Blanchet din carne de gaina din: carne de gaina, zarzavat, ceapa, unt, faina, lamaie, orez, sare. Ingrediente: 1, 2 kg carne de găină 150 g zarzavat pentru supă 2 cepe 200 g unt 4 linguri cu făină 1/2 de lămâie sare 2 gălbenuşuri 250 g orez Mod de preparare: Curăţaţi foarte bine găina, treceţi-o […]
Blanchet de vită din: carne de vita, ulei, ceapa, morcov, patrunjel, faina, ou, sare, piper, lamaie, orez, unt. Ingrediente: 800 g carne de vită 120 ml ulei 2 cepe 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 150 g făină 2 gălbenuşuri sare piper zeamă de lămâie 250 g orez 50 g unt Mod de lucru: Tăiaţi […]
O reteta gustoasa de blanchet de pui cu orez, faina, legume, galbenusuri si margarina. Ingrediente: 1 piept de pui 1/2 kg legume după gust 2 gălbenuşuri 4-5 linguri făină 1 lingură margarină (sau unt) 100 g orez pentru garnitură Mod de preparare : Fierbi carnea în apă cu sare, spumezi. Când e aproape […]
Blanchet cu carne de vită cu garnitură de pilaf Ingrediente: 700 g carne de vită 120 g ulei 2 cepe 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 150 g făină 2 gălbenuşuri sare piper zeamă de lămîie 250 orez 40 g unt Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi, se fierbe cu apă şi sare, apoi […]