Terci de ovaz din: apa, ovaz, stafide, sirop de artar, capsune, kiwi, scortisoara, seminte de in, nuci. Ingrediente: 2 căni de apă 1 cană de ovăz traditional 1/2 de cană de stafide 1/2 de cană de afine 2 lingurite de sirop de artar, împărtit 1/2 de cană de căpşune feliate 1-2 kiwi, curătate de coajă […]
Clatite cu fructe pentru micul dejun din: faina integrala, faina de in, apa, lapte vegetal. capsune, afine, piersici, nuci, scortisoara, sirop de artar. Ingrediente: PENTRU CLĂTITE: 1 cană de făină de grau integrală pentru patiserie 2 înlocuitori de ouă (2 linguri făină de in cu 6 linguri de apă) 1 1/2 căni de lapte vegetal PENTRU UMPLUTURA […]
Smoothie din capsune tropicale din: capsune, banana, piersici, suc de portocale-piersici-mango, gheata. Ingrediente: 4 căni de căpşune congelate 1 banană 2 piersici 1 cană de suc de portocale-piersici- mango 2 căni de gheală Mod de preparare: Se pun într-un blender toate ingredientele pe care le-ai ales pentru băutura din fructe cu pulpă. Se pasează […]
Compot raw pentru diabetici din: pere, capsune, banane, lamaie. Ingrediente: 4 pere bine coapte 12 căpşune 2 banane 1 lămâie Mod de preparare: Curăţaţi perele, scoateţi sâmburii. Curăţaţi ba-nanele. Scoateţi codiţa la căpşune. Tăiaţi totul în bucăţi şi puneţi în bolul mixerului împreună cu zeama de lămâie. Daţi totul la mixer până obţineţi un […]
Prajitura de vara din: faina, zahar de mesteacan, oua, lapte de migdale, apa de flori de portocal, nectarine galbene, capsune, ulei. Ingrediente: 250 g faină semiintegrală 100 g zahăr de mesteacăn 5 ouă 1 l lapte de migdale 2 linguri apă de flori de portocal 6 nectarine galbene 100 g căpşune ulei pentru tavă […]
Spuma de capsune cu iaurt din: lapte concentrat, capsune, zahar de mesteacan, gelatina, iaurt de capsune. Ingrediente: 1 cutie de 160 g lapte concentrat neîndulcit 500 g căpşune 3 linguri zahăr de mesteacăn 3 foi de gelatină 1 iaurt de căpşune cu 0% grăsime Mod de preparare: Puneţi un castron la frigider şi […]
Tabouleh de quinoa cu capsune din: quinoa, capsune, zeama de lamaie, sirop de artar, scortisoara, migdale. Ingrediente: 300 g quinoa fiartă şi răcită 300 g căpşune 100 ml zeamă de lămâie 4 linguri sirop de arţar 1/2 linguriţă scorţişoară 4 linguri migdale fin tăiate Mod de preparare: Spălaţi şi ştergeţi delicat căpşunele, scoateţi-le codiţele şi […]
Terina de fructe rosii cu ceai din: capsune, coacaze, zmeura, cirese, sirop de artar, ceai de fructe, gelatina, menta. Ingrediente: 500 g căpşune 250 g coacăze 125 g zmeură 125 g cireşe 4 linguri sirop de arţar 2 pliculeţe cu ceai de fructe roşii 9 foi de gelatină mentă proaspătă Mod de preparare: Infuzaţi ceaiul […]
Prajitura cu iaurt si capsune din: capsuni, iaurt, gelatina, zahar, sirop, rosie. Ingrediente: 300 g căpsune un kg iaurt bine scurs 2 pliculeţe gelatină 200 g zahăr 3 linguri sirop de căpsuni 2 pliculeţe gelatină rosie de decor Mod de preparare: Iaurtul foarte bine scurs se mixează cu zahărul pudră. Gelatina se prepară conform […]
Tarta cu crema de vanilie si capsuni din: faina, margarina, zahar pudra, praf de copt, ou, sare, budinca de vanilie, zahar, lapte, smantana, vanilie, capsuni, kiwi. Ingrediente: 350 g făină 180 g margarină 100 g zahăr pudră 1 linguriţă praf de copt 1 ou sare Pentru umplutură: 2 pachete budincă de vanilie 8 linguri zahăr […]
Tarta moale cu capsuni din: capsuni, limeta, oua, unt, zahar pudra vanilat, iaurt cu capsuni, nuca, faina, praf de copt, mac, vanilie, gem de capsuni, gelatina. Ingrediente: 1 kg căpşuni 1 limettă 2 ouă 150 g unt 120 g zahăr pudră cu vanilie 125 g iaurt cu căpşuni 100 g nucă măcinată 200 g făină […]
Lapte de pasare cu capsuni din: lapte, capsuni, zahar, oua, faina, zahar vanilat, lamaie. Ingrediente: 1 l lapte 280 g căpşuni 170 g zahăr 5 ouă 1 lingură făină 2 plicuri zahăr vanilat coaja rasă de la 1 lămâie Mod de preparare Lapte de pasare cu capsuni: Se pasează căpşunile. Se freacă gălbenuşurile cu […]
Reteta simpla: Spuma de capsune din: capsune, zahar pudra, gelatina, frisca lichida, oua, ciocolata. Ingrediente: 300 g căpşune 150 g zahăr pudră o lingură gelatină 100 ml frişcă lichidă 2 albuşuri Pentru servit: ciocolată rasă câteva căpşune Mod de preparare: Se pregăteşte gelatina conform indicaţiilor de pe pachet. Căpşunele curăţate de codiţe se taie felii […]
Gem de capsune cu ardei iute din: capsune, ardei iuti, zahar pudra, lamaie Ingrediente: 500 g căpşune 10 ardei iuţi 375 g zahăr pudră o lămâie Mod de preparare Gem de capsune cu ardei iute: Ardeii curăţaţi de seminţe se măruntesc şi se amestecă cu zahărul. Se adaugă sucul de lămâie, apoi căp-şunele […]
Tort de capsune din: oua, zahar, faina, ulei, vanilie, lamaie, portocala, praf de copt, sare, capsuni, gelatina, frisca, apa, zahar, esenta de rom. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 4 linguri ulei esenţă de vanilie/coajă de lămâie/coajă de portocale 1/2 plic praf de copt un praf de sare Pentru cremă: […]
Ce beneficii aduc căpșunele organismului nostru: Ideale în curele de detoxifiere, căpşunile pot fi considerate un adevărat simbol al sănătăţii. “Căpşunile reprezintă pentru mulţi dintre noi gustul şi mirosul copilăriei , cu toate amintirile ei plăcute. Este unul dintre fructele apărute mai tarziu în alimentaţia diversificată a copilului (după vârsta de 1 se recomandă introducerea […]
Spuma de capsuni cu zahar din: capsuni, zahar, oua. Mod de preparare: Se bat 2 albuşuri spumă şi se adaugă treptat 150g de zahăr fin. Separat, se pasează 200g de căpşuni foarte coapte. Se încorporează uşor în spumă, apoi se dă totul la rece, să se întărească. Pofta buna! […]
Prajitura Victoria cu capsune sau zmeura din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, zahar pudra, gem de capsune sau de zmeura, bombonele sau zahar colorat. Ingrediente: 140g de unt, moale 140g de zahăr fin 2 ouă 140g de făină obişnuită 1 linguriţă praf de copt 2 linguri de lapte Pentru umplutura: 100g de […]
Capsuni imbracate in ciocolata din: ciocolata, capsuni, fistic. Ingrediente: 1 ciocolată (cu 55% cacao) 20 de căpşuni, spălate şi uscate bine 60g de fistic, tocat fin Mod de preparare: Se topeşte ciocolata la bain-marie, într-un bol aşezat deasupra unei cratiţe în care fierbe apă (apa nu trebuie să atingă fundul bolului). Se amestecă din […]
Fursecuri glazurate cu ciocolata si capsuni din: margarina, zahar, miere, oua, scortisoara, faina, amidon, cacao, sare, zahar vanilat, nuca, capsuni, ciocolata de menaj. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g margarină 100 g zahăr brun 2 linguri cu miere lichidă 1 ou 2 gălbenuşuri 1/2 linguriţă de scortisoară 250 g făină 150 g amidon de porumb 1 […]
Mix de arome din: zahar, lapte, banane, capsune. Ingrediente: 1/2 cană de zahăr brun 3 linguri de lapte banane capsune Mod de preparare: Fierbe 1/2 cană de zahăr brun şi 3 linguri de lapte până când se dizolvă zahărul. Stropeşte cu siropul preparat bananele feliate şi căpşunele. Pofta buna!
Prajitura cu capsune si lichior de fructe din: oua, smantana, zahar, faina, cacao, budinca de vanilie, capsune, ciocolata, lapte, lichior de fructe. Ingrediente: 3 ouă 250 ml smântână grasa 180 g zahăr 80 g făina 1 plic zahăr vanilat 20 g cacao 1 plic de budincă de vanilie 300 g căpşune 50 g ciocolată albă […]
Cele mai sanatoase fructe sarace in carbohidrati sunt recomandate in orice dieta echilibrata, avand o valoare nutritionala ridicata prin vitaminele, fibrele si mineralele pe care le contin. In plus, aceasta categorie de fructe se remarca prin continutul bogat de antioxidanti si alti fitonutrienti care previn numeroase boli, adresandu-se totodata persoanelor care doresc sa consume alimente […]
Tort spuma cu capsune din: zahar, oua, esenta de vanilie, faina, capsune, foi de gelatina, lapte de cocos. Ingrediente: Pentru blat: 185 g zahăr tos 3 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie 75 g făină integrală Pentru spumă: 300 g câpşune, curăţate, plus pentru ornat 75 g zahăr tos 3 foi de gelatină, înmuiată în […]
Tort cu ananas si capsune din: oua, faina, praf de copt, zahar, lapte, esenta de vanilie, gelatina, frisca, capsune, ananas, miere, lamaie, ciocolata, visine si frunze de menta. Ingrediente: Blat: 4 ouă 120 g făină 1/2 plic praf de copt 30 ml apă rece 100 g zahăr Cremă: 3 ouă 100 g zahăr 150 […]
Prajitura cu crema mascarpone si capsune din: biscuiti digestivi, unt, ciocolata neagra, capsune, albusuri, zahar, gelatina, mascarpone, iaurt, zahar pudra, menta. Ingrediente pentru blat: 200 g biscuiţi digestivi cu ciocolată 60 g unt 60 g ciocolată neagră Ingrediente pentru umplutura cu spumă de căpşune: 400 g căpşune 2 albuşuri 100 g zahăr 250 ml frişcă […]
Tort de îngheţată cu căpşune din: oua, zahar, faina, ulei, sare, esenta de vanilie, capsune, zahar pudra, iaurt, smantana, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 oua 100 g zahar 100 g faina 3 linguri ulei 1 praf de sare esenta de vanilie pentru inghetata: 1 kg capsune 100 g zahar pudra 300 ml iaurt gras 500 […]
Portocale umplute cu capsune din: portocale, lapte dulce, albusuri, frisca, capsune, gelatina, limeta, zahar vanilinat, zahar, fulgi de porumb, menta. Ingrediente: un kg de portocale 150 ml lapte dulce doua albusuri 150 ml frisca 350 g capsune 15 g gelatina o limeta doua pliculete zahar vanilinat 50 g zahar 25 g fulgi de porumb menta […]
Tort de iaurt si capsune din: oua, zahar, sare, faina, amidon, praf de copt, migdale, gelatina, iaurt, suc de lamaie, frisca, capsune, glazura. Ingrediente: 2 oua 200 g zahar 1 praf de sare 30 g faina 30 g amidon 1 lingurita praf de copt 25 g migdale macinate 8 foite gelatina 500 g iaurt slab […]
Milkshake cu capsune si banane din: lapte, banana, capsune. Ingrediente: 300 ml lapte 1 banană 10 căpșune Mod de preparare: Se curăță banana de coajă și se pune în blender. Se spală căpșunele, se curăță de codițe și se adaugă peste banană. Se toarnă și laptele. Se mixează […]
Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata din: oua, zahar, faina, sare, esenta de rom, smantana, gelatina, branza dulce, dulceata de zmeura, zahar pudra, zmeura, capsune, coniac, ciocolata, biscuiti. Ingrediente: pentru blat: 5 oua cate 5 linguri zahar si faina 1 praf de sare 1/2 fiola esenta de rom pentru crema: 500 g smantana 2 […]
Prăjitură cu smântână, caise si capsune din: caise, capsune, oua, sare, smantana, faina, zahar pudra, praf de copt, zahar pudra cu aroma de vanilie, unt. Ingrediente: 1/2 kg fructe (caise sau prune si capsune) 2 oua 1 praf de sare 200 g smantana cate 250 g faina si zahar pudra 1/2 plic praf de […]