Pateu de ţelină din: telina, branza de vaci, smantana, ulei, ceapa, usturoi, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 2 ţeline 200 g brânză de vaci 3 linguri smântână 2 linguri ulei 1 ceapă mică 2 căţei usturoi 1/2 linguriţă suc de lămâie sare după gust Mod de preparare: Cureţi ţelinele de coajă şi le […]
Prăjitură cu gem de prune si branză de vaci din: branza de vaci, ou, ulei, lapte, zahar, coaja de lamaie, faina, praf de copt, gem de prune. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 1 ou 8 linguri de ulei 6 linguri de lapte 100 g zahăr coaja rasă de la o lămâie 400 g făină […]
Prăjiturele cu branză de vaci si zaharină Ingrediente: 150 g brânză de vaci 100 g nuci 2 gălbenuşuri 1 linguriţă unt 1 esenţă de vanilie 1-2 tablete de zaharină 1 linguriţă zahăr pentru diabetici Mod de preparare: Prăjiturele cu branză de vaci si zaharină: Pisezi nucile, apoi treci brânza de vaci prin sită, o […]
Branza de vaci cu salata de rosii Ingrediente: 500 g brânză de vaci 2 legături ceapă 60 ml ulei un vârf de cuţit de boia de ardei 300 g roşii 60 g zeamă de lămâie piper şi sare după gust Mod de preparare: peli roşiile, le tai mai mărunt şi le amesteci cu ceapa […]
Dezosezi un pui (sau numai un piept de pui, depinde ce ai) şi toci carnea. îi adaugi ceapă verde călită puţin în ulei cu orez. Adaugi în compoziţie şi brânză de vaci foarte bine scursă şi puţin unt proaspăt. Potriveşti de sare şi piper şi înfăşori sarmalele. Ai grijă că frunzele de ştevie trebuie opărite […]
Salata de dovlecei cruzi si branza de vaci Ingrediente: 1 kg dovlecei 3 linguri ulei 1 lingură zeamă de lămâie mărar verde 1 ceşcuţă smântână 200 g brânză de vaci sare şi piper după gust Mod de preparare: Cureţi dovleceii, îi speli şi îi fierbi 10 minute în apă clocotită cu sare. Ii scoţi […]
500 g tăieţei îi fierbi în apă cu sare. Faci două foi din 300 g făină, 200 g margarină, 2 linguri zahăr pudră şi smântână cât cuprinde. Umplutura: 1 kg brânză de vaci, 6 gălbenuşuri, 200 g zahăr pudră, 3 linguri smântână, 200 g stafide, vanilie, coajă de lămâie şi albuşurile bătute spumă. Asezi o […]
Se face o pastă din 2 banane. Se adaugă 5 linguri brânză de vaci, 2 linguri miere, 3 linguri germeni de grâu frecaţi cu 1 linguriţă ulei. Se ornează cu stafide. Pofta buna! poate iti place si: Tarta cu branza si banane Tarta cu branza si banane din: biscuiti, zahar, […]