Prajitura cu crema fondant

Prajitura cu crema fondant din: oua, zahar, amidon, faina, sare, smantana, lapte, faina, cafea solubila, zahar vanilinat, smantana, ciocolata rasa. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 100 g zahar 100 g amidon 80 g faina un praf sare pentru crema: 5 oua 180 g zahar 500 ml lapte 50 ml smantana 50 g faina 20 g […]

Budinca cu cacao si ciocolata amaruie

Budinca cu cacao si ciocolata amaruie din: zahar, amidon, cacao, cafea, lapte, sare, ciocolata amaruie, esenta de vanilie, galbenusuri, lapte, zahar, zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g zahar 60 g amidon 3 linguri cacao o lingura cafea solubila 500 ml lapte un praf sare 60 g ciocolata amaruie esenta de vanilie pentru crema: 4 galbenusuri 500 […]

Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă

Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă din: unt, zahar, ou, faina, migdale, cacao, praf de copt, lapte, boabe de fasole, gelatina, ciocolata alba, branza de vaci, suc de lamaie, frisca, espresso, zahar pudra. Ingrediente: 130 g unt moale 120 g zahar 1 ou 100 g faina 40 g migdale toacte 4 linguri cacao 1 […]

Cafea cu lapte si lichior

Reteta zilei: Cacao cu lapte si aroma de cafea

Cacao cu lapte si aroma de cafea din: cafea, pudra de cacao, lapte.   Ingrediente: 180ml cafea 4 lingurite pudra de cacao 180ml lapte     Mod de preparare: Intr-o tava pentru cuburi de gheata turnati cafeaua. Dati la congelator pentru cel putin 2 ore. Se adauga pudra de cacao intr-un recipient. Turnati lapte cald […]

Dieta cu orez si apa

Se mananca trei zile numai orez fiert in apa, fara sare sau alte condimente si se beau doi litri de apa. Se poate bea cafea neindulcita. Urmatoarele trei zile se consuma fructe: mere, portocale, ananas, grepfrut. Ultimele trei zile se mananca legume crude sau fierte, mai putin cartofi.   Eficienta: Slabesti un kg la 2-3 […]

Prajitura delicioasa din sfecla

Prajitura delicioasa din sfecla din: sfecla, ciocolata neagra, cacao, oua, zahar pudra, ulei, faina, praf de copt, cafea.   Ingrediente: 300 g sfecla coapte sau fiarta 200 g ciocolata neagra cu 72% cacao 25 g cacao 4 oua 180 g zahar pudra 2 linguri ulei 85 g faina 1 lingurita praf de copt 50 ml […]

Clatite cu crema

Clatite cu crema din: oua, lapte, faina, sare, zahar, esenta de rom, ulei, frisca, cafea macinata, lichior de portocale, mere. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua 300 ml lapte 100 g faina 1 varf de cutit de sare 1 lingurita zahar cateva picaturi esenta de rom 50 ml ulei pentru crema: 1/2 kg frisca 100 g […]

Tort de piersici cu crema de iaurt si branza de vaci

Tort de piersici şi cafea

Tort de piersici şi cafea din: biscuiti cu cereale, unt, praf de cafea instant, piersici, ciocolata alba, frisca, frisca, gelatina, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilinat. Ingrediente: 200 g biscuiti cu cereale 100 g unt 1 lingurita praf de cafea instant 1,3 kg piersici (conservate) 150 g ciocolata alba 150 g frisca 8 foi […]

Prăjitură tiramisu cu ingheţată

O reteta delicioasa de tiramisu cu: mascarpone, zahar tos, vin, ciocolata neagra, smantana dulce, cafea, coniac, piscoturi, cacao, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500g de mascarpone 115g de zăhar tos 6 linguri de vin Marsala (sau alt vin dulce fortifiat, ca de exemplu Sherry) 50g de ciocolată neagră, bucăţi 142ml de smântână dulce, bătută până se […]

Budinca de cafea cu orez si zahar vanilat

Budincă de cafea – usor de preparat

O reteta savuroasa de Budincă de cafea din: unt, faina, amidon, lapte, cafea, oua, zahar si frisca. Ingrediente: 120 g unt 3-4 linguri faina 1 lingura amidon 500 ml lapte 600 ml cafea concentrata 6 oua 10 linguri de zahar 100 ml frisca lichida   Mod de preparare: Se topeşte untul, se presară făina şi […]

Biscotti cu cacao

Biscotti cu cacao din: faina integrala, cacao, praf de copt, sare, scortisoara, alune, cirese, oua, zahar, esenta de vanilie, unt, cafea, coaja de lamaie, coaja de portocala. Ingrediente: 2 cani faina integrala 1/4 cana cacao 2 lingurite praf de copt 1 varf de cutit de sare 1 lingurita de scortisoara 1 cana de alune feliate […]

Cafea cu lichior

Cafea cu lichior din: cafea, ciocolata, lichior si frisca. Ingrediente: 1/2 ceasca de cafea tare, fierbinte 1/2 ceasca de ciocolata calda 2 cl lichior Mozart frisca lichida       Mod de preparare: Umplem un pahar inalt pana la 3/4, in mod egal cu ciocolata calda si cafea fierbinte. Adaugam lichiorul Mozart si mixam. Imbogatim […]

Cocktail Whiskey Hot

Cocktail Whiskey Hot din: cafea, zeama de lamaie, bourbon, lamaie si cuisoare. Ingrediente: 10 cl cafea 2 cl zeama de lamaie 4 cl Bourbon 1 felie de lamaie cuisoare     Mod de preparare: Incalzim ingredientele intr-un vas, apoi turnam bautura intr-un pahar rezistent la foc si servim.    

Cafea olandeza

O reteta simpla de Cafea olandeza din: lichior de oua, cafea, frisca si ciocolata alba. Ingrediente: 2 cl lichior de oua 1 ceasca de cafea tare, fierbinte frisca lichida ciocolata alba       Mod de preparare: Turnam lichiorul de ciocolata intr-o cana rustica si completam cu cafea fierbinte. Punem deasupra frisca batuta si decoram […]

Cafe Port

Cafe Port din: cafea, vin, rom, zahar si frisca. Ingrediente: cafea fierbinte si tare vin bordeaux rom 2 lingurite de zahar candel macinat frisca lichida     Mod de preparare: Turnam intr-un vas cafeaua si adaugam in mod egal vin si rom, apoi adaugam candelul. Fierbem bautura pana cand zaharul se dozolva. Turnam intr-un pahar decorativ […]

Tarte cu anghinare şi anşoa

Tarte cu ansoa

O reteta delicioasa de tarte cu: ansoa, faina, unt, ou, sare, branza de capra, avocado, usturoi, limeta, patrunjel, piper. Ingrediente: 300 g făină 125 g unt un ou un sfert de linguriţă de sare 300 g brânză de capră un borcănel fileuri de anşoa un avocado 5 căţei de usturoi o limetă pătrunjel piper Mod […]

Tort cu pere si cacao

O reteta gustoasa de Tort cu pere si cacao din: pere, unt, zahar brun, ciocolata neagra, faina, cafea, oua, zahar brun, lapte batur, ulei, bicarbonat si praf de copt. Ingrediente: 4 pere coapte 40 g unt 125 g zahar brun 150 g ciocolata neagra pentru aluat: 150 g faina 20 g cafea instant 2 oua […]

Fursecuri gustoase cu cafea

Fursecuri cu cafea din: faina, ou, galbenus, ulei, zahar brun, praf de copt, esenta de rom, unt, zahar pudra, apa, cafea solubila si zahar bourbon. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 1 ou+1 galbenus 120 ml ulei 100 g zahar brun 1 lingurita rasa cu praf de copt esenta de rom pentru crema: 200 g unt […]

Fursecuri delicioase cu ciocolata (usor de preparat)

Fursecuri delicioase cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, ciocolata, zeama de lamaie, zahar vanilat. Ingrediente: 2 oua 1 cana cu zahar (200 g) 1 cana cu ulei (200 ml) 1 1/2 cani cu faina  (300 g) 1/2 praf de copt 2 ciocolata (200 g) zeama de lamaie zahar vanilat sau esenta […]

Sfaturi pentru un ficat sanatos

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe ale corpului, avand numeroase functii vitale. Chiar daca are proprietatea de a se regenera, el nu este indestructibil si ar trebui protejat constant pe tot parcursul vietii. Factori precum alcoolul, unele medicamente, virusurile hepatice, alimentatia excesiva, bogata in grasimi si zaharuri, oboseala si stresul produc, in timp, […]

Gem de piersici

O reteta savuroasa de gem de piersici din: piersici, pulpa de ananas, ghimbir si zahar. Este un gem numai bun de umplut nişte fursecuri fragede şi de servit lângă o ceşcuţă de cafea aro­mată. Ingrediente: 10 piersici 1 kg pulpa de ananas 1 ghimbir proaspat 2 kg zahar   Mod de preparare: Dă ananasul prin […]

Amaretti si crema de espresso

Amaretti si crema de espresso din: albusuri, sare, zahar granulat, aroma de migdale amare, pudra de migdale, zahar pudra, smantana, espresso, cafea si foi de gelatina. Ingrediente: 2 albuşuri un vârf de sare 50 de grame de zahăr granulat o linguriţă de aromă de migdale amare 100 de grame de pudră de migdale 140 de grame […]

Friptura in cafea

O reteta delicioasa de friptura cu:carne de porc, rozmarin, telemea maturata, cafea neagra, muguri de pin, piper rosu macinat, vin rosu, usturoi, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 2 muşchiuleţi de porc 8 cren­guţe de rozmarin 200 g telemea maturată 50 g cafea neagră mă­cinată 2 linguri cu muguri de pin piper roşu măcinat Ingrediente marinada: 1 […]

Tort cu cafea, caramel si nuci

Tort cu cafea, caramel si nuci din: zahar tos, zahar brun, unt, nuci, oua, cafea instant, scortisoara, nucsoara, esenta de vanilie, faina, praf de copt, branza, urda, miez de nuca si sirop caramel. Ingrediente: Pentru blat 100 g zahar tos 100 g zahar brun 200 g unt, la temperatura camerei 100 g nuci macinate 4 oua […]

Cum sa-ti pastrezi sanatatea pe timp de iarna

Desi afecteaza pielea, parul, silueta, etc, anotimpul rece nu trebuie considerat un inamic al frumusetii. Sunt necesare doar cateva mici trucuri pentru mentinerea starii de sanatate si frumusetii exterioare. Ingrijirea tenului si parului Exfolierea Trecerea de la temperaturi scazute la un mediu incalzit artificial are un efect puternic de uscare a pielii. Exfolierea este importanta […]

Greseli care pot afecta starea de sanatate

O stare de sanatate solida necesita implicare, nu este un fenomen care are loc peste noapte si presupune desfasurarea unui proiect continuu care implica fiecare parte a fiintei umane. Nimeni nu poate fi perfect, dar este important sa intelegem care sunt problemele cel mai frecvent intalnite care afecteaza negativ starea generala de sanatate. Somnul la […]

Tort de mascarpone cu mure

Tort alb cu boabe de cafea si mascarpone

Tort alb din: unt, biscuiti, crema de branza, mascarpone, mascarpone, oua, zahar, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frisca si boabe de cafea. Ingrediente: blaturi: 200 g unt 650 g biscuiti tip amaretto sau de ovaz umplutura: 500 g crema de branza 500 g mascarpone 4 oua 200 g zahar 50 g faina […]

Desert de ciocolata cu sos de cafea

Desert de ciocolata cu sos de cafea din: unt, zahar, ciocolata neagra, oua, faina, frisca, albusuri, zahar, espreso, pulbere de cafea si cacao. Ingrediente: terina: 250 g unt 250 g zahar 250 g ciocolata neagra 70% 5 oua 1 lingura faina sosul: 500 ml frisca 5 albusuri 100 g zahar 30 ml espresso 1 lingurita […]

Beneficii pe care nu le stiai – Cafeaua

Beneficii pe care nu le stiai – Cafeaua. Pentru multe persoane, cafeaua este o bautura aromata si energizanta fara de care nu isi pot incepe ziua. Consumata cu moderatie, cafeaua este extrem de benefica pentru organismul uman. Previne imbatranirea prematura, cancerul, diabetul si depresia. Indeparteaza depresia Cafeaua are efecte de stimulare a starii generale. Cei […]

Tiramisu cu cremă de cacao

Tiramisu cu cremă de cacao din: galbenusuri, zahar, vin, branza mascarpone, frisca, piscoturi de sampanie, cacao, cafea, lichior de cafea. Ingrediente: 4 galbenusuri 100 g zahar 120 ml vin dulce si parfumat 450 g branza mascarpone 230 g frisca nebatuta 300 g piscoturi de sampanie cacao neagra 300 ml cafea rece tare neindulcita 3 linguri […]

Fursecuri cu alune şi vanilie

Fursecuri cu alune şi vanilie din: zahar brun, unt, unt de alune, ou, faina, sare, zahar vanilinat, ciocolata neagra, alune de padure, ghimbir, scortisoara, susan, cafea. Ingrediente: 150 g zahar brun 50 g unt 100 g unt de alune un ou 200 g faina un sfert de lingurita cu sare doua pliculete zahar vanilinat 100 […]

Reteta zilei: Briose cu cafea si nuci

Briose cu cafea si nuci din: ulei vegetal, sos de mere, ou, esenta de vanilie, miere, smantana, zahar brun, lapte, cafea, faina de grau, tarate de ovaz, nuci, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1/4 ceasca ulei vegetal 1/4 ceasca sos de mere 1 ou 1 lingurita esenta vanilie 2 linguri de miere 3/4 cana de […]