Ciocolata calda

Despre ciocolata calda

Ciocolata a atras atenţia europenilor în timpul expediţiilor spaniole de cucerire din secolul XVI. Nativii americani o beau ca pe o infuzie amară, preparată cu apă fierbinte şi o venerau pentru proprietăţile ei revigorante. In mod surprinzător, ciocolata nu a fost imediat acceptată în Europa. Abia după ce a început să fie amestecată cu zahăr, […]

Ciocolata calda cu frisca si cacao

Ciocolata calda cu frisca si cacao

Ciocolata calda cu frisca si cacao din: ciocolata, lapte, frisca, zahar, cacao. Ingrediente: 100 g ciocolată semidulce de cea mai bună calitate 450 ml lapte 75 ml frişca groasă 1 linguriţă zahăr pudră pudră de cacao neîndulcită sau scorţişoară măcinată, pentru servit     Mod de preparare: Incălziţi ciocolata şi laptele într-o cratiţâ cu fund […]

Ciocolata_calda_cu_portocale

Ciocolata calda cu portocale

Ciocolata calda cu portocale din: ciocolata, lapte, zahar, frisca, cacao, portocala, scortisoara, piscoturi. Ingrediente: 100 g ciocolată cu 75% cacao 400 ml lapte 2 linguri lapte praf 2 plicuri zahăr vanilat 100 ml frişca 1 lingură rasă cacao 1 portocală scorţişoară 4 pişcoturi   Mod de preparare: Cacaua se amestecă cu laptele praf, zahărul vanilat, se […]

Cocktail Mint Latte

Cum se prepara Latte macchiato si cappcuccino (VIDEO)

Cum se prepara Latte macchiato si cappcuccino – Latte macchiato si cappuccino sunt doua dintre cele mai populare bauturi pe baza de cafea, adorate de iubitorii de cafea din intreaga lume. Ambele bauturi ofera o experienta unica, combinand espresso-ul puternic cu laptele cremos, insa fiecare are propriile sale caracteristici distincte. Ingrediente pentru Latte Macchiato 1 […]

Evoluţia ceaiului in China

Ceai de matase de porumb

Ceai de matase de porumb din: apa, matase de porumb. Ingrediente: 250 ml apâ 1 lingurâ mâtase de porumb         Mod de preparare: Se fierbe mătasea de porumb în apâ clocotită, 4-5 minute, apoi se ia de pe foc, se acoperă şi se lasă să se aşeze. Se strecoară şi se bea […]

Cafea de orez cu lapte

Cafea de orez cu lapte

Cafea de orez cu lapte din: orez, apa, lapte, zahar. Ingrediente: 1 linguriţă orez prăjit, măcinat 100 ml apă 150 ml lapte 2 linguriţe zahăr     Mod de preparare: Se fierbe orezul în opâ clocotită 4-5 minute, se ia de pe foc, se lasă să se aşeze, apoi se strecoară. Se pun într-o cană, […]

Cocktail de cirese cu banane

Ceai de cozi de cirese

Ceai de cozi de cirese din: apa, cozi de cirese. Ingrediente: 1 l apă 1 pumn de cozi de cireşe     Mod de preparare: Se fierb cozile de cireşe in apă clocotită 20-30 minute, apoi se ia de pe foc, se lasă să se aşeze şi se filtrează. Se îndulceşte după gust şi se […]

Reteta zilei: Lapte cald cu caramel si frisca

Lapte cald cu caramel si frisca din: zahar, apa, smantana, unt, sare de mare, lapte, smantana lichida zahar pudra, vanilie. Poate iti place si: Desert rece cu frisca si ananas Duo vanilie si caramel Deserturi cu frisca     Ingrediente:  1/2 cană de zahăr 4 linguri apa 1/3 cană smântână 2 linguri unt 1/2 linguriță sare […]

Vin din portocale

Cruşon din vin alb cu portocale

Cruşon din vin alb cu portocale din: vin, rom, suc de portocale, portocale. Ingrediente: 750 ml vin alb 1 păhărel rom 7 linguri suc de portocale 6 felii portocale   Mod de preparare: Cruşon din vin alb cu portocale: Pui pe foc vinul alb, romul şi sucul. Laşi până când ajunge la punctul de fierbere şi […]

Jeleu de vin rosu

Bautura calda cu vin rosu

Bautura calda cu vin rosu din: vin, apa, zahar brun, scortisoara, lamaie. Ingrediente: 1l vin roşu 500 ml apă 200 g zahăr brun scorţişoară, opţional 6 feliuţe de lămâie   Mod de preparare: Aşezi pe foc un vas cu apă şi cu zahăr. Dacă vrei, adaugi, după gust, o bucăţică de scorţişoară. Cand începe să […]

Cocktail Mint Latte

Latte macchiato

Latte macchiato din: lapte, zahar, cafea, apa, frisca. Ingrediente: 50 ml lapte rece 150 ml lapte cald 3 linguriţe zahăr brun 2 linguriţe cu vârf cafea proaspăt măcinată 50 ml apă 2-3 linguri frişca   Mod de preparare: Pui apa la fiert şi când fierbe adaugi cafeaua măcinată şi zahărul brun. Când dă în clocot, […]

Reteta zilei: Ciocolata calda, de casa

Ciocolata calda, de casa din: lapte, ciocolata amaruie, zahar, esenta de vanilie, bezele, frisca.   Ingrediente:  1 cană (250 ml) de lapte proaspăt 60 g de ciocolată amăruie tocata 1 lingura de zahar ¼ linguriță esenta de vanilie bezele sau frisca, pentru servire         Mod de preparare: Într-o cratiță la foc mediu, […]

Bautura afrodisiaca

Bautura afrodisiaca

Bautura afrodisiaca din: vanilie, lapte, cacao, apa, miere, zahar, chili si rom.   Ingrediente: 2 batoane de vanilie 1 l lapte 2 linguri cacao 250 ml apă călduţă 2 linguri miere 2 linguri zahăr 1/2 linguriţă chili 50 ml rom   Mod de preparare: Se incalzesc batoanele de vanilie in lapte, cca 10 min. Se […]

Ciocolata calda clasica

Ciocolata calda clasica

Ciocolata calda clasica din: albusuri de ou, cacao, scortisoara, zahar si lapte.   Ingrediente: 2 albuşuri bătute puţin 6 linguri cacao 1/2 linguriţă scorţişoară 6 linguriţe zahăr 750 ml lapte   Mod de preparare: Intr-un castron, se amestecă albuşurile cu praf de cacao, scorţişoară, zahăr şi 1/2 ceaşcă de lapte. Se încălzeşte restul de lapte, […]

Ciocolata braziliana

Ciocolata braziliana din: ciocolata amaruie, apa, lapte, zahar si cafea tare.   Ingrediente: 250 g ciocolata amaruie 500 ml apa clocotita 1 l lapte clocotit 200 g zahar 125 ml cafea tare   Mod de preparare: Se rupe in bucati ciocolata si se topeste in apa clocotita. Se inglobeaza laptele clocotit, zaharul si cafeaua, batand […]

Cafea ruseasca

Reteta cafe Glace

Reteta cafe Glace din: lapte, cafea, zahar, frisca, vanilie. Ingrediente: 3/4 l lapte 3 dl cafea concentrata 300 g zahar 300 g frisca vanilie       Mod de preparare: Spre deosebire de inghetata de cafea, aceasta nu este decat o cafea cu lapte obisnuita, pusa in vas sa inghete si servita mult mai moale […]