retete

Chisca umpluta

Chisca umpluta din: stomac de purcel, carne macra de porc, slanina, sare, piper, cuisoare, nucsoara, foaie de dafin, ficat de porc, condimente. Ingrediente: 1 stomac de purcel 2 kg carne macră de porc 200 g slănină proaspătă sare piper cuişoare nucşoară foaie de dafin 1/2 kg ficat de porc condimente   Mod de preparare: Pregăteşti […]

Friptura umpluta

Friptura umpluta din: carne de porc, carne tocata de porc, ciuperci, ceapa, ou, verdeata, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg carne macră şi 200 g carne tocată de porc 5-10 ciuperci 1 ceapă 1 ou verdeaţă tocată 1 lingură cu răzătură de lămâie 1 ceaşcă de ulei sare piper boabe şi măcinat   Mod […]

Porc_cu_ciuperci_si_smantana

Porc cu ciuperci si smantana

Porc cu ciuperci si smantana din: carne de porc, ciuperci, unt, faina, smantana, usturoi, ulei, sare, piper, negru, piaper alb.   Ingrediente: 500 g carne macră de porc tăiată cubuleţe 1 kg ciuperci champignon 100 g unt 2-3 linguri cu făină 200 ml smânână 2-3 căţei de usturoi 1 lingură cu ulei sare piper negru […]

Friptura cu omleta

Friptura cu omleta

O reteta delicioasa de friptura cu omleta din: carne macra de porc, oua, branza sau cascaval, patrunjel verde, ulei, piper si condimente. Ingrediente: kg carne macră de porc 5 ouă 100 g brânză sau caşcaval 1 legătură pătrunjel verde 1 cană ulei piper condimente, după gust   Mod de preparare: Carnea, bine spălată, o desfaci […]