Reteta zilei: Rulouri cu branza, ceapa si bacon

Rulouri cu branza, ceapa si bacon din: ulei de masline, ceapa, bacon, branza, sare, aluat.   Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 cepe, feliate 5 felii de bacon, tocat 1 aluat de patiserie 1 ceasca branza, maruntita 1 ceapa, feliata Sare   Mod de preparare: incalzeste uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. […]

Chiftelute de dovlecei cu bacon si menta

Chiftelute de dovlecei cu bacon si menta din: dovlecei, iaurt, lapte, ou, oregano, sare, piper, frunze de menta, faina, ulei, bacon afumat. Ingrediente: 400 g dovlecei rasi 50 g iaurt gras 50 ml lapte 1 ou 1 lingurita oregano uscat sare piper frunze de menta 100 g faina ulei pentru prajit 200 g bacon afumat […]

Supă de ţelină cu bacon – delicioasa

Supă de ţelină cu bacon din: telina, ceapa, usturoi, ardei iute, bacon, sare, piper, concentrat de pui, vin, frisca, smantana si cartof. Ingrediente: 1 radacina de telina mica cu frunza 1 ceapa 1 usturoi 1 ardei iute 1 felie bacon sare piper 1 cub concentrat de pui vin alb frisca pentru gatit ulei smantana 1 cartof […]

Cartofi cu castane si bacon

Cartofi cu castane si bacon din: cartofi copti, bacon, castane, scortisoara, vin alb, cuisoare, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi copti 400 g bacon 400 g castane 1/2 lingurita scortisoara 500 ml vin alb 2 cuisoare 4 linguri ulei de masline 2 linguri miere sare piper Mod de preparare: Spălaţi bine şi […]

Reteta zilei: Cartofi gratinati cu bacon si praz

Cartofi gratinati cu bacon si praz din: cartofi, bacon, praz, smantana, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 2 kg de cartofi 1/2 kg bacon 2-3 fire de praz 700gr de smantana sare si piper negru proaspat macinat parmezan ras     Mod de preparare: Curatați prazul si feliati subtire. Tocati baconul. Adaugati intr-o tigaie si prajiti […]

Iahnie cu bacon

Iahnie cu bacon din: fasole alba, bacon afumat, ceapa, ulei, usturoi, pasta de tomate, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 300 g fasole alba boabe 250 g bacon afumat 1 ceapa potrivita 2 linguri ulei 2 catei de usturoi 2 linguri pasta de tomate patrunjel verde sare piper zdrobit   Mod de preparare: Se pune fasolea cu […]

Fazan la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti si salata verde

Piept de fazan cu ficat

Piept de fazan cu ficat din: bacon, ceapa, slaninuta, piept de fazan, sare, piper, cuisoare, nucsoara, supa, ficat de vitel, chifle, smantana, galbenusuri.   Ingrediente: 150 g bacon 1 ceapa 200 g slaninuta 500 g piept de fazan sare piper asortat cuisoare macinate nucsoara macinata 100 ml supa 150 g ficat de vitel 2 chifle […]

Reteta zilei: Pui cu ciuperci si bacon

Pui cu ciuperci si bacon din: pui, ciuperci, bacon, vin, unt, ceapa verde, usturoi, smantana, ou, boia de ardei, cimbru, sare, piper.     Ingrediente : 1 pui, taiat bucati 500 de grame de ciuperci 100 de grame de bacon 50 ml vin 50 de gr de unt 5 fire de ceapa verde 3 fire […]

Reteta zilei: Conopida gratinata cu bacon

Conopida gratinata cu bacon din: bacon, conopida, smantana, cascaval, galbenusuri, faina, sare, piper alb, frunze de telina, ulei. Ingrediente: 300 g bacon 1 conopida 200 g smantana 200 g cascaval 2 galbenusuri 1 lingura faina sare piper alb telina frunze 20 ml ulei   Mod de preparare: Fierbi conopida 10 minute în apă sărată. O […]

Hribi la tigaie cu bacon si ceapa

Hribi la tigaie cu bacon si ceapa din: hribi, unt, ulei, bacon, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g hribi 20 g unt o lingură ulei 400 g bacon 2 cepe 2 căţei usturoi o legătură pătrunjel o crenguţă cimbru sare piper     Mod de preparare: Se spală şi se scurg ciupercile, […]

Sărătele cu bacon

Sărătele cu bacon din: aluat, oua, rosii, parmezan, bacon, ulei, ardei capia, ceapa, usturoi, ardei iute, sare, piper, cimbru, scortisoara, ghimbir. Inrgediente: doua foi aluat foitaj doua oua doua conserve rosii 200 g parmezan 300 g bacon 80 ml ulei un ardei capia o ceapa 3 catei de usturoi un ardei iute mic sare piper […]

Muşchi în bacon

Muşchi în bacon din: muschi de porc, bacon, untura, pere, morcovi, pastarnac, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc 6-8 felii de bacon 2 linguri cu untura (unt) topita 4 pere 5 morcovi 4 pastarnaci 2 linguri cu cimbru sare piper   Mod de preparare: Curăţă bucata de carne şi dă-o cu un […]

Rosii umplute cu orez si bacon

Rosii umplute cu orez si bacon din: orez, bacon, rosii, ulei, usturoi, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez 150 g bacon 8 rosii 5 linguri cu ulei 2 catei de usturoi 30 g parmezan sare piper   Mod de preparare: Incinge trei linguri cu ulei într-o tigaie adâncă şi căleşte orezul. Când a devenit […]

Rosii cu migdale, bacon si cuscus

Rosii cu migdale, bacon si cuscus din: rosii, cuscus, fulgi de migdale, bacon, zeama de lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg rosii 190 g cuscus 2 linguri cu fulgi de migdale 100 g bacon zeama de la o lamaie sare piper ulei   Mod de preparare: Taie capac roşiilor şi, cu ajutorul unei linguriţe, […]

Reteta zilei: Sandwich cu bacon si maioneza

Sandwich cu bacon si maioneza din: bacon, rosie, salata verde, paine, maioneza, galbenus de ou, ulei, otet de vin, mustar dijon, sare.   Ingrediente sandwich: 3 felii de bacon prajit 1 rosie feliata cateva frunze de salata verde 2 felii de paine maioneza de casa maioneza: 1 galbenus de ou 1/2 – 2/3 cana de […]

Cartofi copti umpluti cu crema de branza picanta si bacon

Cartofi copti umpluti cu crema de branza picanta si bacon din: crema de branza picanta, bacon, smantana, cartofi, patrunjel, ulei.   Ingrediente: 200 g cremă de brânză picantă 100 g bacon 200 g smântână 6 cartofi medii pătrunjel proaspăt ulei     Mod de preparare: Se spală cartofii, se pun în tavă mare și se […]

Reteta zilei: Salata cu rucola si bacon

Salata cu rucola si bacon din: rucola, bacon, rosii cherry, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 salata rucola 8 felii bacon 1/4 kg rosii cherry, taiate sferturi parmezan ras Otet balsamic ulei de masline sare si piper negru   Mod de preparare: Incingeti gratarul si adaugati baconul. Gatiti 4-5 minute pe […]

Reteta zilei: Salata calda de sparanghel cu bacon

Salata calda de sparanghel cu bacon din: bacon, ceapa, sparanghel, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii de bacon 1/2 ceapa, curatata si tocata 1 buchet de sparanghel, taiat bucati sare piper negru proaspat macinat sucul de la 1/2 de lamaie   Mod de preparare: Taiati si gatiti baconul cateva minute in tigaie. Scoati […]

Reteta zilei: Omleta cu branza si bacon

Omleta cu branza si bacon din: ceapa, bacon, ciuperci, sare, piper, ou, smantana, branza.   Ingrediente: 1/4 ceapa 1-2 felii de bacon 1 ciuperca sare piper negru macinat 1 ou 1 lingurita smantana 2 felii de branza   Mod de preparare: Taiati baconul bucati mici. Tocati ceapa. Feliati ciuperca. Puneti baconul intr-o tigaie la foc […]

Ficat cu bacon

Ficat cu bacon din: ficat de vita, bacon, rozmarin, sare, piper, ulei, coniac, unt.   Ingrediente: un kg ficat de vita sau porc 8-10 felii de bacon 5 fire rozmarin sare piper 2-3 linguri ulei un strop de coniac pentru flambat (intensifica aroma) un cub unt   Mod de preparare: Fie că este preparat pe […]

Reteta zilei: Vafe cu bacon

Vafe cu bacon din: faina, sare de mare, praf de copt, zahar, bacon, unt, slanina, ou, lapte.   Ingrediente: 2 faina 1/2 lingurita sare de mare 1 lingurita praf de copt 2 linguri de zahar 3/4 cana bacon prajit 4 linguri de unt, topit 2 linguri de slanina 1 ou 1/4 ceasca lapte   Mod […]

Salata cu sunca de pui si bacon

Salata cu sunca de pui si bacon din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii, ardei gras, masline, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g baon 300 g cartofi fierti in coaja 2 rosii 1 ardei gras 100 ml masline fara samburi 4 linguri ulei 2 linguri zeama […]

Farfalle cu pesto si bacon

Farfalle cu pesto si bacon din: farfalle, ceapa, sare, piper, mazare, ulei, sos pesto, bacon, smantana, parmzan, busuioc. Ingrediente: 300 g farfalle 1 ceapa sare piper negru macinat 200 g mazare proaspata 2 linguri ulei 100 g sos pesto 200 g bacon 300 g smantana 100 g parmezan cateva frunze proaspete de busuioc pentru ornat […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Salata de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei, otet, ulei de masline, miere, sare, piper.   Ingrediente: 3 felii de bacon, taiat 1 ou, fiert in apa 2 cesti de spanac Ingrediente pentru sos: 1 ceapa mica, feliata 2 linguri ulei ramas de la bacon 2 linguri oțet 1 […]

Reteta zilei: Muschi de porc invelit in bacon

Muschi de porc invelit in bacon din: muschiulet de porc, otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, cimbru, condimente, piper, usturoi, bacon.   Ingrediente: 3 kg muschiulet de porc fara os 3 linguri otet balsamic 2 linguri ulei de masline 6 crengute proaspete de rozmarin 6 crengute de cimbru proaspat 2 linguri condimente de friptura de […]

Mic dejun englezesc (English Breakfast)

Mic dejun englezesc cu bacon, ciuperci si carnati de porc

Mic dejun englezesc cu bacon, ciuperci si carnati de porc din: bacon, ciuperci, rosii cherry, paine integrala, oua, otet de mere, suc de portocale si afine.   Ingrediente: felii de bacon cu putina grasime 4 ciuperci champignon 12-16 rosii cherry 6 lingurite ulei de masline 2 felii de graham sau paine integrala, taiate pe diagonala […]

Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu bacon

Supa de cartofi dulci cu bacon din: bacon, ceapa, ardei gras, cartofi dulci, faina, porumb, supa de pui, cimbru, maghiran, ceapa verde, smanatna, sare, piper.   Ingrediente: 4 felii de bacon taiate cuburi 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, tocat cuburi 2 cani cartofi dulci, cuburi ¼ cana faina 1 cutie porumb, scurs 3 […]

Salata banateana de papadie

Bruschete cu frunze de papadie si bacon

Bruschete cu frunze de papadie si bacon din: frunze de papadie, paine de casa, bacon, branza de oaie, otet de vin, sare, piper. Ingrediente: 100 g frunze de papadie 4 felii de paine de casa 4 felii subtiri de bacon 60 g branza de oaie 1 lingura de otet de vin vechi sare piper macinat […]

Tocanita de pui cu legume si bacon

Tocanita de pui cu legume si bacon  din: ulei de masline, pulpe superioare de pui, ceapa, bacon, morcovi, loboda, stevie, patrunjel, leurda, supa de pui, cartofi, smantana, pesto si paine.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 8 pulpe superioare de pui, cu piele si os 1 ceapa, feliata 200 g bacon, tocat 1 morcov, […]

Salata de paste cu bacon

Reteta zilei: Salata de paste cu bacon

Salata de paste cu bacon din: paste, telina, muraturi, ceapa verde, ardei, bacon, marar, patrunjel, piper, sare, mustar si maioneza.   Ingrediente: 1 ceasca paste 2 cani de telina, tocata ¾ cana muraturi, tocate 2 fire ceapa verde, tocata 1 ardei roșu, tocat ¼ ceasca bacon, taiat bucatele 1 legatura de marar proaspat, tocat 2 […]

Cartofi gratinati cu bacon si smantana

O reteta delicioasa de cartofi cu: bacon, oua, smantana, branza, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 300g bacon 1-2 oua 3 linguri smantana branza sare piper   Mod de preparare: Am uns o tavă cu ulei şi am aşezat în ea un strat de rondele de cartofi fierţi (în coajă, în apă cu sare). Peste […]

Rosti

Turtite de cartofi cu bacon

Turtite de cartofi cu bacon din: cartofi, ou, faina, dulceata de merisoare, ulei, sare si piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.     Ingrediente: 600 g cartofi 1 ou 1 lingura faina 250 g […]