Pasta de bulion

Bulion de rosii cu miere pentru iarna

Bulion de rosii cu miere pentru iarna din: rosii, miere. Ingrediente: 10 kg rosii 10 linguri miere       Mod de preparare: Speli roșiile, le cureți de cotoare și le treci prin separatorul de semințe și coji sau treci cantități mici printr-o sită. Torni sucul obținut într-o oală mare sau în 2-3 vase mici. […]

Tomato jam

Bulion de roşii pentru iarna

Bulion de roşii pentru iarna din: rosii, sare, ulei.   Ingrediente: 20 kg rosii 200 g sare ulei     Mod de preparare: Speli roşiile şi le tai bucăţi. Le dai prin maşina de tocat roşii cu separator, apoi pui la fiert piureul obţinut. Ţii pe foc aproximativ o oră sau până se leagă pasta. […]