Carnati de casa cu cimbru si boia din: porc, vita, piper, boia, cimbru, apa minerala, mate de porc. Ingrediente: 500g carne tocată (amestec porc şi vită) 30 g sare 30 g piper 10 g boia 5 g cimbru 500 ml apă minerală maţe de porc curăţate Mod de preparare: Amesteci carnea tocată cu […]
Tocana de fasole cu carnati afumati din: fasole boabe, morcovi, ceapa, carnati afumati, ulei, sare. Ingrediente: 200 g fasole boabe amestecata 3 morcovi 2 cepe 2 carnati afumati 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Cu o seară înainte de preparare, se pune fasolea la înmuiat în apă rece. A doua zi se scurge […]
Cartofi cu cabanos si bacon din: cartofi, cabanos, bacon, rosii, ceapa verde, usturoi, ulei de masline, suc de rosii, cimbru, sare, piper, fulgi de chili. Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi 2 carnati cabanos 3 felii de bacon 3 rosii proaspete 3 fire de ceapa verde 1 fir de usturoi verde 3 linguri ulei de masline […]
Placinta cu fasole si carnati din: carnati, ierburi uscate, sos iute, ou, aluat de foitaj, fasole, rosii, ardei iute. Ingrediente: 400g carne de cârnaţi sau 8 cârnaţi, cu carnea scoasă din piele 2 linguri mix de ierburi uscate 300g de sos iute 1 ou, bătut 375g aluat de foitaj, întins 3 conserve a câte […]
Carnati cu sos de mustar in aluat din: ulei, miere, ketchup, mustar cu boabe, porc, aluat pentru croissant. Ingrediente: ulei, pentru uns 1 lîngură de miere 1 lingură de ketchup 2 linguriţe de muştar cu boabe 12 cârnaţi de porc cu ierburi 6 aluaturi pentru croissant Mod de preparare: Incinge cuptorul la 200°C şi […]
Paine umpluta cu pasta de dovleac din: paine, ou, seminte de mac, dovleac, ceapa, usturoi, supa crema de rosii, chimion, coriandru, sos de ardei iute, paine prajita, carnati, castraveti. Ingrediente: 1 pâine mare rotundă 1 ou, bătut 100gr seminţe de mac 1/2 dovleac, cuburi 1 ceapă, tocată 2 căţei de usturoi, decojiţi 400g supă […]
Mancare de fasole cu carnati si verdeata din: ulei de masline, carnati, ceapa, ardei rosu, rosii tocate, sos worcestershire, mustar dijon, zahar brun, fasole alba, fasole rosie, coriandru, patrunjel, lipii tortilla. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 500g de cârnaţi, tăiaţi în bucăţi 2 cepe, tocate 1 ardei roşu, tocat 2 conserve a câte […]
Pizza cu carnati si rosii din: aluat de pizza, mozzarella, carnati, rosii, branza, ardei kapia, fulgi de ardei iute, spanac. Ingrediente: 1/2 cantitate de aluat de pizza, impartit in doua bucati 100gr mozzarella, cuburi 4 carnati chorizo 4-6 rosii din conserva, scurse de suc 100gr branza rasa 1/2 ardei kapia 1 varf fulgi de ardei […]
Paste umplute cu carnati si sos de dovleac din: dovleac, ulei de masline, salvie, carnati, nucsoara, paste conchiglioni, unt, faina, lapte, parmezan, branza, mozzarella, ulei. Ingrediente: 1 dovleac mic, curăţat de piele şi de seminţe, miezul tăiat în cubuleţe 2 linguriţe ulei de măsline 1 legătură mică de salvie, frunzele desprinse şi tocate grosier 8 […]
Paste cu carnati si salata cu clementine din: seminte de in, radicchio, andiva, clementine, spanac, menta, branza, otet de sherry, ulei de masline, miere lichida, penne, carnat, ardei iute, rozmarin, usturoi, ou, lamaie, iaurt degresat. Ingrediente salata: 25gr seminte de in 1 buc radicchio 1 andiva 2 clementine 100gr spanac 4 fire menta proaspata […]
Jambalaya cu ceapa verde: carnati afumati, pulpe de pui, ulei de masline, ceapa, ardei gras rosu, telina, orez, usturoi, supa de pui, boia dulce, sofran, ceapa verde. Ingrediente: 300 g cârnaţi afumaţi 2 pulpe dezosate de pui şi curăţate de pieliţe 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă 1 ardei gras roşu 2 tulpini […]
Carnati in aluat din: carnati, faina, lapte, oua, sare, piper, ceapa, usturoi, supa de vita, vin rosu. Ingrediente: 4 carnati 120gr de făină 120ml de lapte 2 oua Sare si piper, dupa gust Ingrediente sos: 3 cepe 3-4 catei de usturoi 250ml de supa de vita 250ml de vin rosu 1/2 lingură de făină […]
Carnati de porc in aluat din: faina, sare, oua, lapte, apa, ulei, carnati de porc, salvie, inele de mere prajite. Ingrediente: 150 g făină 1/2 linguriţă sare 2 ouă 175 ml lapte 60 ml apă 2 linguri ulei 450 g cârnaţi de porc frunze proaspete de salvie inele de mere prăjite, pentru ornat Mod […]
Mancare de fasole cu carnati si oua ochiuri din: carnati, bacon, ulei, rosii, paprika, pasta de rosii, zahar brun, sos brun, fasole, oua, paine prajita cu unt. Ingrediente: 12 carnati de porc 200g cubulete de bacon afumat 4 linguri ulei de floarea-soarelui 700g rosii pasate 1 lingura de paprika afumata 3 linguri pasta de rosii […]
Frigarui de carnaţi cu piept de pui si mere: carnati, piept de pui, mere, rosii, sare, piper, ulei de masline, cimbru, ciuperci. Ingrediente: 300 g cârnaţi pentru bere 2 bucăţi piept de pui 3 mere acrişoare 2 cutii de roşii în suc propriu sare piper ulei de măsline cimbru ciuperci Mod de preparare: Frigarui […]
Varza calita cu carnati si cimbru din: carnati de porc, varza, ceapa, ardei grasi, cimbru, sare, piper, suc de rosii, ulei, gogosar, marar. Ingrediente: 500 g carnati de porc 2 kg varza taiata fideluta 1 ceapa tocata 2 ardei grasi rosii taiati julien cimbru sare piper boabe 1 cana suc de rosii 2 linguri ulei […]
Carnati in aluat din: faina, sare, oua, lapte, apa, ulei, carnati de porc, salvie, inele de mere prajite. fara poza Ingrediente: 150 g faina 1/2 lingurita sare 2 oua 175 ml lapte 60 ml apa 2 linguri ulei 450 g carnati de porc frunze proaspete de salvie inele de mere prajite, pentru ornat Mod […]
Broccoli cu carne de miel si carnati din: ulei, broccoli, miel, carnati, cascaval, oua, patrunjel, salata verde, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 2-3 legaturi de broccoli 500 g carne de miel 2 carnati 50 g cascaval 2 oua 1 legatura patrunjel 1 salata verde 1 foaie de dafin sare piper […]
Gratar mixt din: carnati de porc, ceafa de porc, piept de porc, cotlete de porc, frigarui de vita, ardei gras, ceapa, ciuperci, ulei de masline, zeama de lamaie, bere neagra, oregano, cimbru, maghiran, frunze de salvie, sare, piper, ardei iute, usturoi, ceapa verde. Ingrediente: carnati de porc piept sau ceafa de porc cotlete de porc […]
Pulpe de pui cu cârnaţi şi măsline: pulpe de pui, carnati afumati, masline, cartofi, sos de rosii, foi de dafin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cârnaţi afumaţi 100 g măsline 4 cartofi 100 ml sos de roşii 2 foi de dafin pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Intr-o […]
Tocăniţă de cartofi cu cârnaţi de vită din: carnati de vita, ulei, ceapa rosie, cartofi, ardei capia, marar, patrunjel, bulion, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 300 g carnati de vita 50 ml ulei 4 cepe rosii 5-6 cartofi 3 ardei capia 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 4 linguri de bulion 1 […]
Rulouri cu carne de porc si quinoa din: ou, salvie, patrunjel, salota, mustar, quinoa, carne tocata de porc, carne tocata de carnati, foitaj, unt. Ingrediente: 1 ou 5 frunze salvie tocate 1 legatura patrunjel tocat 1 salota (hasma) tocata 1 lingura mustar 100g quinoa gatita 150g carne tocata de porc 150g carne tocata de carnati […]
Carnati in aluat cu sos de ceapa din: ulei, carnati, rozmarin, rosii, usturoi, unt, otet balsamic, supa de legume, lapte, faina, sare, oua. Ingrediente: ulei de floarea soarelui 8 carnati mari 4 crengute de rozmarin proaspat 2 cepe rosii mari, decojite si feliate 2 catei de usturoi, decojiti si taiaai marunt 2 cubuleţe de unt […]
Frigarui cu carnati, cartofi si ardei kapia din: cartofi, ardei kapia, carnati picanti, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 750g de cartofi 2 ardei kapia 12 carnati picanti 1 legatura de rozmarin putin ulei de masline sare, piper Mod de preparare: Inmoaie 8 frigari de lemn in apa timp de circa 20 […]
Paste cu carnati si sos de rosii din: carnati, usturoi, rosii uscate, bere, rozmarin, salvie, piper cayenne, ardei iute, boia de ardei, salata creata, smantana, paste, parmezan, suc de lamaie, busuioc. Ingrediente: 2-3 carnati, doar carnea 3 catei de usturoi, tocat 10-13 rosii uscate la soare, felii subtiri 1/4 ceasca de bere 1 crenguta de […]
Musaca de legume si cabanos din: cartofi, carnati cabanos, legume mexicane, vinete, rosii, ciuperci, casaval, mozzarella, oua, sare, piper, ulei, ceapa, smantana. fara poza Ingrediente: 6 cartofi 3 carnati cabanos 450 g legume mexicane (congelate) 2 vinete 4 rosii 500 g ciuperci 150 g cascaval sau mozzarella 4 oua sare piper 100 ml ulei 3 […]
Rulada de porc cu ciuperci si carnati din: pulpa de porc, vin alb sec, carnati de casa, ciuperci, ulei de masline, unt, cimbru, oregano, rozmarin, menta, busuioc, usturoi, sare, piper, roez, ceapa, ardei gras, sofran. Ingrediente: 1 bucata de pulpa de porc sau cotlet fara os 200 ml vin alb sec 400 g carnati de […]
Supa de cartofi dulci cu carnati din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de tomate, paprika, fulgi de ardei rosu, cartof dulce, naut, carnati, supa de pui, salata creata, spanac. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 1 lingura pasta de tomate ½ lingurita paprika ½ lingurita […]
Rulada umpluta cu carnati afumati din: carne de vita, sare, piper, mustar, carnati afumati, unt topit, bere blonda, supa, smantana, amidon, faina. Ingrediente: 8 felii subtiri de carne de vita (a 150 g fiecare) sare piper proaspat macinat 4 linguri mustar 2 carnati afumati a 100 g fiecare 4 castraveciori murati 30 g unt […]
Rulada cu carnati si ardei iute din: carnati, pasta de ardei iute, ardei iute, ceapa verde, coriandru, coaja si zeama de limeta, fasole, aluat de foitaj, ou, oregano, ketchup, salata verde. Ingrediente: 450g carne de carnati 1 lingura cu varf pasta de ardei iute 1 ardei iute verde, tocat 4 cepe verzi, tocate 1 legatura […]
Tăitei cu cartofi si cârnati afumaţi: carnati afumati, paste, cartofi, ceapa, untura, sare. Ingrediente: 200 g cârnaţi afumaţi 400 g paste în formă de pătrate 400 g cartofi 2 cepe mari 1 lingură untură sau 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai cuburi, apoi îi laşi să […]
Carnati in sos de vin alb din: carnati, vin alb, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1/2 kg carnati 1 pahar vin alb patrunjel verde 3 linguri ulei Mod de preparare: Carnatii ii speli si ii usuci intr-un prosop curat, apoi ii tai bucati mari, pe care le prajesti in ulei fierbinte. Cand ii […]