Carnati de casa din: carne de porc, slanina, condimente, vin, usturoi, ardei iute, intestine de porc. Ingrediente: 2 kg carne de porc 500 g slănină 1 kg carne de vită 1 plic condiment pentru cârnaţi 200 ml vin usturoi ardei iuţi intestine de porc Mod de preparare: Treci prin maşina de tocat carnea de […]
Carnati de casa Ingrediente: 1kg carne de porc 1kg carne de vită 400 g slănină 1 linguriţă de piper 1 linguriţă de sare 2 căciulii de usturoi 1 linguriţă de boia dulce cimbru magheran Mod de preparare: Carnea tocată se frământă condimentată, adăugând 200 ml de apă sărată sau supă de oase. Se fac […]