Baclavaua este unul dintre cele mai vechi produse de patiserie, inventat de asirieni, în secolul VIII î.Hr. Se prepară din câteva straturi de foi de plăcintă subţiri sau din foi de aluat de ştrudel, între care se aşază un strat de nuci tăiate, îmbibate într-un sirop dulce. Baclavaua se coace în tăvi uriaşe şi se […]
Baclava siriana din: zahar, apa, apa de flori de portocal, fistic, unt, cardamom, scortisoara, zahar pudra vanilat, foi de placinta. Ingrediente: 310 g zahăr tos 300 ml apă 60 ml apă de flori de portocal Umplutură: 500 g fistic prăjit, măcinat 300 g unt topit 1/2 linguriţă cardamom 1/2 linguriţă scorţişoară 3 linguri zahăr pudră […]
Baclava: Ingrediente: 500 g nuci măcinate 750 g zahăr 3 pahare apă 1 pachet foi de plăcintă 1 pachet de unt 1 plic zahăr vanilat sucul de la 1 lămâie Cum se prepara Baclava: Pofta buna!
Baclava cu seminte de floarea-soarelui si susan din: foi de placinta, seminte de floarea-soarelui, susan, glucoza lichida, apa, scortisoara. Ingrediente: foi de plăcintă (un pachet mare) 300 g seminţe floarea-soarelui 200 g seminţe susan 350 g glucoză lichidă 100 ml apă clocotită 3 linguri scorţişoară Mod de preparare: Prăjeşti seminţele în tigaie, adaugi scorţişoara […]
Baclava cu nuca din: foi de placinta, margarina, nuca, pesmet, scortisoara, vanilie, lamaie, zahar, apa, miere, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: foi de plăcintă 200 g margarină 500 g nucă măcinată 2 linguri de pesmet scorţişoară vanilie coajă de lămâie 500 g zahăr Sirop: 2 ceşti de zahăr 2 ceşti de apă 2 linguri de miere 1 […]
Baclava cu nuci si migdale din: nuci, migdale, zahar, unt, foi de placinta, apa, miere, apa de flori de portocal. Ingrediente: 250 g amestec de nuci si migdale 80 g zahar pudra 200 g unt topit 250 g foi de placinta Pentru sirop: 550 ml apa 500 g zahar pudra 3 linguri miere 3 linguri […]
Baclava greceasca din: nuca, migdale, scortisoara, zahar, ulei, foi de placinta, apa, cuisoare, lamaie. Ingrediente: 375 g miez de nucă zdrobit în piuliţă sau tăiat mărunt 160 g migdale pisate sau tăiate mărunt (pot fi înlocuite cu aceiaşi cantitate de nucă) 1/2 linguriţă de praf de scorţişoară 1 lingură zahăr praf 3 linguri untdelemn 16 […]
Baclava de casa cu miere din: miere, unt, lapte, sare, zahar vanilat, lamaie, drojdie, zahar, faina, oua, nuca. Ingrediente: Pentru aluat: 175 g miere polifloră 250 g unt topit 200 ml lapte un praf sare un plic zahăr vanilat coaja de la o lămâie drojdie de mărimea unei nuci o linguriţă zahăr 500 g făină Pentru […]
Baclava cu alune si smochine din: nuci, alune, scortisoara, foi de placinta, unt, smochine, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 100 g nuci măcinate 150 g alune prăjite şi pisate 5 g scorţişoară măcinată 1 pachet foi de plăcintă 200 g unt 200 g smochine tăiate 200 g zahăr + 50 g zahăr pentru umplutură sucul […]
Baclava cu visine si iaurt din: foi de plăcintă, oua, zahar, unt sau margarina, iaurt, esneta de vanilie, praf de copt, visine, apa, frişcă. Ingrediente: 500 g foi de plăcintă (1 pachet) 3 ouă 250 g zahăr 250 g unt sau margarină 350 ml iaurt esenţă de vanilie 1 plic praf de copt 500-600 g vişine […]
Baclava cu nuca, scortisoara si lamaie din: foi de plăcintă, nuci, scorţişoară, zahăr, unt, zahar brun, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 pachete foi de plăcintă 500 g nuci măcinate 1 lingură scorţişoară 50 g zahăr 300 g unt topit Pentru sirop: 1 l apă 300 g zahăr brun zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Amesteci miezul […]
Baclava cu migdale, cocos, fistic si nuci din: aluat de foi, unt topit, scorţişoară, zahăr pudră, fistic, migdale, nuci, cocos, suc de lămâie, scorţişoară, apă, miere. Ingrediente: 250 g aluat de foi 5 linguri unt topit, călduţ Pentru umplutură: 1 linguriţă scorţişoară măcinată 8 linguri zahăr pudră 60 g fistic tocat 100 g migdale tocate 200 g nuci măcinate 2 linguri cocos Pentru sirop: 1 […]
Baclava cu nuca, scortisoara si pesmet din: foi de plăcintă, nuca, pesmet, zahar, apa, scorţişoară, ulei. Ingrediente: 1 pachet de foi de plăcintă 800 g nucă tocată 3 linguri cu pesmet 700 g zahăr 1 l apă 1 linguriţă cu scorţişoară 5 linguri cu ulei Mod de preparare: Amestecă nuca cu o cană cu zahăr, pesmet şi scorţişoară. […]
Baclava cu nuca si scortisoara din: foi de placinta, unt topit, nuca, scortisoara, zahar, nucsoara, fistic, apa, miere, lamaie. Ingrediente: 2 pachete de foi de plăcintă 250 g unt topit 300 g nucă 3 linguriţe de scorţişoară 50 g zahăr nucşoară 50 g fistic măcinat Ingrediente pentru sirop: 300 g zahăr 300 ml apă […]
Baclava cu migdale si fistic din: nuci, fistic nesărat, zahăr pudră, unt, apă de flori de portocal, foi plăcintă, zahăr, apa, zeama de lamie. Ingrediente: 250 g nuci 125 g fistic nesărat 150 g migdale 100 g zahăr pudră 100 g unt plus 50 g 2 linguri apă de flori de portocal 15 foi plăcintă Ingrediente pentru sirop: 200 g […]
Baclava cu fructe si ciocolată din: foi de placinta, unt, fructe deshidratate, migdale, miez de nuca, alune, ciocolata neagra, cacao, miere, lamaie, apa, scortisoara, frisca. Ingrediente: doua pachete foi de placinta 250 g unt 300 g fructe deshidratate 100 g migdale 200 g miez de nuca 200 g alune prajite nesarate 200 g ciocolata neagra […]
O reteta video despre Cum se prepara Baklava: Ingrediente: 1 cups (250ml) walnuts 1 1/2 cups pistachio nuts 1 cups (250ml) sugar 1/2 cups honey 1 cups (250ml) melted butter 1 pack filo pastry 1 cups (250ml) water 1/2 lemon (juice) 2 tsp rose water 1 tsp cinnamon Cum se prepara Baklava Baclava cu nuci si migdale […]
Baclava cu fistic din: migdale, fistic, scortisoara, foi de placinta, unt, zahar pudra, miere si apa de trandafiri. Ingrediente: 150 de grame de migdale fără pieliţă 150 de grame de fistic nesărat 1 lingură rasă cu praf de scorţisoară 15 foi pentru plăcintă refrigerate 80 de grame de unt topit Pentru sirop: 200 de grame de […]
Baclava cu sirop din: foi de placinta, fistic, nuci, alune de padure, unt, zahar, apa de flori de portocal, zahar, suc de lamaie, miez de nuca. Ingrediente: 500 g foi de placinta 150 g fistic 150 g nuci 100 g alune de padure 180 g unt 3 linguri zahar o lingura apa de flori de […]
Baclava cu nuci si portocale confiate din: foi de placinta, nuci, coaja de portocala confiata, zahar pudra, scortisoara, apa de flori de portocal, unt, zahar, suc de lamaie, miere. Ingrediente: 500 g foi de placinta 500 g nuci coaja de portocale confiata 4 linguri zahar pudra o lingurita scortisoara o lingura apa de flori de […]
Baclava cu foi de gris din: migdale prajite, fistic, gris, faina, unt, apa, zahar, amidon, miere, sare. Ingrediente: 500 g migdale prajite 100 g fistic pentru aluat: un pachet gris fin 250 g faina 500 g unt 200 ml apa 125 g zahar un pachet amidon 500 g miere un praf sare Mod de […]
Baclava cu fructe uscate din: foi de placinta, smochine, fructe de goji, apa de flori de portocal, unt. Ingrediente: un pachet foi de placinta 200 g smochine 200 g fructe de goji 2 linguri apa de flori de portocal 100 g unt Mod de preparare: In apă caldă se pun fructele de goji si […]
Baclava din fidea cu fistic din: fidea, unt, fistic, amestec de fistic si migdale. Poate iti place si: Baclava cu mere şi coacăze Baclava cu nuci si portocale confiate Ingrediente: o punga fidea 250 g unt pentru umplutura: 250 g fistic macinat 150 g maestec de fistic si migdale Mod de preparare: Se pune […]
Baclava cu nuci maruntite din: foi de placinta, unt, nuci maruntite, zahar, apa. Ingrediente: un pachet foi de placinta 200 g unt topit 350 g nuci maruntite pentru sirop: 200 g zahar 400 ml apa Mod de preparare: Foile de plăcintă se aşază pe masă. Prima foaie se unge cu unt si se presară […]
Baclava cu miere din: aluat frantuzesc, nuca, fistic, miere, migdale, coaja de lamaie, coaja de portocala, sare, zahar vanilat, miere. Ingrediente: un kg aluat frantuzesc 500 g nuca macinata si coapta 200 g fistic copt si macinat 150g miere 200 g migdale macinate si coapte coaja de la 1-2 lamai si o portocala un praf […]
Baclava fantezie din: foi de placinta, unt, miez de nuca, scortisoara, zahar tos, zahar vanilinat, miere, apa, rahat, portocale, menta, frisca. Ingrediente: un pachet foi de placinta 150 g unt 300 g miez de nuca o lingurita cu scortisoara 200 g zahar tos doua pliculete zahar vanilinat 100 ml miere 150 ml apa 300 g […]
Baklava din: nuca, fistic, zahar, scortisoara, unt, foi de aluat, zahar, apa, miere. Ingrediente: 500g nuca 500g plus 1/4 ceasca fistic 1/4 cana de zahar 1 lingurita de scortisoara 2 buc unt nesarat 1 pachet de foi de aluat congelat Ingrediente pentru sirop: 3/4 ceasca de zahar 3/4 cana cu apa 3/4 ceasca de […]
Baclava cu migdale si nuca din: nuca, migdale, scortisoara, zahar fin, margarina, ulei de masline, foi pentru placinta, zahar, apa, cuisoare, zeama de lamaie. Ingrediente: 375 g nuca 150 g migdale 1 lingurita de scortisoara 1 lingura zahar fin 2 linguri margarina 1-2 linguri ulei de masline 16 foi pentru palcinta pentru sirop: 1 ceasca […]
Baclava cu mere şi coacăze din: foi de palcinta, mere, coacaze rosii, lamaie, portocala, zahar, migdale, fistic, miere, unt, scortisoara, cardamon, cuisoare si zahar vanilat. Ingrediente: un pachet foi de placinta doua mere 400 g coacaze rosii o lamaie o portocala 60 g zahar 200 g migdale 100 g fistic 120 g miere 130 g […]
O reteta de baclava cu fistic din: foi de placinta, unt, nuca, fistic, zahar, coaja de lamaie, sare, zahar, baton de vanilie, coaja de lamaie, miere, nuca si fistic. Ingrediente: 500 g foi de placinta 150 g unt pentru umplutura: 500 g nuca macinata 150 g fistic macinat 100 g zahar coaja de la o […]
O reteta savuroasa de baclava din: foi de placinta, margarina, miez de nuca, scortisoara, miere, zahar, esenta de vanilie si esenta de rom. Ingrediente: 1 pachet cu foid e placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita cu scortisoara 120 g miere 150 ml apa 100 g zahar 1 lingurita cu esenta […]
O reteta delicioasa de baclava din: faina, amidon, ou, margarina, miez de nuca sau fistic, ulei de masline extravirgin, sare, zahar si zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g faina alba 200 g amidon 1 ou 300 g margarina 1-1/2 pahar miez de nuca sau fistic (curatat si zdrobit) 1 lingurita ulei de masline extravirgin 1 […]