Brusturele
Se găseşte deseori pe marginea drumurilor prăfoase şi în zonele sălbatice din ţinuturile cu climă temperată. Frunzele amare ale acestei plante sabatice se pot fierbe alături de păpădii, dar de obicei se foloseşte rădăcina pentru a prepara bere de păpădie şi de brusture. Gustul brusturelui este duce-astringent, iar textura sa e lipicioasă. Rădăcinile brusturelui pot […]