g arahide glazurate cu miere 250 g făină 3 linguriţe praf de copt 1 vârf de cuţit bicarbonat 2 ouă 125 g zahăr 150 g iaurt […]

Reteta zilei: Sos pesto cu arahide

Sos pesto cu arahide din: busuioc, coriandru, menta, usturoi, arahide, sos de soia, sos de peste, suc de lime, ulei de masline. Ingrediente:  2 cesti de busuioc 1 cană coriandru 1 ceasca menta proaspata 3 catei de usturoi ¼ ceasca arahide prăjite 1 lingura sos de soia 2 lingurite sos de peste sucul de la […]

Crochete de linte

Crochete cu linte, arahide si sofran

Crochete cu linte, arahide si sofran din: linte roşie, ardei gras, usturoi, ceapă roşie, chimen măcinat, boia de ardei dulce, zeamă de lămâie, ou, apa, făină, pesmet, şofran indian măcinat, ulei de măsline, piper macinat, sare, boia de ardei iute, salata verde.   Ingrediente: 1 ceaşcă linte roşie 1 ardei gras 2 căţei de usturoi 1 ceapă roşie 1 1/2 linguriţă chimen măcinat 1/2 linguriţă boia […]

Tort cu arahide si ciocolata neagra

Tort cu arahide si ciocolata neagra din: ciocolată neagră, margarina, zahar, faina, arahide, oua, frişcă. Ingrediente: 250 g ciocolată neagră 150 g margarina 200 g zahăr 100 g făină 150 g arahide 4 ouă umplutură şi decor:  400 g ciocolată neagră 200 ml frişcă 200 g arahide Pentru garnisit: 150 g arahide prăjite Mod de preparare: Pentru […]

Salată în stil oriental cu arahide si coriandru

O reteta de salata in stil oriental din: morcov, varza, ceapa rosie, coriandru, arahide, otet, coaja si zeama de lime, ardei iute si zahar. Ingrediente: 1 morcov mare, dat pe razatoarea mare 1/2 varza alba mica, tocata 1 ceapa rosie, feliata fin 1 mana de coriandru proaspat, tocat 50 g arahide prajite pentru dressing: 1 […]

Sarmale cu arahide în sos de arahide

O reteta savuroasa de Sarmale cu arahide în sos de arahide din: varza, sare, ceapa verde, arahide, ou, supa de vita, carne de vita, piper, germeni de porumb, lapte, fulgi de cartofi si unt de arahide. Ingrediente: 1 varza (circa 700 g) sare 3 cepe verzi 50 g arahide prajite si sarate 1 ou 2 […]

Reteta zilei: Salata de pui in sos de nuca de cocos cu arahide

Salata de pui in sos de nuca de cocos cu arahide din: ulei de masline, piept de pui, lapte de cocos, unt de arahide, sos de soia, sos de peste, usturoi, coriandru, suc de lamaie verde, noodles, salata verde, frunze de menta, morcov, arahide, sare, piper.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 piept […]

Taitei cu omleta si arahide

Taitei cu omleta si arahide din: taitei cu ou, ulei de susan, ulei de floarea soarelui, morcovi, usturoi, varza chinezeasca, ceapa verde, sos de soia, sos dulce de ardei iute, coriandru.   Ingrediente: 250 g taitei cu ou 2 linguri ulei de susan, plus un strop pentru taitei 1 1/2 lingura ulei de floarea soarelui […]

Friptura de vita cu arahide si chilli

Friptura de vita cu arahide si chilli din: vrabioara de vita, ceapa rosie, ardei rosu, ulei de floarea soarelui, sos hoisin, vin de orez, salata verde, arahide si chilli. Ingrediente: 500 g vrabioara sau muschi de vita, taiat felii 1 ceapa rosie, taiata julien 2 buc ardei rosu, taiat felii subtiri 2 linguri ulei de […]

Crap in crustă de susan cu sos de rodii şi mere

File de crap cu crusta de arahide

File de crap cu crusta de arahide din: fileuri de crap, sare, piper, zahar, faina, ulei, castravete, otet, branza de vaci, crema de arahide, arahide si patrunjel.   Ingrediente: 4 fileuri de crap (circa 200 g fiecare) sare piper zahar 2 linguri faina 4 linguri ulei 1 castravete 1 lingura otet 100 g branza de […]

Piept de curcan cu arahide si orez

Piept de curcan cu arahide si orez din: piept de curcan, sare, zahar vanilat, ardei iute, usturoi, ulei, arahide, pesmet, miere, curry iute, orez, suc de lamaie, portocala, compot de piersici, vin si gin.   Ingrediente: pentru friptura: 1 piept de curcan dezosat (800 g) sare 1 zahar vanilat 2 ardei iuti 2 catei de […]

Salata cu piept de curcan si porumb

Salata cu piept de curcan si arahide

Salata cu piept de curcan si arahide din: piept de curcan, limette, varza chinezeasca, morcovi, castraveti, castraveti murati, ceapa, usturoi, ardei iute, arahide, sare, piper, otet din vin alb si zeama de castraveti.   Ingrediente: 300 g file de piept de curcan 2 limette 250 g varză chinezească 2 morcovi 200 g castraveți proaspeți 100 […]

Pui cu ardei iute şi arahide

Pui cu ardei iute şi arahide din: pulpe superioare de pui, sos de soia, ulei, ardei iute, piper sichuan, ceapa verde, arahide, sos de soia, vin de orez, otet din vin de orez, supa de pui, zahar si amidon.   Ingrediente: 12 pulpe superioare de pui (900g), fara piele si os, taiate cubulete 1 lingura […]

Reteta zilei: Muschi de porc cu sos de rosii si arahide

Mușchi de porc cu sos de rosii si arahide din: muschi de porc, condimente de porc, ulei de masline, ghimbir, usturoi, unt de arahide, sos de rosii, sos de soia, chilli si supa de pui.   Ingrediente: 2-3 bucati muschi de porc 1 lingurița condimente de porc 2 lingurite ulei de masline sos: 1 lingurita […]

Salată de morcovi cu varza si arahide

Salată de morcovi cu varza si arahide din: limes, sos de peste, sos dulce de chilli, ghimbir, morcovi, varza, arahide si menta.   Ingrediente: 2 limes, 1 stoarsă şi 1 tăiată în felii 3 linguri sos de peşte 3 linguri sos dulce de chilli 1 bucată rădăcină de ghimbir de 2cm, rasă fin 3 morcovi mari, […]

Curry de pui cu arahide

Curry de pui cu arahide din: ghimbir, usturoi, coriandru, ulei, piept de pui, unt de arahide, supa de pui, iaurt grecesc. Ingrediente: 1 ardei iute mare, fără seminţe 1/2 deget rădăcină de ghimbir proaspăt, cojit şi tocat grosier 1 căţel de usturoi mare 1 bucheţel de coriandru, codiţele tocate grosier 1 lingură ulei de floarea-soarelui […]

Salată de varză cu arahide

Salata de varza cu arahide din: varza alba, morcov, stafide, ceapa verde, maioneza, iaurt, piper, ridichi, arahide si patrunjel. Ingrediente: 200 g varza alba tocata fin 1 morcov mare dat pe razatoarea mare 50 g sultanine (stafide mari) 4 fire de ceapa verde tocate fin, partea cu frunze separat si partea alba separat 2 linguri […]

Ciorba de fasole verde cu oua

Ciorba americana de fasole si arahide

Ciorba americana de fasole si arahide din: arahide, ceapa, telina, cartofi, ulei de arahide, rosii, frunze de cimbru, cimbru, fasole, sare, piper, tabasco, coriandru. Ingrediente: 150 g arahide 1 leg ceapa verde 200 g telina 2 cartofi mijlocii ulei de arahide 500 g rosii eventual putina supa de legume din plic frunze de cimbru tocate […]