Ardei cu usturoi la borcan din: ardei, usturoi, sare, ulei, rozmarin. Ingrediente: 1 kg ardei gras roşu, galben şi verde 1 căpăţână usturoi 1 lingură sare 400 ml ulei rozmarin Mod de preparare: Speli ardeii, îi cureţi de cotor şi seminţe şi îi opăreşti în apă cu puţină sare. Cureţi şi tai căţeii […]
Ardei grasi pentru umplut – o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină sățioasă și colorată. Iată cum poți prepara ardei grași umpluți, cu o umplutură clasică de carne și orez: Ingrediente: 6 ardei grași (alege culori variate pentru un aspect vibrant) 500 g carne tocată (poți folosi carne de vită, porc sau un […]
Ardei grasi la borcan Mod de preparare: Se coc ardeii, se curăţă de pieliţe şi cotoare, se aşează în borcane de 800 g, aproximativ trei sferturi de borcan, apoi se face baiţul din oţet, apă, sare, foi de dafin, iar după ce s-au răcit, se toarnă peste ardei. Deasupra se pune un centimetru de ulei […]