Friptura ungureasca

O reteta delicioasa de friptura de vita cu: ulei, vinete, cartofi, unt, ceapa, boia dulce, ardei gras, paste de tomate. Ingrediente: 800 g muşchi de vită 150 ml ulei 2 vinete 500 g cartofi 40 g unt 3 ce­pe 1 linguriţă boia dulce 4 ardei graşi 2 linguri pastă de tomate   Mod de preparare: […]

Ciorba de cartofi cu costita si boia dulce

Ciorba de cartofi cu costita si boia dulce din: morcov, telina sau albitura, tarhon, ceapa, faina, boia dulce, otet sau sare si patrunjel sau marar verde. Ingrediente: morcov 50 g ţelină sau albitură 100 g cartofi 400 g tarhon 15 g costiţă 100 g ceapă 60 g o lin­gură de faină o linguriţă de boia […]