Chifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați din: bulgur, carne tocata, usturoi, ceapa, condimente, ulei de masline, sos de iaurt cu usturoi. Dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase și delicioase care să aducă bulgurul și carnea într-un preparat fantastic, atunci chifteluțele de bulgur și carne sunt […]
Bulgur – Beneficii pentru sanatate si retete. Bulgur este un aliment sănătos și nutritiv obținut prin procesarea boabelor de grâu de culoare întunecată, în special grâu dur. Acesta este prefiert și uscat înainte de a fi decojit și zdrobit în diferite dimensiuni de granule. Bulgurul este folosit în bucătăriile din Orientul Mijlociu, Asia de Vest […]
Conopida la cuptor pe pat de bulgur din: conopida, ceapa rosie, cimbru, ulei de masline, sare, bulgur, apa, piper, iaurt. Bulgurul este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, proteine, fibre și vitamine din complexul B. De asemenea, conține minerale importante, cum ar fi fierul, magneziul și zincul. Bulgurul poate fi utilizat într-o varietate largă de […]
Va prezentam cateva retete de salate usor de preparat pentru aceste zile toride de vara: Reteta zilei: Salata de ridiche alba Salata de ridiche alba din: ridiche alba, chili, zahar, sare, usturoi, ceapa verde, otet. Ingrediente: 1 ridiche alba ½ linguriță chili 1 lingură de zahăr 1 lingurita sare 2 catei de usturoi, tocat 2 […]
Supa de creveti cu bulgur din: ceapa, rosii, usturoi, creveti, bulgur, ardei, lapte, lamaie, ceapa, patrunjel, sare, piper. Bulgurul este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, proteine, fibre și vitamine din complexul B. De asemenea, conține minerale importante, cum ar fi fierul, magneziul și zincul. Bulgurul poate fi utilizat într-o varietate largă de mâncăruri, cum […]
Chiftele de bulgur cu pate de naut din: bulgur, quinoa, morcov, oua, faina, cimbrisor, ulei, naut, iaurt, usturoi, lamaie, sare, piper, chili. Bulgurul este disponibil în diverse granulații, de la cea mai fină până la cea mai groasă. Granulația fină este potrivită pentru salate și preparate rapide, în timp ce bulgurul cu granulație mai groasă […]
Chiftelute cu bulgur din: bulgur, vinete, usturoi, ardei, amidon, ceapa, ienibahar, coriandru, sare, ulei, patrunjel. Bulgurul este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, proteine, fibre și vitamine din complexul B. De asemenea, conține minerale importante, cum ar fi fierul, magneziul și zincul. Consumul regulat de bulgur poate avea multiple beneficii pentru sănătate. Datorită conținutului său […]
Ciuperci umplute cu bulgur si quinoa din: ciuperci, quinoa, bulgur, ardei gras, ceapa, rodie, tofu, menta, fistic, mustar, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ciuperci champignon jumbo 300 g quinoa 100 g bulgur 3 cepe 1 ardei gras galben 1 rodie 150 g tofu 1 legătură mentă verde 2 linguri fistic 1 […]
Castravete sichuan cu bulgur si ghimbir din: castraveti, ceapa, ghimbir, usturoi, ardei, ulei, zahar, sos de soia, condimente, ulei, bulgur. Ingrediente: 2 castraveţi medii de salată (Fabio) 1 legătură de ceapă verde 1 bucată de ghimbir proaspăt (de 4 cm) 2 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 3-4 linguri de ulei de susan 1 […]
Ciuperci umplute cu bulgur din: ciuperci, quinoa, bulgur, ceapa, ardei, tofu, menta, mustar, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ciuperci champignon jumbo 300 g quinoa 100 g bulgur 3 cepe 1 ardei gras galben 1 rodie 150 g tofu 1 legătură mentă verde 2 linguri fistic 1 linguriţă muştar cu boabe 1 lingură oţet de […]
Castravete sichuan cu bulgur din: castraveti, ceapa, ghimbir, usturoi, chili, ulei de susan, zahar, sos de soia, bulgur. Ingrediente: 2 castraveţi de salată medii 1 legătură de ceapă verde 1 bucată de ghimbir proaspăt (4 cm) 2 căţei de usturoi 1 chili roşu 3-4 linguri ulei de susan 1 lingură zahăr de trestie 2-3 linguri sos […]
Salata de patrunjel cu bulgur din: bulgur, patrunjel, ceapa, zeama de lamaie, menta, rosie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cană de bulgur 2 legături de pătrunjel 2 fire de ceapă 1 lingură de zeamă de lămâie câteva fire de mentă proaspătă 1 roşie mare 50 ml ulei (de floarea-soarelui, măsline sau seminţe de struguri) sare […]
Paella cu peste si bulgur din: crap, bulgur, carnati de casa, rosii, ardei capia, ceapa, usturoi, untura de cocos, lamaie, sare, curry, patrunjel. Ingrediente: 600 g crap proaspăt 120 g bulgur 50 g cârnaţi de casă picanţi 25 g roşii uscate 1 ardei capia 1 ceapă 1 căţel de usturoi 2 linguri untură de cocos […]
Salata cu bulgur si broccoli din: bulgur, broccoli, ulei de masline, feta, lamaie, usturoi, rosii, seminte de pin, patrunjel. Ingrediente: 75 g de bulgur 125 g de broccoli ulei de masline sucul de la 1 lămâie 1/2 căţel de usturoi 100 g de feta 2 roşii 2 linguri seminţe de pin 1 legătură de pătrunjel […]
Dovlecei umpluti cu bulgur din: dovlecei, bulgur, apa, migdale, ceapa rosie, ardei gras, coriandru, coacaze, stafide, chimen, sumac, boia, usturoi, lamaie, ulei de masline, iaurt. Ingrediente: 4 dovlecei ⅔ ceașcă bulgur 1 cană cu apă ½ ceasca + 2 linguri de migdale feliate ½ ceapa rosie, tocata ½ ardei gras, tocat coriandru, tocat ½ […]
Supa de rosii cu bulgur din: dovlecei, bulgur, ulei, rosii, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 2 dovlecei mici 100 g bulgur mare 1 lingură ulei 500 g roşii coapte sau 1 conservă (400 g) roşii in bulion sare piper negru măcinat 1 legătură ceapă verde 400 ml supă de legume Mod de preparare: Speli dovleceii, […]
Chiftele cu bulgur si naut din: bulgur, carne de miel, ceapa, faina, sare, piper, scortisoara, supa de vita, ulei, muguri de pin, menta. Ingrediente: 250 g bulgur fin 150 g carne de miel tocată o ceapă 2 linguri făină sare piper umplutura: o ceapă 100 g carne de miel 1/2 linguriţă scorţişoară 80 ml […]
Platica umpluta cu ciuperci si tavalita prin migdale si bulgur din: plătică, ulei, apă, ciuperci, bulgur, migdale, sare, piper, miere. Ingrediente: 1 plătică frumoasă 1 pahar de ulei şi unul de apă 5-6 ciuperci frumoase 3 linguriţe bulgur (grâu zdrobit) 3 linguriţe migdale măcinate (dar nu praf) sare piper 2 linguriţe de miere Mod […]
Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas din: limeta, ulei de masline, miere, chimion, praf de usturoi, sare, bulgur, coriandru, caju, ananas, fasole neagra. Poate te itnereseaza si Salata calda de dovlecei Ingrediente vinegreta: 1 limeta, stoarsa 2 linguri de ulei de măsline 1 lingura de miere ½ linguriță de chimion ¼ linguriță […]
Tabouleh cu bulgur, rosii si ceapa din: bulgur, roşii, ceapa, salata, lamaie, patrunjel, menta, ulei, menta uscata, sare, piper. Ingrediente: 150 g bulgur 5 roşii 2 cepe 8 foi salata 2 lămâi 4 legături pătrunjel o legătură mentă 6 linguri ulei o lingură mentă uscată sare piper Mod de preparare: Se spală bulgurul în apă rece şi […]
Salata de bulgur cu rosii cherry si spanac din: bulgur, roşii cherry, ceapa, spanac congelat, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 150 g bulgur 200 g roşii cherry 1 ceapă mică 200 g spanac congelat ulei sare piper pătrunjel Mod de preparare: Pune bulgurul într-un vas adânc. Toarnă un pahar de apă clocotită. Acoperă şi lasă la înmuiat […]
Salată picanta de bulgur si legume din: ulei de seminţe de dovleac, pastă picantă Harissa, scu de lamaie, zahar brun, ghimbir, chimen, usturoi, sare, piper, bulgur, ulei, curcuma, supă de legume, castravete, ceapă verde, ardei gras roşu, ardei gras galben, ridichi, roşii cherry, telemea. Ingrediente pentru dressing: 5 linguri ulei de seminţe de dovleac 2 linguri pastă picantă Harissa sucul de la 1/2 lămâie 1 linguriţă zahăr brun 1/2 linguriţă ghimbir […]
Salata de bulgur cu merisoare si castravete din: bulgur, supă de legume, castravete, ceapa, merişoare, pătrunjel, coajă de lămâie, suc de lamaie, măsline extra-virgin, sare de mare, piper. Ingrediente: 250 g bulgur 500 ml supă de legume 1 castravete 2 cepe 50 g merişoare uscate 3 linguri pătrunjel tocat 1 linguriţă coajă de lămâie rasă sucul de la 1 lămâie 80 ml ulei de măsline […]
Salata de bulgur cu menta si rosii din: bulgur, lamaie, rosii, ceapa, menta, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g bulgur o lamaie 3 rosii medii o ceapa mica 2 legaturi patrunjel o mana menta proaspata ulei de masline sare piper Mod de preparare: Bulgurul se pune într-un castron si se adaugă apă […]
Salata de bulgur cu castraveti si menta din: bulgur, rosie, castravete, menta, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3/4 cana bulgur marunt 1 rosie 1 castravete 4-5 fire menta verde 1/2 lamaie sare piper Mod de preparare: Pui bulgurul într-un bol şi torni peste el apă fierbinte, cu 3-4 cm mai mult decât nivelul boabelor. Acoperi […]
Salata de cartofi cu menta si bulgur din: bulgur, cartofi, ceapa, menta, ceapa verde. Ingrediente: 200 g bulgur (grâu germinat) 400 g cartofi 3 cepe 1 legătură de mentă proaspătă sau uscată 1 legătură ceapă verde Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă şi îi sfărâmi cu o furculiţă. Laşi grâul germinat la înmuiat […]
Salata de bulgur cu caise si migdale din: bulgur, patrunjel, migdale, caise uscate, ulei de masline, ulei, otet de mere, usturoi, mustar de dijon, zahar, busuioc uscat, sare, piper. Ingrediente salata: ½ ceasca bulgur nefiert 1 legatura de frunze de patrunjel ½ ceasca felii de migdale 10 caise uscate dressing: 2 linguri ulei […]
Salată libaneză cu bulgur: bulgur, ceapa verde, rosii cherry, patrunjel verde, menta verde, lamaie, ulei de masline, piper macinat, sare. Ingrediente: 1 ceaşcă de bulgur 2-3 fire ceapă vetde 6 roşii cherry 1 legătură pătrunjel verde 7-8 frunze mentă verde 1 lămâie 6 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă piper măcinat sare Mod […]
Salata de cuscus cu nuci si fructe uscate din: bulgur, cuscus, ulei de masline, nuci, fructe uscate, lamaie, menta, patrunjel, usturoi, branza feta, miel, porc. Ingrediente: 100g de bulgur 100g de cuscus 6 linguri ulei de masline 200g amestec de nuci, tocate (orice mix de migdale, alune de padure, nuci, nuci pecan, fistic) 200g amestec […]
Ardei umplut cu bulgur si ciuperci din: bulgur, ardei grasi, ulei de masline, ciuperci, ceapa, usturoi, salvie, zeama de lamaie, rosii, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g bulgur (1 1/2 cana) 4-8 ardei grasi 4 linguri ulei de masline 500 g ciuperci champignon 2 cepe 3 catei de usturoi cateva crengute de salvie proaspata sau […]
Ardei umpluţi cu soia: rosii, ardei, bulgur, soia granule, pasta de rosii, morcov, ceapa, patrunjel, telina, pastarnac, ulei, sare, piper, cimbru, patrunjel verde, marar verde. Ingrediente: 2 roşii mijlocii 6 ardei 100 g bulgur sau orez 100 g soia granule 2-3 linguri pastă de roşii cu ardei 1 morcov 1 ceapă mare 1 pătrunjel […]
Salata de rucola cu bulgur din: bulgur, branza halloumi, ulei de masline, limeta, boia dulce, naut, rucola. Ingrediente: 200g de bulgur 250g de branza halloumi, taiata in 8 felii 5 linguri ulei de masline coaja rasa si zeama de la 2 limete 1 lingurita boia de ardei dulce 400g de naut, din conserva 70g de […]