Branza de vaci desodata
Branza de vaci desodata din: lapte, otet. Ingrediente: 1 l lapte 3 linguri oţet de 9° Mod de preparare: Se pune laptele să fiarbă. Cand clocoteşte, se ia de pe foc şi se adaugă oţetul, cu care se amestecă. Laptele coagulat astfel se toarnă intr-o panză mai deasă sau tifon dublu, care se […]