Praz, fasole boabe şi chorizo

Mancarica de fasole cu carnati afumati (sau cabanos) si frunze de salvie

Mancarica de fasole cu carnati afumati (sau cabanos) si frunze de salvie Ingrediente: 500 g fasole alba uscata 1 ramurica de rozmarin sare 500 g rosii cojite (conserva) 3 catei de usturoi 5 linguri de untdelemn 4 fire de salvie uscata piper negru o bucata de carnat afumat sau cabanos taiat bucati   Mod de […]

Pilaf cu scoici

Pilaf cu carnati afumati si sos de rosii

Pilaf cu carnati afumati si sos de rosii Ingrediente: 3 ceşcuţe orez 2 cepe mici 50 g cârnaţi afumaţi 50 ml ulei sare, piper, 1 lingură bulion 3 linguri smântână   Mod de preparare: Ceapa tocată se rumeneşte în ulei, se adaugă orezul, se lasă câteva minute, se pun 9 ceşcuţe cu apă (pentru că […]