Rulada cu capsuni si mascarpone din: oua, zahar, faina, ulei, sare, frisca, mascarpone, capsuni, vanilie, unt, cacao. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 5 linguri zahăr 6 linguri făină 2 linguri ulei 1 praf de sare Pentru crema: 250 ml frişcă 150 g mascarpone 2 linguri zahăr pudră 1 fiolă esenţă de vanilie 300 g căpşuni […]
Budinca de vanilie cu capsuni din: zahar, amidon, sare, lapte, vanilie, unt, topping de ciocolata, capsuni. Ingrediente: 100 g zahăr 3 linguriţe amidon de porumb 1 praf de sare 500 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 linguriţă unt topping de ciocolată căpşuni, pentru decor Mod de preparare: Intr-un castron, amesteci zahărul, amidonul […]
Tarta cu biscuiti si capsuni din: biscuiti, unt, lapte, zahar, sare, oua, smantana, riccotta, lamaie, gem. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi digestivi 150 g unt moale Pentru umplutura: 2 ceşti lapte praf 2 linguriţe unt 250 ml apă clocotită 200 g zahăr 250 ml lapte 1 praf de sare 4 ouă 200 g smântână […]
Lapte vanilat cu inghetata din: lapte batut, smantana, lapte, vanilie, zahar, zahar vanilat, inghetata de capsuni, capsuni, menta. Ingrediente: 400 g lapte bătut rece 100 ml smântână dulce 100 ml lapte integral miezul de la 1 păstaie de vanilie 2 linguri de zahăr 1 pliculeţ de zahăr vanilat 8 cupe de îngheţată de căpşuni 8 […]
Tort de capsune din: oua, zahar, faina, ulei, vanilie, lamaie, portocala, praf de copt, sare, capsuni, gelatina, frisca, apa, zahar, esenta de rom. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 4 linguri ulei esenţă de vanilie/coajă de lămâie/coajă de portocale 1/2 plic praf de copt un praf de sare Pentru cremă: […]
Prajiturele delicioase cu capsuni din: faina, praf de copt, zahar, sare, unt, ou, lapte, capsuni, vanilie, smantana, zahar pudra. Ingrediente: 450 g făină 1 lingură de praf de copt 6 linguri de zahăr 1 priză de sare 100 g unt ou 180 ml lapte cca 600 g căpşuni proaspete 2 picături de esenţă de vanilie […]
Savarina cu capsuni din: drojdie, zahar, faina, apa, oua, smantana, unt, sare, vanilie, vin, lichior. Ingrediente: Pentru aluat: 10 g drojdie uscata 50 g zahar 185 g faina 80 ml apa 2 oua 2 linguri smantana 115 g unt coaja rasa de la o portocala un praf de sare Pentru sirop: o pastaie vanilie 170 […]
Ce beneficii aduc căpșunele organismului nostru: Căpșunele sunt nu doar delicioase, ci și extrem de benefice pentru sănătate. Aceste fructe roșii, dulci și suculente sunt pline de nutrienți, vitamine și antioxidanți care ajută la menținerea unei stări generale bune de sănătate. Sursă excelentă de vitamine și minerale Căpșunele sunt bogate în vitamina C, un nutrient […]
Smoothie cu banane, miere si capsuni din: banane, capsuni, miere. Ingrediente: 2 banane 6 căpşuni 2 linguri de miere Mod de preparare: Intr-un blender, se pun 1 banană ruptă în bucăţi mari, 6 căpşuni şi 2 linguri de miere. Se mixează până când se obţine un smoothie delicios. Opţional, se mai poate […]
Bezea crocanta cu capsuni din: albusuri, zahar, amidon, vanilie, otet, capsuni, smantana. Ingrediente: 5 albuşuri la temperatura camerei 300 g de zahăr fin 2 linguriţe de amidon 2 linguriţe de extract de vanilie 2 linguriţe de oţet de vin alb 300 g de căpşuni 400 ml de smântână pentru frişcă 2 linguri de zahăr pudră […]
Shake de capsuni rose din: capsuni, zahar, vin rose, smantana. Ingrediente: 400 g de căpşuni, curăţate 4 linguriţe de zahăr fin 4 linguriţe de vin rose 170 ml de smântână pentru frişcă 4 frunze de căpşuni, pentru decor Mod de preparare: taie căpşunile în jumătăţi şi se pun într-un castron, cu zahărul şi […]
Desert cu capsuni si zmeura din: ulei, zahar, smantana, vanilie, capsuni, zmeura, ciocolata. Ingrediente: ulei vegetal, pentru uns tava 175 g de zahăr 2 albuşuri mari 600 ml de smântână dulce pentru frişcă seminţele de la 1 păstaie de vanilie 200 g de căpşuni coapte, plus extra pentru servit 100 g de zmeură, plus extra […]
Crema cu capsuni si nuci din: mascarpone, oua, zahar, rom, nuci, capsuni. Ingrediente: 250 g mascarpone 2 ouă 250 g zahăr 1 fiolă cu rom 200 g nuci 300 g căpşune Mod de preparare: Intr-un vas, topeşte 150 g de zahăr. Adaugă nucile, tocate nu foarte mărunt, şi amestecă uşor până când sunt îmbrăcate […]
Capsuni imbracate in ciocolata din: ciocolata, capsuni, fistic. Ingrediente: 1 ciocolată (cu 55% cacao) 20 de căpşuni, spălate şi uscate bine 60g de fistic, tocat fin Mod de preparare: Se topeşte ciocolata la bain-marie, într-un bol aşezat deasupra unei cratiţe în care fierbe apă (apa nu trebuie să atingă fundul bolului). Se amestecă din […]
Prajitura de bezea cu crema de mascarpone si capsuni din: albus de ou, zahar pudra, sare, cacao, otet, ciocolata amaruie, mascarpone, smantana, vanilie, capsuni. Ingrediente bezea: 3 albușuri de ou ¾ cana + 1 lingura zahar pudră 1 vârf de cuțit de sare 1.5 linguri de pudră de cacao ½ linguriță oțet 28 g ciocolată […]
Bezea cu capsune din: albus, zahar, frisca, capsune, lamaie, esenta de migdale. Ingrediente: Pentru foile de bezea: 8 albuşuri 500 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat un kg frişca 500 g căpşune zeama de la o lămâie esenţă de migdale Mod de preparare: Se pun albuşurile într-un bol şi se bat spumă. Se […]
Prajitura cu martipan si capsune din: oua, zahar, nuca, sare, faina, mascarpone, frisca, capsunie, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 250 g zahăr 250 g nucă măcinată un plic zahăr vanilat un praf sare 3-4 linguri făină Pentru cremă: 400 g mascarpone 250 g frişcă 4 gălbenuşuri 200 g zahăr un plic zahăr vanilat 500 […]
Tarta savuroasa cu capsuni din: unt, zahar, faina, sare, galbenus, capsuni. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt sau margarina 2 linguri zahăr 350 g făină un praf sare 2 gălbenuşuri Pentru umplutură: un kg căpşune 200 g zahăr un plic zahăr vanilat un gălbenuş pentru uns Mod de preparare: Se cerne făina într-un bol. […]
Retete desert: crema de capsuni din: suc de ananas, amidon, curmale. Ingrediente: 1 ceasca suc de ananas 1 lingură amidon de porumb 8 curmale fără sâmburi, taiate bucati Mod de preparare: Se mixează şi apoi se pun la fiert amestecând din când în când. Când compoziţia clocoteşte, se opreşte focul, iar după […]
Smoothie de banane cu capsuni si vanilie din: banane, capsuni, iaurt cu vanilie, miere, scortisoara – un smoothie usor de preparat, delicios, savuros, si plin de vitamine. Ingrediente: 1 banana, taiata bucăți 1 cană căpșuni, înjumătățite 180gr iaurt cu vanilie 1/4 cana lapte 1/2 lingura de miere 1 vârf de cuțit de scorțișoară 1/2 cana […]
Desert cu fructe din: oua, zahar, ulei, faina, vanilie, praf de copt, capsuni. Ingrediente: 6 ouă 18 linguri zahăr 18 linguri ulei 20 linguri făină coaja rasă de la o lămâie 2 esenţe de vanilie 1 plic praf de copt 1 kg căpşuni (sau alte fructe) Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă tare împreună […]
Reteta tarta cu capsuni din: unt, faina, malai, zahar, oua, sare, capsuni, amidon, gem de capsuni. Ingrediente: Pentru aluat: 140 g unt 220 g făină 30 g mălai sau griş 2 linguri zahăr 2 ouă 1 praf de sare Pentru umplutură: 600 g căpşuni congelate 2 linguriţe amidon 2 linguriţe zahăr 2-3 linguri gem de […]
Prajitura cu capsune si lichior de fructe din: oua, smantana, zahar, faina, cacao, budinca de vanilie, capsune, ciocolata, lapte, lichior de fructe. Ingrediente: 3 ouă 250 ml smântână grasa 180 g zahăr 80 g făina 1 plic zahăr vanilat 20 g cacao 1 plic de budincă de vanilie 300 g căpşune 50 g ciocolată albă […]
Tort cu urda si capsuni din: biscuiti, unt, urda, zahar, albus, frisca, gelfix, capsuni, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi (simpli, cu unt sau cacao) 80 g unt topit Pentru crema de urdă: 300 g urdă proaspătă 75 g zahăr 2 albuşuri 300 g frişcă 30 g zahăr pudră 1 pliculeţ gelfix Pentru decor: […]
Fursecuri cu ciocolata si capsuni din: ou, zahar, faina, amidon de porumb, unt, esenta, ciocolata, capsuni. Ingrediente: 1 ou + 3 gălbenuşuri 150 g zahăr pudră 250 g făină 150 g amidon de porumb 250 g unt esenţă Pentru decor: 100 g ciocolată neagră 50 g ciocolată albă 300 g căpşuni coapte Mod de […]
Cheesecake cu frisca si capsuni din: biscuiti, unt, crema de branza, frisca, zahar, lapte, gelatina, esenta de vanilie, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi de cacao 150 g unt topit Pentru cremă: 600 g cremă de brânză 500 ml frişcă lichidă 250 g zahăr pudră 100 ml lapte 20 g gelatină esenţă de vanilie […]
Cocktail mojito cu aroma de capsuni din: menta, suc de lamaie, piure de capsuni, apa minerala, zahar, limeta. Cocktailul Mojito cu aromă de căpșuni este o variantă rafinată și fructată a clasicului mojito, îmbogățit cu prospețimea mentei și a sucului de lămâie. Piureul de căpșuni adaugă o notă dulce și vibrantă, complementând perfect aciditatea limetei […]
Prajitura cu capsuni si lichior de migdale din: ouă, zahar, faina, praf de copt, cacao, lapte, branza de vaci, zahăr pudră, lămâie (sau limete), gelatina, esenţă de vanilie, praf de curcuma, cacao, lichior de migdale (Amaretto), căpşune. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahăr 3 linguri făină 1 plic praf de copt 100 g cacao 50 ml lapte călduţ (în care se […]
Tarta cu capsuni, urda si cacao din: ouă, zahar, ulei, fana, cacao, esenta de rom, sare, urda, frisca lichida, gelatina, esenţă de vanilie, smântână (20% grăsime), coaja de lamaie, căpşuni. Ingrediente: 4 ouă 8 linguri zahăr 4 linguri ulei 1 cană făină cacao esenţă de rom sare Pentru cremă: 250 g urdă 300 ml frişcă lichidă […]
Rulada cu frisca, caspuni si ciocolata din: oua, zahăr, făină, praf de copt, sare fină, cacao, iaurt simplu, iaurt de căpşune, ciocolată, zahăr pudră, gelatină, căpşune, frişcă. Ingrediente: 5 oua 150 g zahăr 150 g făină 1/4 pachet praf de copt 1/4 linguriţă cu sare fină 20 g cacao Pentru umplutura: 200 g iaurt simplu […]
Prajitura cu biscuiti, branza si capsuni din: biscuiţi graham, unt, coaja de lamaie, branza de vaci, ricotta, smantana dulce, oua, esenta de vanilie, zahar, capsuni. Ingrediente: 500 g biscuiţi graham 100 g unt topit coajă de lămâie 250 g brânză de vaci 50 g ricotta 80 g smântână dulce 2 ouă esenţă de vanilie 150 […]
Spuma de capsuni cu ciocolata alba din: căpşuni, zahar, zeama de lamaie, oua, ciocolata alba. Ingrediente: 500 g căpşuni 200 g zahăr zeama de la 1/2 lămâie 2 albuşuri ciocolată albă Mod de preparare: Faci căpşunile piure, adaugi zahărul, amestecând continuu. Separat, mixezi albuşurile, torni zeama de lămâie şi baţi până când obţii […]