Ardei cu branza si morcovi din: morcov, branza, unt, marar, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g morcov 150 g brânză dulce 60 g unt 3 legături mărar 5 ardei graşi mijlocii sare piper Mod de preparare Ardei cu branza si morcovi: Dai pe răzătoarea mică morcovii curăţaţi şi îi amesteci împreună cu brânza, untul, mărarul […]
Chiftelute la cuptor cu ardei din: carne de miel, ardei, lamaie, oua, pesmet, sare, condimente. Ingrediente: 1 kg carne tocată de miel 2 ardei iuţi 1 ceapă verde 1/2 lămâie (zeama) 3 ouă pesmet sare condimente Mod de preparare Chiftelute la cuptor cu ardei: Se toacă bine carnea, de două ori, şi se adaugă […]
Mancare de cartofi cu ardei si rosii din: cartofi, ceapa, ardei, rosii, sare, untdelemn, faina. Ingrediente: 4 cartofi o ceapă 3 ardei graşi 3 roşii sare 3 linguri untdelemn o linguriţă făină Mod de preparare: Mancare de cartofi cu ardei si rosii: Se rumeneşte ceapa, curăţată, spălată, tăiată felii, în untdelemnul încins. Apoi se […]
Vinete cu ardei si rosii la tava din: vinete, ardei, rosii, verdeata, untdelemn, usturoi, sare. Ingrediente: 6 vinete 12 ardei graşi 10 roşii mari 8 legături verdeaţă 300 ml untdelemn 2 capăţâni usturoi sare Mod de preparare Vinete cu ardei si rosii la tava: Se coc vinetele şi ardeii ca pentru salată, se curăţă […]
Vermicelli cu ardei din: vermicelli, ardei, coriandru, sos de peste, ulei, miere, otet. Ingrediente: 250 g vermicelli din orez câte 2 ardei graşi roşii şi galbeni 6 fire de coriandru 4 linguri de ulei vegetal 4 linguri de sos de peşte 2 linguri de miere 2 linguri de oţet alb de orez Mod […]
Pui cu vinete si ardei din: pui, vinete, ceapa, ardei, rosii, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mare 2 vinete 1 ceapă 2 ardei graşi 2 roşii 3-4 căţei de usturoi 3-4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Porţionezi puiul, după care îl presari cu sare şi piper, dupa gust. Rumeneşti […]
Fritatta cu ardei si branza feta din: oua, sare de mare, piper, busuioc, unt, ceapa verde, spanac, ardei copt, branza feta. Ingrediente: 6 oua, batute ½ lingurita sare de mare ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat 2 linguri de busuioc tocat 2 linguri de unt 3 fire ceapa verde, felii subțiri 1 cană spanac […]
Bors de cocos cu ardei si fidea din: cocoş, morcov, pastarnac, ceapa, rădăcină de pătrunjel, telina, ardei fidea, sare, bors, pătrunjel verde, mărar, leuştean. Ingrediente: 1 cocoş 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ardei 50 g fidea sare 1 l borş proaspăt câte 1 legătură de […]
Supa de rosii, castraveti si ardei din: roşii decojite, apa, ulei de masline, castravete, ardei galben, salota, usturoi, oţet balsamic, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g roşii decojite 100 ml de apă 2 linguri ulei de măsline 1 castravete 1 ardei galben mic 1 şalotă 2 căţei de usturoi 2 linguri de oţet balsamic câteva […]
Mancare de bame cu ardei si rosii din: bame, ardei gras, rosii, supă de legume ori de carne, paterunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g bame 500 g ardei gras 500 g roşii 2 pahare apă, supă de legume ori de carne pătrunjel sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare Mancare de bame […]
Supa de vita cu ardei si rosii din: rasol de vită, zarzavat pentru supă, ulei, ardei, roşii, varză albă, cartofi, smântână, sare, piper boabe. Ingrediente: 500 g rasol de vită 1 legătură de zarzavat pentru supă 2 linguri de ulei 2 ardei 2 roşii 1 varză mică albă 500 g cartofi smântână sare piper boabe […]
Iahnie de fasole cu ardei si pastarnac din: conservă mare fasole boabe fiartă, morcov, rădăcină păstârnac, ceapă, ardei gras verde, suc de roşii, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 conservă mare fasole boabe fiartă 1 morcov 1 rădăcină păstârnac 1 ceapă 1/2 ardei gras verde 700 ml suc de roşii 1 lingură ulei sare piper verdeaţă, după gust Mod de preparare: In ulei […]
Mini-pizza cu ardei, sunca si cimbru din: făină, apă călduţă, sare, drojdie, ulei de măsline, untdelemn, bulion, cimbru uscat, caşcaval, şuncă sau salam, porumb din conservă, ceapă, ardei, ou. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă călduţă sare 25 g drojdie 4 linguri ulei de măsline 1 lingură untdelemn pentru tavă Pentru umplutură: 200 g […]
Ficatei prajiti cu ceapa, ardei si patrunjel din: ficăţei de pui (raţă), ceapă, ardei gras, rosie, frunze de pătrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g ficăţei de pui (raţă) 1 ceapă 1 ardei gras 1 roşie frunze de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa şi ardeiul, apoi le tai cubuleţe. Speli ficăţeii, îi cureţi de pieliţă şi îi […]
Aperitive cu ardei, sunca si crema de branza din: brânză de vaci, unt, marar, ceap rosie, piper alb macinat, sare, ardei gras galben şi roşu, sunca. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 100 g unt câteva fire mărar 1 ceapă mică roşie piper alb măcinat sare ardei gras galben şi roşu 100 g şuncă feliată […]
Broccoli cu ardei si orez din: broccoli, orez, ulei, morcov, ceapă, ardei gras, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 3 broccoli 6 linguri orez 6 linguri ulei 1 morcov 1 ceapă 1 ardei gras sare piper pătrunjel verde Mod de preparare Broccoli cu ardei si orez: Speli broccoli, ît fierbi 5 minute în apă […]
Ardei umpluti cu ciuperci si dovlecel din: ardei grasi, dovlecel, ciuperci, ghimbir, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei grasi, taiati in jumatati 1 dovlecel mic, curatat 200 g ciuperci proaspete, sau din conserva 3-4 feliute de ghimbir proaspat sau uscat 3 linguri ulei de masline 1 legatura de patrunjel sare piper proaspat […]
Carne de porc cu ardei si bere din: carne de porc, ardei graşi galbeni, ardei graşi roşii, ardei gras verde, ulei, bere blonda, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc 2 ardei graşi galbeni 2 ardei graşi roşii un ardei gras verde 4 linguri ulei o sticlă bere blondă sare piper Mod de preparare: Carnea de porc se […]
Pui cu ardei si verdeata din: pulpe de pui, ardei grasi, ceapa, unt, patrunjel, boia, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe intregi de pui 4 ardei grasi de culori diferite 2 cepe 150 g unt o legatura patrunjel un praf boia sare piper Mod de preparare: Pulpele se curăţă, se porţionează şi se pun la […]
Ardei cu crenvursti si oua din: oua, ardei, crenvursti, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 2 ardei 4 crenvursti 100 ml suc de rosii o lingura ulei sare piper Mod de preparare: Ardeii se taie fâşii care se călesc uşor în ulei, timp de 10 minute, si apoi se repartizează în […]
Chec cu ardei si boia iute din: ardei, faina, sare, praf de copt, boia iute, patrunjel, oua, ulei, branza maturata. Ingrediente: 3-4 ardei 200 g faina 1 praf de sare 1 lingurite praf de copt 1 lingurita boia iute 5-6 linguri patrunjel proaspat, tocat 5 oua 4 linguri ulei 100 g branza maturata […]
Vinete cu rosii, ceapa si ardei din: vinete, dovlecel, telina, ceapa, morcov, ardei gras, usturoi, rosii, vin alb, ardei iute, ulei de masline, salata, rosie, sare. Ingrediente: 4 vinete 1 dovlecel 1 ţelină 1 ceapă mare 1 morcov 1 ardei gras 3 căţei de usturoi 3 roşii 200 ml vin alb sec ardei iute ulei […]
Chec cu ardei din: ardei grasi, faina, sare, praf de copt, boia iute, patunjel, oua, ulei, branza maturata. Ingrediente: 3-4 ardei grasi 200 g faina 1 praf de sare 2 lingurite praf de copt 1 lingurita boia iute 5-6 linguri patrunjel proaspat, tocat 6 oua 4 linguri ulei 100 g branza maturata Mod de […]
Stripsuri de vitel cu ardei din: antricot de vitel, usturoi, radacina de ghimbir, sos de soia, vin, sare, piper, telina, ardei gras, ceapa. Ingrediente: 500 g antricot dezosat de vitel 1 catel de usturoi 1 radacina de ghimbir proaspat 3 linguri sos de soia 3 linguri vin alb sare piper macinat 4 tije de telina […]
Mancare de pui cu ardei din: pulpe superioare de pui, ardei grasi, ceapa, concentrat de pui, ulei, piper, rozmarin. Ingrediente: o caserola de pulpe superioare de pui 2 ardei grasi verzi o ceapa mare un cubulet concentrat de pui un catel de usturoi 2 linguri ulei piper rozmarin, dupa gust Mod de preparare: Ardeii […]
Ruladă cu brânză, şuncă si ardei din: lapte, margarina, faina, oua, ulei, branza dulce, ardei, boia, sunca, sare, piper. Ingrediente: 500 ml lapte 250 g margarina 6 linguri faina 6 oua 2 linguri ulei pentru tava 500 g branza dulce 3 ardei diferit colorati boia 250 g sunca presata sare piper Mod de preparare: […]
O reteta delicioasa de ardei cu: oua, faina, unt, lapte, branza, cascaval, sare. Ingrediente: 6 ardei graşi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu unt 1 1/2 ceşcuţe cu lapte sau apă 200 g brânză rasă 150 g caşcaval sare Mod de preparare: Prăjeşte uşor făina cu o lingură cu unt. Stinge […]
O reteta savuroasa de Vitel cu susan si ardei din: muschi de vitel, ardei, susan, ulei, seminte de pin, rosii cherry si marar. Ingrediente: 400 g mușchi de vițel 4 ardei diferit colorați 2 linguri susan 2 linguri ulei 1 lingură semințe decojite, nesărate, de pin sau de floarea-soarelui 8 roșioare cherry câteva fire de […]
Cuiburi de oua in ardei din: oua, ardei capia, rosii, unt, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 oua 3 ardei capia 2 rosii 1 lingurita cu unt ulei patrunjel sare piper Mod de preparare: Opăreşte roşiile, decojeşte-le şi taie-le în cubuleţe. Taie ardeii capia pe jumătate, pe lungime şi îndepărtează cotorul şi nervurile, după […]
Pulpe de pui cu ardei, telina si bame din: ulei de masline, pulpe de pui, ceapa, arde, telina apio, pudra de ardei cayenne, paprika afumata, chimion, frunza de dafin, faina, rosii, supa de pui, bame, salvie, paine. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 500 g pulpe de pui dezosate, taiate in cuburi 1 ceapa, tocata […]
Pateuri cu ardei din: aluat de pizza, ardei capia, ardei gras, bulion, usturoi, boia iute, cascaval, ou, sare, ulei. Ingrediente: 500 g aluat de pizza 3 ardei capia 1 ardei gras rosu 1 lingura cu bulion 3-4 catei de usturoi 1/2 lingurita cu boia iute cascaval ras ou pentru uns sare ulei Mod de […]
Spaghete cu ton si ardei din: ceapa, ardei, ulei, tomate, oregano, ketchup, ton, ou, spaghete, parmezan, paine. Ingrediente: 1 ceapa mica (maruntita) 1 ardei rosu (fara seminte si taiat fasii) 2 linguri ulei 400 g tomate maruntite din conserva 2 lingurita oregano uscat 4 linguri ketchup 400 g ton 1 ou 350 g spaghete 25 […]