Creveti cu morcovi si broccoli

Creveti cu morcovi si broccoli din: creveti, morcovi, broccoli, ceapa, boabe de porumb, ulei, usturoi, sare si piper.   Ingrediente: 400 g creveti decorticati 2 morcovi mari 400 g broccoli 1 ceapa 50 g boabe de porumb dulce conservat 50 ml ulei 1 catel de usturoi sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi şi […]

Curcan cu lămâie si broccoli

Curcan cu lamaie si broccoli din: orez, sare, ceapa, broccoli, supa, snitele de curcan, ulei, piper, suc de lamaie si amidon. Ingrediente: 125 g orez sare 1 ceapa medie 750 g broccoli 250 ml supa 4 snitele de curcan (a 150 g) 1 lingura ulei piper sucul de la 1 lamaie 1 lingura amidon Mod […]

5 feluri de a prepara verdeturile chinezeşti

5 feluri de a prepara verdeturile chinezeşti – Verdețurile chinezești sunt o categorie variată de legume folosite frecvent în bucătăria asiatică, fiind apreciate atât pentru textura lor crocantă, cât și pentru aroma subtilă și beneficiile nutriționale. Consumul lor regulat poate contribui la o dietă echilibrată, oferind fibre esențiale, antioxidanți și compuși care susțin sănătatea sistemului […]

Paste cu broccoli şi roşii

Paste cu broccoli şi roşii

Paste cu broccoli si rosii din: paste, rosii cherry, broccoli, usturoi, ulei de masline, sare, piper, ardei iute si busuioc. Ingrediente: 1 cană de paste sub orice formă le doreşti 10 roşii cherry 4-5 florete de broccoli 4-5 căţei de usturoi ulei de măsline sare piper pudră de ardei iute (opţional) frunze proaspete de busuioc […]

Broccoli crocant

Broccoli crocant – o rețetă rapidă și sănătoasă, ideală pentru o gustare sau ca garnitură la orice masă. Cu o textură perfect crocantă la exterior și o savoare deosebită, broccoli este un ingredient plin de nutrienți și vitamine, iar această rețetă îl pune în valoare în mod delicios. Ingrediente: 1 buchet de broccoli 2-3 linguri […]

Tortilla picantă cu conopida si broccoli

Tortilla picanta cu conopida si broccoli din: cartofi, sare, conopida, broccoli, sunca afumata, arahide, smantana, lapte, oua, branza, piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g cartofi sare 400 g conopidă 400 g broccoli 100 g şuncă afumată 50 g arahide 200 ml smântână 400 ml lapte 6 ouă 150 g brânză rasă piper nucşoară rasă   […]

Supă de busuioc şi broccoli

Supa de busuioc si broccoli din: busuioc, broccoli, ceapa rosie, usturoi, supa de legume, smantana, ulei de masline, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 1 legătură de busuioc 300 g bucheţele de broccoli 1 ceapă roşie tocată 1 căţel de usturoi zdrobit 600 ml supă de legume 3 linguri smântână proaspătă 2 linguri ulei […]

Salata de broccoli cu ardei gras

Reteta zilei: Salata de broccoli cu ardei gras

Salata de broccoli cu ardei gras – o rețetă ușor de preparat, sănătoasă și plină de vitamine. Combinația de broccoli crocant și ardei gras dulce oferă o textură plăcută și un gust proaspăt, iar dressingul simplu adaugă un plus de savoare. Este un preparat ideal pentru o gustare rapidă sau o garnitură ușoară la prânz […]

Biban la tigaie cu broccoli

Reteta zilei: Biban la tigaie cu broccoli şi vinegretă de lămâie

O reteta delicioasa de biban la tigaie cu broccoli si vinegreta de lamaie din: fileuri de biban, broccoli, portocala, ulei de masline, capere, ansoa si lamaie. Ingrediente: 2 fileuri, de 140g fiecare un broccoli mic o portocală 6 linguri de ulei de măsline 4 linguri de capere mici 6 anşoa, mărunţite o lămâie     […]

File de ton caramelizat, cu vinete şi broccoli

File de ton caramelizat cu vinete si broccoli din: file de ton, supa de peste, ulei de masline extravirgin, sos de soia, usturoi, zahar, sake, ghimbir, zahar pudra, sare, broccoli, vinete, faina alba, vin, patrunjel si frunze de busuioc. Ingrediente: 1 kg file de ton 150 g supă de peşte 3 linguri ulei de măsline […]

Pizza cu broccoli şi anşoa

Pizza cu broccoli si ansoa din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, broccoli, ansoa in ulei, usturoi, seminte de pin, ulei de masline cu ardei iute. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr sare […]

Broccoli cu spumă de şuncă

Broccoli cu spuma de sunca din: cartofi, broccoli, sunca, smantana, ulei de masline extravirgin, sare, piper si pasta de masline negre Ingrediente: 500 g cartofi 300 g broccoli 250 g şuncă fiartă 100 ml smântână proaspătă 6 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper Pentru decor: 2 linguri pastă de măsline negre   Mod […]

Orez condimentat cu anghinare

Orez cu anghinare

Orez cu anghinare din: ceapa, orez, anghinare, morcovi, patrunjel, broccoli, parmezan, vin, lamaie, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: două cepe 150 g orez o conservă de anghinare doi morcovi o rădăcină de pătrunjel 400 g broccoli 100 g parmezan 100 ml vin alb demisec o lămâie sare piper ulei de măsline pătrunjel   […]

Salata de conopida II

Bhaja cu conopida si broccoli

Bhaja cu conopida si broccoli Ingrediente: 50 g faina 1/2 lingurita turmeric 1/2 lingurita chinmen macinat 1/2 lingurita garam masala 150 ml apa 450 g conopida si broccoli taiate in buchetele mici ulei pentru prajit   Mod de preparare: Bhaja cu conopida si broccoli: Se amesteca faina cu condimentele si cu putina sare. Se adauga […]

Ciorba de legume cu broccoli

Ciorba de legume cu broccoli din: morcovi, fasole, broccoli, rosii, praz, ardei gras, telina, ulei, frunza de dafin, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 100 g fasole boabe alba 500 g broccoli 3 rosii ½ fir de praz 1 ardei gras ¼ telina 2 linguri de ulei 1 frunza de dafin ½ lingurita de […]