Budinca de carne cu sos de smantanadin: carne de vitel sau purcel, franzela, lapte, unt, oua sare, piper, salata si sos de smantana. Ingredinte: 1 kg carne de vitel sau de purcel 1 felie de franzela 1 ceasca lapte 75 g unt 4 oua sare piper salata sos de smintina Mod de preparare Se […]
Budinca de carne tocata cu parmezan din: carne de porc, ceapa, unt, faina, lapte, porumb, ceapa, coriandru, parmezan. Ingrediente: 80 g carne tocată de porc 1 ceapă 60 g unt 300 ml lapte 2 linguri cu făină 200 g porumb dulce din conservă, scurs 200 g conservă de carne de porc, tăiată în bucăţi 2 cepe […]
Budinca de carne tocata din: carne topita, ceapa, rosie, pasta de rosii, unt, faina, lapte, taitei, ulei, patrunjel, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită sau amestec 2 cepe 500 g roşii 1 lingură pastă de roşii 3 linguri unt 2 linguri făină 200 ml lapte 300 g tăiţei de casă ori […]
Budinca de carne cu garnitura din: carne de pui, piept de pui, cartofi, broccoli, ceapa, smantana, faina, unt, oua, pesmet, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper, cartofi, unt si patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne de pui 250 g piept de pui fiert 2 cartofi fierti pe jumatate 3 buchetele broccoli 1 ceapa potrivita 4 […]
O retete de budinca de carne cu varza murata din: varza murata, carne tocata, oua, lapte, cascaval afumat, ceapa, pesmet, sare, piper si maghiran. Ingrediente: 1 kg varza murata 500 g carne tocata 5 oua 500 ml lapte 100 g cascaval afumat 2 cepe 3 linguri pesmet sare piper maghiran Mod de preparare: Varza […]
O reteta de budinca de yorkshir din: carnaciori, faina de grau, lapte, oua, ceapa, usturoi, unt, ulei vegetal, rozmarin, magheran, piper si sare. Ingrediente: 8 carnaciori 120 g faina de grau 300 ml lapte 3 oua 2 cepe 3 catei de usturoi 50 g unt ulei vegetal 2-3 fire de rozmarin magheran piper negru macinat […]
O reteta de budinca de carne de vita cu paste de casa, smantana, oua, ulei, patrunjel si sare. Ingrediente : 300 g paste de casă 2 linguri smântână 200 g carne de vită 2 ouă 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel sau mărar verde sare Mod de preparare: Fierbi pastele în apă clocotită cu […]
Budinca de carne din: carne de porc, carne de berbec, sare, oua, paine, ciuperci, bulion, smantana, branza. Ingrediente: 125 g carne de porc 375 g carne de berbec sare 5 oua 75-100 g paine ciuperci 3 linguri bulion 3 linguri smantana 2 linguri brinza rasa Mod de preparare: Carnea taiata in bucati mici se […]
Budinca de carne cu cartofi Ingrediente: 500 g carne 1 ceapă 1 felie de pîine 2 linguri unt (sau untură) 1 lingură făină 1/2 ceaşcă zeamă de carne (sau apă) 300 g cartofi sare piper verdeaţă 1 lingură pesmet Mod de preparare: Budinca de carne cu cartofi : dă prin maşina de tocat carnea […]
Budinca de carne Ingrediente: 1 kg carne pufin unt sau untură 4 cepe 1 linguriţă bulion de roşii 1 căpătînă usturoi 3 ouă 1 lingurită faină 1 ceşcută lapte Mod de preparare: Punem carne de vacă fără os (poate fi şi de berbec) într-o cratiţă cu puţind untură sau unt şi cu ceapă tăiată subţire. […]
Budinca de carne Ingrediente: 375 g carne berbec 125 g carne porc sare boia 75-100 g pâine albă 1 ceaşcă ciuperci 4 ouă fierte tari 3 linguri bulion 3 linguri smântână 2 linguri brânză rasă Mod de preparare: Carnea tăiată în bucăţi o amesteci bine cu sare, boia, pâine înmuiată în lapte şi ciupercile […]