retete

Cocktail cu brandy si chartreuse

Cocktail cu brandy si chartreuse din: brandy, chartreuse, zahar, suc de lamaie, apa minerala. Cocktail-ul este o băutură amestecată, preparată din ingrediente alcoolice și non-alcoolice, care poate fi servită într-un pahar decorat și poate fi garnisit cu fructe, frunze sau alte elemente decorative. Iată o scurtă istorie a cocktail-urilor: Originea cocktail-urilor nu este clară și […]

Reteta zilei: Cocktail cu brandy si capsuni

Cocktail cu brandy si capsuni din: capsuni, menta, brandy, sirop, suc de lamaie, gheata, apa minerala.   Ingrediente:  2 căpșuni, taiate jumătăți 4 frunze de menta 60ml brandy ¼ ceasca sirop ¾ ceasca suc de lămâie gheață apa minerala   Mod de preparare: Amestecati căpșunile și frunzele de menta. Adăugați brandy, sirop, suc de lamaie […]

Desert cu mere si brandy

Desert cu mere si brandy din: oua, zahar, apa fierbinte, faina, mere, stafide, zahar cu scortisoara, gem de zmeura, suc de fructe, nuci, suc de lamaie, brandy si zahar pudra.   Ingrediente: Blat: 4 ouă 8 linguri zahăr fin 3 linguri apă fierbinte 8 linguri făină 6 mere 1 mână stafide 1 plic zahăr cu […]

Reteta zilei: Sangria cu aroma de struguri

Sangria cu aroma de struguri din: brandy, lichior de portocale, zahar, portocala,limeta, mar, nectarina, vin spumant, sprite, struguri.   Ingrediente: 2 linguri brandy 2 linguri lichior de portocale 1/3 cana de zahar 1 portocala, taiata jumatati 2 limete 1 mar, decojit si tocat 1 nectarina, maruntita 1 sticla de vin spumant rece 1 ceasca de […]

Tarta cu prune si brandy

Tarta cu prune si brandy din: prune, oua, zahar fin, zahar vanilinat, lapte, unt, sare, brandy si faina.   Ingrediente: 150 g prune uscate, fara samburi 3 oua 120 g zahar fin 1 plic zahar vanilinat 500 ml lapte 120 g unt 1/2 lingurita de sare 2 linguri brandy 140 g faina   Mod de […]

Cocktailuri

Cocktail Caipirissima

O reteta simpla de Cocktail Caipirissima din: limeta, zahar brun, rom alb si brandy. Ingrediente: o limeta 2 linguri de zahar brun 4 cl rom alb 2 cl brandy   Mod de preparare: Taiem in patru bucati limeta si asezam bucatile intr-un pahar de whisky. Adaugam zaharul si le presam cu o lingura. Adaugam romul […]

Cocktail Garibaldi

Cocktail Garibaldi din: brandy, lichior de portocale, campari, suc de portocale si felii de portocale. Cocktailul Garibaldi este un omagiu adus spiritului italian și unui gust de neuitat. Combinând eleganța brandy-ului, dulceața subtilă a lichiorului de portocale, amăreala distinctivă a Campari-ului și prospețimea sucului de portocale, acest cocktail aduce laolaltă arome care complimentează perfect. Decorat […]

Cocktail Cofee Cobbler Bourbon

Cocktail Brandy Champagne Punci

O reteta simpla de Cocktail Brandy Champagne Punci din: brandy, benedictine, maraschino, champagne, zahar, sifon si cirese. Ingrediente: 2 cl brandy 1 cl Benedictine 1 cl Maraschino 3 cl champagne 1 cl zahar sifon cirese de cocktail   Mod de preparare: Amestecam toate ingrediente cu exceptia sifonului, cu gheata intr-un pahar de mixare. Turnam bautura […]

Cocktail Nicky

Cocktail Nicky din: gin, brandy, rom brun, zeama de lamaie, sifon si o felie de limeta. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl brandy 2 stropi de rom brun 1 cl zeama de lamaie sifon o felie de limeta   Mod de preparare: Punem cuburi de gheaţă în pahar pentrru băuturi lungi, adăugăm ginj, brandy, rom […]

Kir Royal Cocktail

Cocktail Royal Dab

Cocktail Royal Dab din: brandy, crema de coacaze, iaurt si vin spumant. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – cupă Asti Categorie – Wine drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine   Se serveşte după-amiaza, seara şi noaptea   Ingrediente: un cl brandy o linguriţă de cremă de coacăze (cassis) câteva picături […]

Cum se prepara Cocktail Golden Panther (video)

Cum se prepara Cocktail Golden Panther – Cocktailul Golden Panther este o băutură elegantă și rafinată, perfectă pentru orice ocazie specială sau pentru a impresiona invitații la o petrecere. Combinarea aromelor distincte de gin, brandy, whiskey și vermut sec cu sucul proaspăt de portocală creează o băutură echilibrată și sofisticată. Ingrediente 20 ml gin 20 […]

Chec cu ghimbir cristalizat

Chec cu mere, nuci, ghimbir si brandy

Chec cu mere, nuci, ghimbir si brandy Ingrediente: 500 g mere curăţate şi tăiate în felii 1/2 de lămâie (suc şi coajă rasă) 4 linguri de brandy rom sau esenţă 50 g stafide 100 g nucă tăiată 1 vârf de cuţit de ghimbir sau scorţişoară 200 g unt 150 g zahăr 3 ouă 300 g […]

Cum se prepara Sangria

Cum se prepara Sangria (video)

Cum se prepara Sangria – O băutură răcoritoare și vibrantă – Sangria este o băutură tradițională spaniolă, cunoscută și apreciată pentru gustul său răcoritor și vibrant. Originară din regiunea Iberică, această băutură este un amestec delicios de vin roșu, fructe proaspete și sucuri naturale, perfectă pentru zilele calde de vară sau pentru orice ocazie festivă. […]

Champagne Cup Cocktail

Champagne Cup Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – goblet Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fructe de sezon şi paie   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 3-4 linguri de zahar pudra 5 cl brandy 3 cl triple sec o sticla de sampanie 2 sticlute mici de apa gazoasa fructe […]

Cocktail Dream Of Naples

Champagne Cocktail

Champagne Cocktail Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – flote Categorie – Wine drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală şi o cireaşă roşie   Se serveste înainte de mese   Ingrediente 1/10 brandy 9/10 şampanie un cub de zahăr câteva picături de angostura   A apărut în Franţa, prin […]

Brandy Rose Cocktail

Brandy Rose Cocktail -un cocktail elegant, care combină brandy-ul cu aromele florale ale vermutului dulce și un strop de suc de lămâie, aducând o notă proaspătă și sofisticată. Această băutură este ideală pentru a fi savurată ca aperitiv sau în cadrul unei întâlniri speciale. Gustul său rafinat și echilibrat îl face o alegere excelentă pentru […]

Brandy Egg Nog Cocktail

Brandy Egg Nog Cocktail – o variantă elegantă a celebrului egg nog, un cocktail cremos care îmbină aromele bogate ale brandy-ului cu consistența catifelată a oului și a laptelui. Această băutură este ideală pentru serile de iarnă, fiind perfectă pentru a fi savurată alături de familie și prieteni în timpul sărbătorilor. Cu o notă de […]

Brandy Daisy cocktail

Brandy Daisy cocktail din: brandy, apa tonica, zahar pudra, sirop de rodii, suc de lamaie.   Brandy Daisy cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Brandy drinks Decoraţiune – 2 felii de portocală, zmeură, fragi sau căpşune tăiate pe jumătate, o vişină din vişinată, o crenguţă de mentă […]

Cum se prepara un cocktail Brandy Alexander

Cum se prepara un cocktail Brandy Alexander – Este un cocktail cremos, decadent, și totuși sofisticat, ideal pentru a încheia o cină festivă sau pentru a savura un moment de răsfăț. Ingrediente 45 ml brandy 30 ml crema de cacao de culoare închisă 30 ml smântână lichidă (crema de lapte) Gheață cuburi Nucșoară măcinată, pentru […]

Cocktail Pierrot

Cum se prepara Brandy Smash Cocktail (video)

Cum se prepara Brandy Smash Cocktail (video) Ingrediente: 8 fresh mint leaves 1 tsp brown sugar 75 ml Brandy 1 cups (250ml) crushed ice 1 orange slice 1 25ml/50ml measure 1 knife 1 chopping board 1 muddle stick/ fork 1 old fashioned glass 1 bar spoon or stirrer Cum se prepara Brandy Smash Cocktail   […]

Punch Baltimore Egg Nogg

Cocktail Baltimore Egg Nog

O reteta simpla de Cocktail Baltimore Egg Nog din: frisca, lapte, brandy, rom ambrat, madera, zahar pudra si un ou. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy şi rom ambrat Pahar – tumbler mijlociu Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă Se serveste intre mese         Ingrediente: o lingură de frişca 4 […]

Cocktail cu whisky

Cocktail B&B (Benedictine si Brandy)

Cocktail B&B din: benedictine, brandy Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina   Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy   Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]

retete

Ingredientele necesare pentru prepararea unui cocktail bun (I)

Ingrediente necesare pentru a pre­para un cocktail bun I Pentru a pregăti cele mai bune băuturi, în afară de un reţetar bun şi de amestecarea cu grijă a dozelor, este necesar să se folosească ingrediente de bună calitate. Lichiorurile, distilatele, vinurile, şampania şi sucurile de fructe trebuie să fie întotdeauna de marcă bună, pentru ca […]