Branza pecorino la gratar din: pecorino, trufa, ulei cu aroma de trufe, salata verde, rosii cherry si sare. Ingrediente: 300 g pecorino 1 trufa neagră 2 linguri ulei cu aromă de trufe salată verde 4 roşii cherry sare Mod de preparare: Spală bine şi usucă frunzele de salată, rupe-le, pune-le pe farfurii şi sărează-le […]
Branza la gratar cu rosii din: roşii, telemea de capră, suc de lamaie, ceapa rosie, patrunjel, usutroi, ceapa verde. Ingrediente: 10 roşii uscate + 2 linguri din uleiul în care au fost conservate 300 g telemea de capră 1 lingură suc de lămâie 2 cepe roşii pătrunjel 1 căţel de usturoi 1 legătură de ceapă verde […]
Sandvici cu branza la gratar Versiunea nord-americană a gustării britanice numite welsh rarebit şi a celei franţuzeşti numite croque-monsieur este sandviciul cu brânză la grătar. După cum sugerează şi numele, sandviciul constă în pâine prăjită cu o umplutură de brânză topită, la care se pot adăuga şi alte ingrediente. Derutantă este specificaţia „la grătar”, deoarece […]
Branza la gratar din: branza, linte, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, ulei, suc de lamaie, sare. Ingrediente: un pachet brânză Haloumi o conservă mică linte gata fiartă o ceapă roşie un ardei gras roşu 2 roşii 1/2 legătură pătrunjel ulei suc de lămâie sare Mod de preparare: Brânza se taie felii, se unge cu foarte […]
Salata cu rodie si branza la gratar din: branza grill, salata verde, ciuperci, rodie, rosii, ardei gras, chives, ulei, lamaie. Ingrediente: 250g de Brânză Grill Akadia, scursă bine, tăiată în felii subţiri 1 salată verde mică, ruptă în bucăţi 1 mână de ciuperci champignon mici, curăţăte bine s2 roţii 1/2 rodie 1/2 ardei gras roşu […]
Branza la gratar cu rosii si patrunjel din: roşii uscate si ulei in care au fost conservate, telemea de capră, suc de lamaie, ceapa rosie, patrunjel, usutroi, ceapa verde, Ingrediente: 10 roşii uscate + 2 linguri din uleiul în care au fost conservate 300 g telemea de capră 1 lingură suc de lămâie 2 cepe roşii pătrunjel […]
Branza la gratar in sos din: sfecla rosie, otet de vin, sare, piper, ulei de masline, apa, zahar brun, branza camembert, apa, zahar brun, salata verde, verdeata asortata, seminte de pin. Ingrediente: 250 g sfecla rosie fiarta 2 linguri otet de vin alb sare piper 4 linguri ulei de masline 1 lingurita apa 1 […]
Branza la gratar cu dressing de lamaie si capere: Taie 500 g branza halloumi in felii groase de circa 1 cm, apoi lasa-le sa se scurga pe un servetel de hartie. Incinge o tigaie, grill-ul sau gratarul si frige feliile cate 2 minute pe fiecare parte. Pune-le pe un platou. Amesteca zeama si coaja rasa […]