Paprika roşie este obţinută din ardei rosii, având mai multă savoare si mai puţina iuţeală decât boiaua. Este ingredientul tradiţional folosit la gulaşul unguresc (preparat cu carne de vită). Otomanii au adus paprika în Ungaria, unde acum a devenit condimentul naţional, fiind folosită în multe preparate din carne şi tratată cu o veneraţie aproape religioasă. […]
Anghinare cu usturoi – Anghinarea cu usturoi este un preparat delicios și sănătos, ideal pentru a aduce un plus de eleganță și nutrienți la orice masă. Această rețetă combină delicatețea anghinarei cu aroma intensă a usturoiului, creând un fel de mâncare rafinat și plin de savoare. Anghinarea este cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate, fiind […]
Suc de alge verzi-albastrui, lamaie si ardei rosu din: suc de mere, suc de radacina de ghimbir, suc de lamaie, boia, alge verzi-albastrui. Ingrediente: o ceaşcă de suc de mere o linguriţă de suc de rădăcină de ghimbir două linguri de suc de lămâie o jumătate de linguriţă de boia o lingură de alge verzi-albăstrui […]
Salata de pui cu broccoli, ardei rosu si dressing cu unt de arahide din: ulei de seminte de struguri, unt de arahide, sos de soia, suc de lamaie, radacina de ghimbir, usturoi, zahar, carne de pui, ardei gras, broccoli si alune. Ingrediente dressing: 3 linguri ulei de seminte de struguri 1/2 cana unt de […]