Ardei umpluti cu carne tocata de curcan din: ardei, carne de curcan, ceapa, morcov, orez, ulei, sare. Ingrediente: 8 ardei graşi de culori diferite 1/2 kg carne tocată de curcan o ceapă un morcov o legătură pătrunjel 100 g orez 4-5 linguri ulei 300 ml borş sare piper Mod de preparare: In ulei se […]
Ardei umpluti cu orez si carne din: ardei, carne, ceapa, rosii, ou, orez, verdeata, marar, sare, piper, smantana. Ingrediente: 10-12 ardei graşi 400 g carne 2 cepe 2 roşii 1 ou 1 ceaşcă de orez verdeaţă tocată 3-4 crenguţe de mărar sare piper măcinat 1 ceaşcă plină cu supă smântână sau iaurt Mod de […]
Ardei umpluti din: carne, ardei grasi, orez, pasta de tomate, faina, marar, patrunjel, rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne 12 ardei graşi ele mărime potrivită 60-80 g orez 50 g pastă de tomate făină mărar pătrunjel verde câteva roşii sare piper Mod de preparare: Se aleg ardei graşi sănătoşi, li se scoate cotorul, […]
Ardei umpluti cu carne de porc si orez din: ardei, carne de porc tocata, orez, ou, ceapa, morcov, faina, sare, piper, patrunjel, pasta de tomate, ulei, rosii, apa. Ingrediente: 7-8 ardei 500 g carne de porc tocată 100 g orez 1 ou 5-6 cepe 2 morcovi 1 lingură făină sare piper pătrunjel 4 linguri pastă […]
Ardei umpluti cu pasta de carnati din: carnati polonezi, carnati afumati, ardei, oua, mustar, smantana, patrunjel verde. Ingrediente: 250 g cârnaţi polonezi 250 g cârnaţi afumaţi 10 ardei graşi roşii (de dimensiuni mai mici) 2 ouă muştar smântână pătrunjel verde Mod de preparare: Se decojesc cârnaţii, apoi se taie cuburi şi se dau prin […]
Ardei umpluti cu carne si orez din: ardei, carne, orez, patrunjel, suc de rosii, faina, telina, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 ardei graşi 100 g carne fiartă 1 lingură orez fiert pătrunjel verde 100 ml suc de roşii 1/2 linguriţă făină 1 frunză de ţelinâ 15 g ulei 2 linguri iaurt Mod de preparare: Se […]
Ardei umpluti cu carne de porc din: ardei, rasol de porc, sorici, morcovi, ceapa, usturoi, sare, patrunjel. Ingrediente: 6-8 ardei graşi (roşii şi galbeni) 1 kg rasol de porc 200 g şorici 2 morcovi 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi sare pătrunjel verde Mod de preparare: Speli carnea şi şoriciul, după care le pui […]
Ardei umpluti si verdeata din: ardei, carne tocata, ceapa, orez, bulion, cimbru, piper, foi de dafin, rosii, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 12 ardei graşi 1 kg carne tocată 2-3 cepe 1 ceşcuţă de orez 3-4 linguri bulion cimbru piper foi de dafin 3-4 roşii puţin ulei sare verdeaţă tocată Mod de preparare: Amesteci carnea […]
Ardei umpluti cu carne: Ingrediente: 500 g carne tocată amestec porc şi vită 10-12 ardei graşi 3 cepe 2 linguri orez 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar ulei de măsline sare piperPentru sos: 1 cutie roşii decojite (260 g) 1 cutie roşii cherry în bulion (260 g) Cum se prepara Ardei umpluti cu carne: […]
Ardei umpluti si menta din: ardei, usturoi, zeama de lamaie, menta uscata, orez, carne de porc, unt, chimen, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 2 căţei mari de usturoi zeama de la o lămâie 2 linguri de mentă uscată pentru umplutura: 1 pahar orez 200 g carne de porc tocată 30 g unt chimen măcinat […]
Ardei umpluti cu carne si sos de rosii din: carne de vită fără os, ardei gras, orez, ulei, roşii proaspete sau bulion, faină, ouă, cimbru, verdeaţă, iaurt. Ingrediente: 1,5 kg carne de vită fără os 1 kg ardei gras 150 g orez 200 ml ulei 1 kg roşii proaspete sau 100 g bulion 100 g […]
Ardei umpluţi Ingrediente: 10 ardei graşi 250 g carne porc tocată 200 g carne viţel tocată 150 g orez 1 ceapă mare 2 ouă 1 litru supă de carne 1 kg de roşii 1 pahar de vin alb 1 linguriţă zahăr 100 ml bulion gros de roşii 1 pahar smântână sare piper cimbru pătrunjel mărar […]
Ardei umpluti cu carne Ingrediente: 6-8 ardei de marime mijlocie 1/2 kg rosii patrunjel o frunza de telina 400 g carne de porc 60-100 g orez sare piper 100-200 ml smantana sare de lamaie otet ceapa marar suc de rosii boia Mod de preparare: Ardeii se curata de seminte, se spala, se scurg de […]