Ardei Iute Murat pentru Iarnă

Ardei Iute Murat pentru Iarnă. Conservați în saramură, acești ardei își păstrează gustul intens și crocant pe tot parcursul iernii, fiind perfecti pentru a fi serviti alături de fripturi, tocănițe sau chiar ciorbe. Prepararea ardeilor iuți murați este simplă, iar rezultatul final este un produs natural și delicios care îți va condimenta mesele de iarnă. […]

Reteta zilei: Mix de ardei murati

Mix de ardei murati din: ardei iute, ardei gras, otet de mere, apa, miere, usturoi, sare.     Ingrediente:  ½ kg ardei iute 1 ardei gras roșu 1 cană oțet de mere 1 cană apă 2 linguri de miere 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1 linguriță sare     Mod de preparare: Taiati […]

Ardei murati cu usturoi si seminte de mustar

Ardei murati cu usturoi si seminte de mustar din: ardei kapia roşii, usturoi, otet, sare, zahar, seminte de mustar, piper boabe, foi de dafin.   Ingrediente: 1 kg ardei kapia roşii 2 căpăţâni de usturoi (cca 16 grăunţe) 800 ml oţet 1 lingură de sare 150 g zahăr 2 linguri seminţe de muştar 2 linguri piper boabe […]

Ardei murat cu hrean

Ardei murati cu varza si hrean

Ardei murati cu varza si hrean din: ardei graşi de diferite culori, varză albă, frunze de ţelină, hrean, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 7 kg ardei graşi de diferite culori 6 kg varză albă 1 kg morcovi frunze de ţelină hrean sare apă cât cuprinde zeamă de lămâie   Mod de preparare: Alegi ardei sănătoşi, de aceeaşi […]

Reteta zilei: Ardei chili murati

Ardei chili murati din: ardei, otet, zahar, sare, apa.   Ingrediente: 10-15 ardei chili de diferite culori 100 ml otet 1 varf de cutit de zahar 1 varf de cutit de sare 300 ml apa     Mod de preparare: Umpleti borcanul cu otet, apa, zahar si sare. Puneti capacul si agitati bine. Lasati amestecul […]