Reteta budinca de urzici din: urzici, unt, faina, lapte, pesmet, cascaval, orez, oua, sare, piper. Ingrediente: 700 g urzici 100 g unt (sau margarină) 125 g făină 300 ml lapte 75 g pesmet 50 g caşcaval 50 g orez 2 ouă piper sare Mod de preparare: Urzicile se curăţă, se spală în mai multe ape, […]
Budinca de urzici cu ceapa si cartofi din: urzici, ceapa, cartofi, gris, ulei, oua, lapte, ulei, smantana, unt, pesmet, sare, faina. Ingrediente: 8-10 grămăjoare de urzici 2 cepe mijlocii 2-3 cartofi 2-3 linguri cu griş 50 ml ulei 6 ouă 1/2 cană cu lapte 1/2 ulei 1 cană cu smântână unt pesmet sare 2 linguri […]
Budinca de urzici cu cascaval din: urzici, lapte, unt, pesmet, faina, cascaval, oua, orez, sare, piper. Ingrediente: 700 g urzici 300 ml lapte (opţional) 100 g unt 75 g pesmet 125 g făină 100 g caşcaval 2 ouă 50 g orez sare piper Mod de preparare: Cureţi urzicile, le speli în mai multe ape […]
Ouă umplute cu file afumat cu garnitură de budincă de urzici Ingrediente: 1,800 kg urzici 300 g file afumat 150 g unt 6 căţei de usturoi nucşoară rasă 12 ouă puţin sos de friptură Mod de preparare: Urzicile se spală bine şi se fierb 10 minute în apă cu sare. Se strecoară şi se […]