Calcan la Cuptor cu Legume din: calcan, cartofi, morcovi, sparanghel, lamaie, usturoi, ulei, sare, piper, ierburi. Calcanul la cuptor cu legume reprezintă o simbioză perfectă între darurile mării și cele ale pământului, oferind un festin de arome și texturi. Această rețetă îmbină delicatețea calcanului cu prospețimea legumelor de sezon, creând un preparat sănătos, colorat și […]
Calcan la cuptor: Cum se prepara Calcan la cuptor: Pofta buna!
Cum se prepara file de calcan – Acest pește alb are o carne fină, cu o textură delicată și un gust subtil, care se potrivește de minune cu diverse ierburi și legume. Preparat la cuptor, fileul de calcan devine un fel de mâncare savuros, cu un minim de efort. Ingrediente: 4 fileuri de calcan (aproximativ […]
Calcan la cuptor Ingrediente: 1,500 kg calcan 3 linguri unt 1/2 lingură făină 200 g smântână sare piper Mod de preparare: Se curăţă un calcan de mărime potrivită şi se pregăteşte ca pentru fiert. Se unge cu unt o farfurie rezistentă la foc. Se sărează calcanul cât trebuie, se aşază în farfurie cu […]