Retete de carnati: Oltenesti
Oltenesti din: carne de porc, sare, usturoi, cimbru, zeama de carne, mate. Ingrediente: 1 kg carne de porc slabă sare usturoi cimbru 1 pahar cu zeamă de carne maţe subţiri bine curăţate Mod de preparare: Toci carnea de porc folosind un cuţit sau o secure ascuţită, amesteci cu condimentele, sărezi după gust şi subţiezi […]