Tarta cu ardei si masline din: faina, unt, ou, sare, apa, lapte, ceapa, ulei, ardei, branza, masline, piper, rosii, Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt 1 ou 1 vârf cutit de sare 50 ml apă sau lapte rece Pentru umplutură: 1 ceapă 1 lingură ulei 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi […]
Tortilla cu ardei gras din: cartofi, ceapa, ardei, ulei de masline, sare. Ingrediente: 750 g cartofi 1 ceapă mare câte un ardei gras roşu şi verde ulei de măsline 5 ouă sare grunjoasă Mod de preparare: Cartofii se spală, se cojesc şi se taie felii subţiri. Ceapa se curăţă şi se taie inele. Ardeii se […]
Ardei umplut cu ciuperci si verdeata din: ardei, rosii, orez, ciuperci, ceapa, morcovi, bulion, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei medii 6 roşii 200 g orez 300 g ciuperci 2 cepe 1 morcov 2 linguri de bulion 2 linguri de ulei verdeaţă sare şi piper Mod de preparare: Taie capacul ardeilor şi roşiilor, […]
Ardei grasi pentru umplut in bulion din: ardei grasim bulion, conservant. Ingrediente: 2 kg ardei graşi bulion conservant Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi se pun la fiert 1-2 minute, pentru înmuiere. Se strecoară şi se aşază în borcane. Se toarnă bulion proaspăt preparat, încă fierbinte, în borcane, până acoperă ardeii, […]
Ardei grasi pentru umplut din: ardei, sare. Ingrediente: 5 kg ardei 1 kg sare Mod de preparare: Ardeii se spală, se curăţă de seminţe şi codiţe, se lasă la scurs. Se presără sarea şi se lasă de pe o zi pe alta. Se aranjează în borcane şi deasupra se toarnă zeama pe care şi-au lăsat-o. […]
Salata de ardei gras din: ardei, apa, zahar, usturoi, ulei, otet, sare. Ardeii grași conțin antioxidanți precum vitamina C și carotenoizi (cum ar fi beta-carotenul), care protejează celulele împotriva stresului oxidativ și reduc riscul de boli cronice. Ardeii grași sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc să-și mențină sau să-și reducă greutatea, deoarece au […]
Mancare de vinete cu morcov si ardei gras din: vinete, rosii, ceaapa, morcov, ardei, patrunjel, telina, marar, usturoi, faina, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete potrivite 500 g roşii 3 cepe 1 morcov 3 ardei graşi 1 pătrunjel 1 ţelină 1 lingură de mărar 1 lingură de pătrunjel verde 1 căpătând de usturoi […]
Salata de cartofi cu oua fierte si ardei gras din: cartofi, supa de telina, maioneza, otet, piper negru, telina, ardei gras, ceapa verde, oua fierte. Ingrediente: 9 cartofi 1 cutie supa de telina 3/4 ceasca maioneza 1/4 ceasca otet 1/2 lingurita piper negru 2 tulpini de telina tocata 1 ardei gras verde 2 fire […]
Omleta cu ciuperci si ardei gras din: ulei, ardei gras, ciuperci, sunca, oua, ceapa verde, arpagic, patrunjel, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 1/4 ceasca ardei gras rosu tocat 1/4 ceasca ardei gras verde tocat 1 mână de ciuperci cuburi 1/2 ceașcă sunca, cuburi 1 ceapa verde, tocata 3-4 ouă 2 linguri de […]
Creveti cu ardei gras si usturoi din: creveti, ardei gras, ceapa, ceapa verde sos de stridii, usturoi, zahar, ulei. Ingrediente: 300 gr creveti, decorticati 2 ardei grasi, 1 ardei gras rosu si 1 ardei gras galben 1 ceapa 2 fire ceapa verde sos de stridii 2 catei de usturoi zahăr ulei […]
Salata de paste cu carnati si ardei gras din: ulei de canola, ulei de masline, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, oregano, sare, piper, paste, carnati, mozzarella, ardei gras, salata verde. Ingrediente dressing: ¼ cană de ulei de canola ¼ cană ulei de măsline ¼ ceasca otet de vin roșu 1 catel […]
Ciorba de perisoare cu ardei gras si ceapa verde din: carne tocată amestec porc şi vită, ou, pâine mai veche de 1 zi, orez, ceapa, faina, sare, piper, morcov, ardei gras rosu si verde, ceapă sau ceapa verde, ţelină, bulion sau suc de roşii, borş de tărâţe. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată amestec porc şi vită 1 […]
Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov din: ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, morcov, ulei, supa de pui. sare, piper. Ingrediente: 10 ciuperci din conservă 3 ardei graşi, de culori diferite 1 ceapă mare 1 fir ţelină 2 morcovi 2 linguri ulei 200 ml supă de pui sau de legume sare si piper […]
Supa de rosii cu orez si ardei gras din: roşii, morcovi, ceapa, ulei, sare, pastarnac, telina, ardei gras, orez, patrunjel. Ingrediente: 600 g roşii 100 g morcovi 100 g ceapă 50 ml ulei sare după gust 100 g păstârnac 100 g ţelină 100 g ardei gras 50 g orez pătrunjel Mod de […]
Cotlet de porc banatean cu ardei gras si boia din: cotlet de porc fără os, untură, suc de rosii, faina, ceapa, cartofi, ardei gras, usturoi, lamaie, boia de ardei iute, foi de dafin, piper macinat, sare. Ingrediente: 500 g cotlet de porc fără os (4 felii) 100 g untură 250 ml suc de roşii 50 g […]
Mancare de dovlecel cu rosii si ardei gras din: dovlecei, cartofi, ardei rosii, rosii, usturoi, ulei, pesmet, busuioc, sare, piper, unt. Ingrediente: 4 dovlecei 6 cartofi 2 ardei roşii 5 roşii 5 căţei usturoi 3 linguri ulei 4 linguri pesmet busuioc sare piper unt, pentru uns Mod de preparare: Mancare de dovlecel cu rosii […]
Pilaf de dovlecel cu ardei gras din: dovlecei, ardei graşi, cepe, orez, ulei, roşii decojite, verdeaţă, sare, piper boabe, tarhon. Ingrediente: 4 dovlecei 4 ardei graşi 4 cepe 1 ceaşcă orez 1 ceaşcă ulei 4 roşii decojite verdeaţă tocată sare piper boabe tarhon Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală şi se taie […]
Pilaf oriental cu ardei gras, rosii si nuscoara din: orez, ulei, ceapă, ardei gras, roşii, bulion pastă, nucşoară, vin alb, mărar, sare, piper. Ingrediente: 500 g orez 200 ml ulei 200 g ceapă 200 g ardei gras 300 g roşii 50 g bulion pastă 2 g nucşoară 100 ml vin alb 2 legături mărar […]
Mancare de cartofi cu morcov si ardei gras din: cartofi, ulei, roşii decojite, ardei gras, morcovi, cepe, verdeaţă, sare. Ingredienete: 1 kg cartofi 1 ceaşcă ulei 2 roşii decojite 1 ardei gras 2 morcovi 2 cepe verdeaţă tocată sare Mod de preparare: Se curăţă morcovii şi ceapa, se taie fideluţă şi se pun să se înmoaie […]
Iahnie de fasole cu ardei gras si pastarnac din: fasole, păstâmac, ardei gras, roşii decojite, cepe, piper boabe, ulei, verdeaţă, sare. Ingrediente: 500 g fasole 1 păstâmac 1 ardei gras 3 roşii decojite 2 cepe piper boabe 1 ceaşcă ulei verdeaţă tocată sare Mod de preparare: Se alege fasolea, se spală şi se lasă la […]
Friptura de vita impanata cu ardei gras si morcov din: carne de vită fără os, morcovi, ţelină, păstârnac, ardei gras, usturoi, ulei, cartofi, cimbru, sare. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită fără os 600 g morcovi 200 g ţelină 200 g păstârnac 150 g ardei gras 50 g usturoi 100 ml ulei 250 g […]
Supa de fasole uscata cu ardei gras si carnat din: fasole tărcată sau albă, ulei, ceapă, usturoi,ardei (congelat), cârnat, pastă de roşii, cartofi, sare, zahăr, dafin, piper măcinat, oţet. Ingrediente: 300 g fasole tărcată sau albă 2 linguri de ulei 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 ardei (congelat) 250 g cârnat 1 conservă mică […]
Frigarui cu miel, ardei gras si ceapa rosie din: spată de miel, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, Cayenne, ardei gras roşu, ceapă roşie, oregano, rozmarin, cimbrişor. Ingrediente: 800 g spată de miel Pentru marinată: 3 căţei de usturoi sucul unei lămâi 5 linguri ulei de măsline sare piper măcinat piper Cayenne […]
Salata italiana cu branza, masline si ardei gras din: ceapă, ardei roşii, ardei verde, roşii, măsline negre, brânză (telemea) de oaie, ulei de măsline, otet, sare, piper, zahar, usturoi. Ingrediente: 1 ceapă 1/2 ardei roşii 1/2 ardei verde 2 roşii 50 g măsline negre 100 g brânză (telemea) de oaie tăiată cubuleţe 4 lingura ulei de măsline 2 lingura oţet sare, […]
Tocanita de pui cu ardei gras din: pulpe de pui, usturoi, oregano, chimen, fulgi de ardei rosu, piper, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, sare, orez. Poate te intereseaza si: Tocanita de pui cu ghimbir Tocanita de vita cu bere bruna si galuste Tocanita de fasole rosie cu praz si cimbru Ingrediente: 6 pulpe […]
Salsa cu ardei grasi, busuioc si ceapa rosie din: ardei graşi roşii, ceapa rosie, ardei iuti rosii, usturoi, ulei de măsline, oţet de vin roşu, pătrunjel, busuioc, sare, piper negru. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 1/2 ceapă roşie, tocată mărunt 4 ardei iuţi roşii medii/mari, fără seminţe şi tocaţi fin 1/2 căţel de usturoi, […]
Supa de gulii, telina si ardei gras din: gulii tinere, ceapa, radacina de telina, smantana, ou, ardei gras galben sau verde, ulei, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 2 gulii tinere, de dimensiune mijlocie 1 ceapă 1 rădăcină de ţelină 150-200 g smântână 1 ou 1 ardei gras galben sau verde 2 linguri ulei sare piper alb […]
Ciuperci umplute cu piept de pui si ardei gras din: ciuperci mari champignon, pipet de pui, ardei gras roşu sau capia, usturoi, frunze de pătrunjel, sare, piper macinat, oua, caşcaval, smântână, unt. Ingrediente: 12 ciuperci mari champignon 300 g piept de pui 1 ardei gras roşu sau capia 2 căţei de usturoi frunze de pătrunjel tocat fin sare piper […]
Chiftele cu morcov, ardei gras si vanata din: ceapă, morcov, vânată, ardei gras,ouă, cartof , ulei, făină, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 1 morcov 1/2 vânată 1 ardei gras 2 ouă 1 cartof (nu prea mare) ulei pentru prăjit făină albă de grâu sare şi piper, după gust Mod de preparare: Se curăţă legumele şi se […]
Rulada de branza cu ardei gras din: cascaval, branza de vaci, unt, ardei gras, sare, piper. Ingrediente: 250 g caşcaval 400 g brânză de vaci proaspătă 75 g unt 1/2 ardei gras verde 1/4 ardei gras roşu 1/4 ardei gras galben sare si piper Mod de preparare: Pui brânza de vaci la scurs. Tai ardeii […]
Chiftele cu masline si ardei gras din: carne tocată de vită, ardei gras roşu, rosii, sos pesto, muguri de pin, măsline negre, sare, piper, cartofi, legume. Ingrediente: 400 g carne tocată de vită un ardei gras roşu o roşie 4 linguriţe sos pesto o lingură muguri de pin o lingură măsline negre un praf sare piper Ingrediente pentru garnitură: cartofi […]
Vita picanta cu ardei grasi si rosii din: carne de vită, ceapa, usturoi, rosii, suc de rosii, ardei grasi veri, ardei grasi rosii, morcovi, cartofi, ardei iuti, supa de vita sau apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg cuburi carne de vită 5 cepe 5 căţei usturoi 6 roşii 150 ml suc de roşii 3 ardei […]