Frunza de curry
Frunza de curry este una dintre acele mirodenii cel mai bine cultivate și cumpărate din Orient, unde se găsește proaspătă. Adaugă un gust neașteptat tocănițelor picante și este un ingredient esențial în multe preparate din bucătăria indiană și sri-lankeză. Această plantă aromată oferă un profil de gust complex, cu note citrice și ierboase, care poate […]