Budinca cu banane

Budinca cu banane

Budinca cu banane din: banane, lapte, oua, zahar, unt, faina, lamaie.

Budinca in foi

Budinca de conopida cu peste afumat

Budinca de conopida cu peste afumat din: conopida, file de peste afumat, oua, lapte, faina, cascaval, marar, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 700 g bucheţele de conopidă crudă sau congelată 200 g file de peşte afumat 3 ouă 350 ml lapte 1 lingură făină 200 g caşcaval ras mărar 2 linguri unt 2 linguri pesmet […]

Melcisori cu varza

Budinca de varza cu branza rasa

Budinca de varza cu branza rasa din: varza, oua, ceapa, branza rasa, unt, pesmet, patrunjel, sare, piper, smantana. Ingrediente: o varză de un kilogram 3-4 ouă 2 cepe mijlocii 4 linguri de brânză rasă 75 g unt 2 linguri pesmet o legătură pătrunjel verde sare piper smântână   Mod de preparare Budinca de varza cu […]

Budinca delicioasa de struguri

Budinca delicioasa de struguri

Budinca delicioasa de struguri din: oua, unt, zahar, sare, faina, praf de copt, struguri. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri cu unt 4 linguri cu zahăr sare 8 linguri cu făină 1 praf de copt 500 g struguri   Mod de preparare Budinca delicioasa de struguri: Frecaţi spumă gălbenuşurile cu zahărul şi untul, adăugaţi albuşurile bătute […]

Budinca de muschi

Budinca cu carne de pui

Budinca cu carne de pui din: pui, unt, franzela, lapte, oua, sare. Ingrediente: 1 pui dezosat 100 g unt o franzelă 2 pahare lapte 3 ouă sare unt pentru uns   Mod de preparare: Carnea de pui se trece prin maşina de tocat de trei-patru ori, se amestecă mai întâi cu franzela înmuiată în lapte […]

Budinca de macaroane cu carne tocata de vita

Budinca de macaroane cu parmezan

Budinca de macaroane cu parmezan din: macaroane, franzela, oua, lapte, parmezan, unt, smantana, pesmet, sare.   Ingrediente: 500 g macaroane 2 franzele mici 3 ouă 2 ceşti lapte 100 g parmezan 50 g unt o ceaşcă smântână 2 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Macaroanele se rup în bucăţi foarte mici şi se fierb […]

Budincă de fasole verde

Budinca de loboda

Budinca de loboda din: loboda, unt, faina, lapte, pesmet, telemea, fidea, oua, sunca, sare, piper.   Ingrediente: 700 g lobodă 100 g unt (sau margarină) 125 g făină 300 ml lapte 75 g unt şi pesmet 50 g brânză telemea 50 g fidea 2 ouă 50 g şuncă (sau orice alt salam) piper sare   […]

Budinca de clatite cu zarzavat

Budinca de clatite cu zarzavat din: oua, faina, lapte, ulei, zarzavat, unt, smantana, sare. Ingrediente: Pentru clatite: 4 ouă 8 linguri făină 500 ml lapte 2 linguri untdelemn sare Pentru umplutură: 1 kg zarzavaturi asortate 3 ouă 100 g unt (sau margarină) 200 g smântână făină sare   Mod de preparare: Budinca de clatite cu […]

Budinca din fulgi de ovaz si mere

Budinca cu mere si alune

Budinca cu mere si alune din: mere, lamaie, scortisoara, miere, unt, oua, miere, alune de padure. Ingrediente: 400 g mere 2 linguri de zeamă de lămâie 1/2 de linguriţă de scorţişoară măcinată 1 lingură de miere unt pentru uns forma 4 ouă 3 linguri de miere 80 g alune de pădure măcinate   Mod de […]

Budincă de spaghete cu vinete

Budinca de spaghete

Budinca de spaghete din: spaghete, oua, telemea, rosii, unt, busuioc, sare. Ingrediente: 100 g spaghete 2 ouă 50 g brânză telemea 2 roşii 50 g unt 2 frunze de busuioc sare   Mod de preparare: Fierbe spaghetele în apă cu sare. Scurge-le, adaugă untul şi amestecă până se topeşte. Pune gălbenuşurile, brânza rasă şi frunzele de […]

Budinca cu sos de merisoare

Budinca cu sos de merisoare din: smantana, zahar, clementine, lamaie, aluat, unt, scortisoara, zahar, merisoare, portocala, lichior.   Ingrediente: 600 ml de smântână pentru frişca 200 g de zahăr coaja şi zeama de la 2 clementine coaja şi zeama de la 1/2 de lămâie 400 g aluat de foitaj din comerţ 50 g de unt […]

Budinca de carne

Reteta zilei: Budinca cu carne de crab

Budinca cu carne de crab din: crema de branza, smantana, branza cheddar, condimente, praf de usturoi, sos worcestershire, suc de lamaie, sos iute, carne de crab, ceapa verde, bagheta prajita, legume.   Ingrediente:  240gr crema de branza 1 cană smântână 1 cana branza cheddar tocata 2 lingurite condimente ½ lingurita praf de usturoi 2 linguri […]

Budinca delicioasa de gris

Budinca delicioasa de gris din: lapte, gris, branza de vaci, oua, zahar vanilat, unt, zahar, stafide, lamaie, sare. Ingrediente: 400 ml lapte 150 g griş 200 g brânză proaspătă de vaci 4 ouă 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 20 g unt 100 g zahăr 50 g stafide 1 lămâie sare   Mod de preparare: Amestecă […]

Budinca_cu_fructe

Budinca cu fructe

Budinca cu fructe din: fructe, oua, unt, zahar, faina, praf de copt, lapte, lamaie, pesmet, sare. Ingrediente: fructe 2 ouă 100 g unt 180 g zahăr 200 g făină 1 linguriţă cu praf de copt 150 ml lapte 1 linguriţă cu coajă rasă de lămâie 1 lingură cu pesmet sare   Mod de preparare: Freacă […]

Budinca_mexicana

Budinca mexicana

Budinca mexicana din: ardei gras, usturoi, ardei iute, ulei, mazare, coriandru, supa, malai, smantana, fasole, oua, branza, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi portocalii 3 căţei de usturoi 1 ardei iute 3 linguri ulei 150 g mazăre congelată sau din conservă 1 lingură de coriandru tocat 800 ml supă de vită 200 g […]

Budinca din chifle cu branza

Un altfel de budinca cu zahar ars

Un altfel de budinca cu zahar ars din: lapte, oua, zahar, portocala, sare, bagheta, apa.   Ingrediente: 500 ml lapte 6 ouă 10 linguri zahăr 5 linguri zahăr pentru tapetat oala cu zahăr ars 3 plicuri zahăr vanilat coajă de portocală (opţional) un praf de sare 1/2 baghetă tăiată cuburi şi pusă la uscat cu […]

Budinca de branzeturi cu fructe

Budinca de legume cu patrunjel

Budinca de legume cu patrunjel din: cartofi, dovlecei, rosii, ardei, ceapa, orez, apa, sare, ulei, marar, patrunjel. Ingrediente: 300 g cartofi 300 g dovlecei 300 g roşii 300 g ardei gras 300 g ceapă 200 g orez apă sare ulei mărar pătrunjel   Mod de preparare: Budinca de legume cu patrunjel: Ungi o cratiţă cu […]

Reteta budinca de ficat

Budinca de orez cu ficatei si smantana

Budinca de orez cu ficatei si smantana din: orez cu bob rotund, ficat, ceapa, apa, ciuperci, oua, smantana, ulei, sare, piper, margarina, delikat.   Ingrediente: 10 linguri orez cu bob rotund 300 g ficat 1 ceapă 250 ml apă 5-6 ciuperci 2 ouă 2 linguri smântână 2 linguri ulei piper sare 20 g margarină 2 linguriţe delikat […]

retete

Desert de fructe exotice cu budinca si ciocolata

Desert de fructe exotice cu budinca si ciocolata din: ananas din compot sau proaspăt, mango, kiwi, rodie decojită, bobiţe pentru ornat, budincă de ciocolată din comerţ (gata prepa­rată), fistic, ciocolată neagră.   Ingrediente:  200 g ananas din compot sau proaspăt (100 g pentru piure şi 100 g rondele pentru ornat) 200 g mango decojit (100 g […]

Prajitura cu budinca si zeama de lamaie

Prajitura cu budinca si zeama de lamaie din: oua, faina, zahar, budincă de vanilie, unt, lapte, zeama de lămâie, praf de budincă de ciocolată. Ingrediente: 7 ouă 7 linguri făină 7 linguri zahăr Pentru cremă : 1 pachet budincă de vanilie 200 g unt 1/2 l lapte 5 lin­guri zahăr zeama de la jumătate de lămâie […]

Prajitura cu prune, lamaie si budinca

Prajitura cu prune, lamaie si budinca din: oua, zahar, branza de vaci, budinca de vanilie, zahăr vanilat, zeamă de lămâie, coajă rasă de lămâie, prune. Ingrediente: 4 ouă 125 g zahăr 500 g brânză de vaci 1 plic praf de budincă de vanilie 1 plic zahăr vanilat 2 linguri zeamă de lămâie coajă rasă de lămâie 500 g prune […]

Prajitura cu budinca, cocos si ciocolata

Prajitura cu budinca, cocos si ciocolata din: oua, zahar pudra, apa, cacao, faina, praf de copt, budincă de vanilie, lapte, unt sau margarină, oua, nucă de cocos, ciocolată, ulei. Ingrediente pentru blat: 8 ouă 350 g zahăr pudră 8 linguri apă 2 linguri cacao 250 g făină 1 plic praf de copt Ingrediente pentru cremă: 2 plicuri praf de budincă de […]

Budinca de conopida, cascaval si broccoli

Budinca de conopida, cascaval si broccoli din: conopidă, broccoli, morcovi, şuncă presată,  smântână, ouă, caşcaval, unt, sare, piper, pătrunjel.   Ingrediente: 1 conopidă 1 broccoli 3 morcovi 100 g şuncă presată 200 ml smântână 2 ouă 100 g caşcaval 50 g unt condimente la alegere sare şi piper pătrunjel pentru ornat   Mod de preparare: Spală şi rupe în bucheţele conopida şi broccoli. Spală, […]

Budinca de fenicul cu mozzarella

Budinca de fenicul cu mozzarella din: bulbi de fenicul, unt, ulei, oua, cascaval, smantana, faina, sare, piper. Ingrediente: 4-5 bulbi de fenicul 50 g unt 50 ml ulei 6 oua 100 g cascaval sau mozzarella 150 ml smantana pentru gatit 1-2 linguri faina sare piper macinat   Mod de preparare: Speli bulbii de fenicul şi […]

Budinca de conopida cu smantana

Budinca de conopida cu smantana din: conopida, lamaie, oua, piper, cimbru, concentrat de legume, telemea, pesmet, ulei, smantana.   Ingrediente:  1 conopidă 1 lămâie 4 ouă piper cimbru 1 linguriţă concentrat de legume 1/2 kg telemea pesmet ulei 200 g smântână Mod de preparare: Conopida o rupi în bucheţele, pe care le pui în apa […]

Budinca de spanac cu unt si lapte

Budinca de spanac cu unt si lapte din: spanac, unt, oua, lapte, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 150 g unt 4 ouă 250 ml lapte 100 g făină sare piper   Mod de preparare: Budinca de spanac cu unt si lapte: Cureţi şi speli spanacul în multe ape. îl fierbi în apă cu […]

Budinca cu zmeura

Budinca cu zmeura din: zmeura, oua, pesmet, zahar, unt, praf de copt, zahar vanilat. Ingrediente: 750 g zmeura 10 oua 200 g pesmet 250 g zahar 100 g unt 1 praf de copt 1 plic zahar vanilat   Mod de preparare: Budinca cu zmeura: Amesteci galbenusurile cu zaharul, vanilia si praful de copt. Adaugi untul, […]

Reteta zilei: Budinca de paste cu broccoli

Budinca de paste cu broccoli din: broccoli, penne, unt, usturoi, faina, supa de pui, lapte, oregano, fulgi de ardei, branza fontina, mozzarella, parmezan, sare, piept de pui, pesmet. Ingrediente: 3 cesti de broccoli 1 pachet penne 3 linguri de unt 3 catei de usturoi, tocat 3 linguri de faina 1 ½ cesti supa de pui […]

Budinca cu spanac, urda si miere

Budinca cu spanac, urda si miere din: urda, spanac, miere, loboda, salata, faina, paine, patrunjel, pesmet, marar, ceapa verde, ulei, sare.   Ingrediente: 500 g urda 500 g spanac 100 g miere de albine 3 legaturi loboda 2 salate 2 linguri faina 3 felii de paine 3 linguri pesmet 1 legatura patrunjel 1 legatura marar […]

Budinca cu lapte

Budinca cu lapte din: miez de paine, zahar vanilinat, lapte, nuci, frisca, amidon. Ingrediente: 300 g miez de paine 2 pliculete zahar vanilinat 80 g zahar 350 ml lapte cateva nuci pentru servit: 250 ml frisca lichida o lingurita amidon 100 g zahar   Mod de preparare: Laptele se bate cu ouăle, se adaugă zahărul […]

Reteta zilei: Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale

Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale din: curmale, lapte de cocos, esenta de vanilie, zmeura, seminte de chia. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, acizi grași omega-3, calciu, magneziu, fosfor și antioxidanți. Semintele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, […]