Frittata cu legume si carnati din: aluat de placinta, carnati, ceapa, usturoi, branza cheddar, ceapa verde, oua, patrunjel. Ingrediente: 1 aluat de placinta 7 carnati 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 4-6 ciuperci, tocate Branza cheddar rasa, aproximativ 1 ceasca 1 ceapa verde, feliata 6 oua patrunjel Mod de preparare: Asezati […]
Supă de fasole cu carnati taranesti din: fasole boabe, carnati taranesti, costita, morcovi, bulion, salata, telina, ceapa, ardei capia, usturoi, rozmarin, sare, piper, boia de ardei iute, ulei. Ingrediente: 500 g fasole boabe 500 g cârnaţi ţărăneşti 100 g costiţă 200 g morcovi congelaţi 2 linguri bulion 2-3 frunze de salată 2 tije de […]
Paste cu carnati si legume din: ulei de masline, carnati, usturoi, ceapa, ciuperci, rosii, busuioc, oregano, supa de legume, paste, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2-3 carnati 2 catei de usturoi 1 ceapa 240gr ciuperci 1 cutie rosii, maruntite 1 lingurita busuioc uscat 1 lingurita oregano uscat 4 cesti de […]
Ciorba de varza cu carnati afumati din: carnati afumati, ceapa, usturoi, ardie gras, varza acra, apa, cartof, cimbru, piper, suc de rosii. Ingrediente: 400 g carnati afumati, taiati felii 1 ceapa, taiata marunt 3-4 catei de usturoi, pisati 1 ardei gras rosu, taiat fasii 800 g varza acra 8 cani de apa 1 cartof cimbru […]
Carnati macelaresti din: carne de porc, carne de vita, sare, piper, boia de ardei, ienibahar, usturoi. Poate iti place si: Carnati de porc cu cimbru Fasole verde cu carnati taranesti Ingrediente: 750 g carne de porc 300 g carne de vita 25 g sare 1 g piper 3 g boia de ardei 3 g […]
Carnati din carne de curcan si porc din: carne de curcan, ceafa de porc, slanina, usturoi, boia de ardei iute, sare, piper, maghiran. Ingrediente: 1 kg carne de curcan 1 kg ceafa de porc impanata 800 g slanina cruda 2 capatani de usturoi boia de ardei iute sare piper maghiran Mod de preparare: Desfaci […]
Paste cu carnati de pui si spanac din: spanac, carnatid e pui, paste, ulei de masline, usturoi, supa de pui, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 buchet spanac 4 carnati de pui (doar carnea) 250gr paste, dupa preferinta 1 lingura ulei de masline 6 catei de usturoi, tocat 1 cana supa de pui 1/4 ceasca […]
Paste cu rosii, carnati si naut din: ulei de masline, carnat, seminte de chimion, usturoi, boia, rosii, naut, sare, piper, paste, spanac, parmezan. Ingrediente: ulei de masline 1 carnat 1 lingurita seminte de chimion 1 catel de usturoi 1 praf de boia 400g rosii tocate 1 conserva naut sare, piper 1 pachet paste 2-3 […]
Pâine ţărănească umplută cu salată de cârnati si brânză din: paine taraneasca, carnati polonezi, cascaval, ridichi, castarvete de salata, patrunjel, otet din vin, ulei de masline, sare, piper, zahar. Ingrediente: 1 paine taraneasca potrivit de mare si proaspata 400 g carnati polonezi fierti 250 g branza Emmentaler sau cascaval 1 legatura ridichi 1/2 castravete de […]
Mamaliga rumenita cu carnati din: malai, sare, apa, untura de porc, carnati de casa, branza de burduf. Ingrediente: 300 g malai sare 1 l apa 1-2 linguri cu untura de porc sau unt 1 kg carnati de casa sau carnati afumati 400 g branza de burduf Mod de preparare: Faceti o mamaliga din apa, […]
Paste cu rosii, carnati si usturoi din: ulei de masline, usturoi, ceapa, carnati, supa de pui, lapte, rosii, paste, branza. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, cuburi 3-4 carnati, feliati 2 cesti supa de pui 1/2 cana de lapte 1 cutie rosii cubulete 240gr paste, dupa preferinta […]
Carnati pe sfecla rosie: sfecla rosie, carnati, faina, otet, ulei, supa de zarzavat, miere. Ingrediente: 4 sfecle mijlocii 500 g cârnaţi 1 linguriţă făină 1 lingură oţet 1 ceaşcă ulei 1 cană cu supă de zarzavat (sau cu apă) 2 linguriţe cu miere (sau zahăr) Mod de preparare: Prăjeşti cârnaţii în […]
Tochitura cu slanina si ardei iute din: pulpa de porc, ficat, carnati afumat, rinichi, slanina, oua, usturoi, ardei iute, branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 1/2 kg ficat 1 carnat afumat 1 rinichi 1 fasie slanina 6-10 oua 1 capatana de usturoi 1 ardei iute 4-5 linguri branza framantata sau de […]
Varza calita cu carnati afumati de porc din: varza murata, ceapa, piper, ulei, marar, pasta de rosii, carnati afumati de porc, foi de dafin. Ingrediente: 1 kg varză murată 1-2 cepe piper boabe şi măcinat 50 ml ulei pentru călit 2 legaturi mărar 2 linguri pastă de roşii 500 g cârnaţi afumaţi de porc 2 foi dafin Mod de preparare: Se […]
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta din: carne de porc, carnati afumati, ficat de porc, rinichi de porc, usturoi, sare, piper, mamaliguta. Ingrediente: 500 g carne de porc 250 g carnati afumati 250 g ficat de porc doi rinichi de porc 10 catei de usturoi sare piper mamaliguta Mod de preparare: Mai intai se curata si se […]
Lasagna cu carne tocata, sos de rosii si branza din: carne din carnati, carne de vita, sos de rosii, rosie, praf de ceapa, sare, usturoi, busuioc, oregano, piper, foi de lasagna, ricotta, ou, busuioc, mozzarella, parmezan. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata din carnati ½ kg carne tocata de vita 2 cutii de sos […]
Tocanita cu fasole, carnati si verdeata din: ulei, ceapa, carnati picanti de porc, usturoi, fasole, patrunjel. Ingrediente: 1 lingura de ulei 1 ceapa, taiata in felii groase 8 carnati de porc picanti 1 catel mare de usturoi, zdrobit 2 conserva a cate 400 g de fasole in sos de ardei iute 2-3 fire de patrunjel, […]
Carnati cu cartofi si marar din: carnaciori oltenesti, cartofi, ulei, sare, marar. Ingrediente: 500 gr carnaciori oltenesti 500 gr cartofi noi 100 ml ulei sare marar Mod de preparare: Cartofii se spala si se curata bine (se pot si opari inainte de a-i baga la cuptor vreo 5 minute in apa cu sare). […]
Ghiveci de linte cu carnati picanti din: ceapa, morcov, usturoi, ardei grasi, ulei, linte, carnacior picant, bulion, boia dulce, sare, piper, chimen, cartofi, maghiran, oua, chifle. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 5 catei de usturoi 3 ardei grasi ulei 250 g linte fiarta 1 carnacior picant 1 conserva mica bulion 1 lingurita boia dulce sare […]
Fasole cu carnati afumati si boia din: fasole uscata, carnati afumati, ceapa, ulei, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 700 g fasole uscata 800 g carnati afumati 2 cepe 50 ml ulei 2 linguri boia de ardei dulce sare piper Mod de preparare: Puneţi fasolea la înmuiat de pe o zi pe alta. […]
Tocana munteneasca cu piept de pui si carnati din: cartofi, suc de rosii, cimbru verde si uscat, usturoi, ceapa rosie, piper, sare, marar, pipet de pui, carnati, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 12 cartofi cu coaja rosie 500 ml suc de rosii cimbru verde si uscat o capatana usturoi o ceapa mica rosie sare piper […]
Tarta cu carnati si sos din: unt, sare, faina, iaurt, carnati picanti, ardei capia, rosii, zahar, sare, rozmarin, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 200 g unt un praf sare 250 g faina 175-200 ml iaurt 4 carnati picanti 4 ardei capia 4 rosii mari 2 linguri zahar sare 2-3 frunze rozmarin ulei de floarea soarelui […]
Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente. Ingrediente: 9 carnaciori de curcan 350 gr ciuperci feliate 1-2 lingurite ulei de masline 1/2 – 3/4 ceasca branza feta, maruntita 8 oua, batute 2 linguri smantana 1 lingurita condimente Mod de preparare: Incalziti cuptorul […]
Tocanita ciobaneasca delicioasa din: carnati de porc afumati, branza de oaie, untura de porc, oua, ceapa, sare. Ingrediente: 300 g carnati de porc afumati 300 g branza de oaie sfaramata 2 linguri de untura de porc 6 oua 4 cepe sare Mod de preparare: Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti apoi […]
Fasole picanta cu carnati afumati din: fasole boabe, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa, arei gras, sare, piper, marar, leustean, usturoi, foi de dafin, bulion, boia uite, ulei, carnari de casa afumati. Ingrediente: 500 g fasole boabe albe 2 morcovi 1 radacina de pastarnac 1 telina 2 cepe mijlocii 1 ardei gras sare piper cate […]
Varza cu carnati din: varza, carnati, seminte de marar, marar, pasta de rosii, delikat, vin alb, unt, sare, piper boabe, piper macinat. Ingrediente: 2 verze 300gr carnati 2 lingurite seminte de marar 1 legatura de marar 2 linguri pasta de rosii 2 linguri delikat 1 cana vin alb 1 lingura unt sare piper boabe piper […]
Tochitura macelareasca cu usturoi din: carne de porc, limba de porc, ficat de porc, carnati afumati, zeama de carne, sos de rosii, usturoi, tuica, vin alb, boia dulce, boia iute, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc 1 limba de porc 500 g ficat de porc 4 carnati afumati 500 ml zeama […]
Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui din: penne, ulei de masline, varza de bruxelles, rosii cherry, carnati de pui, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 1 pachet penne 2 linguri ulei de masline ½ kg varza de bruxelles, feliata in jumatate 2 cesti de rosii cherry, taiate jumatati 4 carnati de pui, […]
Varza calita cu bacon si carnaciori picanti din: bacon, ceapa, ulei, varza murata, foi de dafin, boabe de ienupar, vin alb, supa carnati picanti, sare, piper, zahar. Ingrediente: 100 g bacon 2 cepe 2 linguri ulei 1 kg varză murată 2 foi de dafin 2 boabe de ienupăr 125 ml vin alb 125 ml supă 800 g cârnaţi picanţi sare piper zahăr Mod […]
Ciorba banateana cu carnati si piept de porc din: ceapa, morcov, telina, carnati banateni, smantana, galbenusuri, cartofi, otet, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe mari 1 mocov 1 telina 250 g carnati banateni 300 g piept de porc 200 g smantana 4 galbenusuri 3 catofi 50 ml otet 50 ml ulei 1 legatura patrunjel […]
Varza cu carnati afumati din: varza, carnati afumat, ceapa, ulei, cimbru, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 2 verze proaspete 500 g carnati afumati 1 ceapa 50 ml ulei 1 lingurita cimbru 1 legatura marar verde sare piper Mod de preparare: Taiati varza fideluta, frecati-o cu 1 lingura sare grunjoasa si stoarceti-o bine de zeama […]
Linte cu carnati si carne tocata din: linte, ceapa, carnati, ardei, cartofi, carne tocata, usturoi, branza, morcov, ulei, sare, piper, chili. Ingrediente: doua cesti de linte o ceapa un carnati un ardei rosu 4 cartofi un kg carne tocata 2 catei de usturoi pisati doua lingura de branza rasa un morcov ulei sare piper si […]