Rulada cu carne si ciuperci

Cum se prepara carnea tocata de porc

Cum se prepara carnea tocata de porc Carnea tocată pentru umpluturi (ardei gras, gulii, cartofi, roşii, castraveţi, praz, varză – sarmale etc.) Se prepară astfel: pentru 500 g carne tocată se folosesc 60-100 g orez, 60-100 g ceapă, una-două linguri cu vârf de pătrunjel verde sau de mărar tăiat mărunt, sare, piper pisat, după preferinţă. […]

retete

Merdenele umplute cu carne, sorici si ceapa verde

Merdenele umplute cu carne, sorici si ceapa verde din: făină amestecată cu puţin praf de copt, sare, carne tocată de porc, glutanat de sodiu, şorici, piper, găină, ceapă verde, sos de soia, rădăcină de ghimbir, vin, oţet. Ingrediente: 500 g făină amestecată cu puţin praf de copt 2/3 linguriţă de sare 200 g carne tocată de […]

Musaca de cartofi cu ardei si carne tocata de porc

Musaca de cartofi cu ardei si carne tocata de porc din: ardei capia, cartofi, carne tocata de porc, ceapa, iaurt, patrunjel verde, ulei. Ingrediente: 8-9 ardei capia 10 cartofi de dimensiune mijlocie 1 kg carne tocata de porc 3-4 cepe 400 g iaurt 1 legatura patrunjel verde 4 linguri ulei   Mod de preparare: Speli […]

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu carne tocata de porc – usor de preparat

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc – usor de preparat – Această rețetă este ușor de realizat și este perfectă pentru a fi servită la prânz sau cină. Aroma bogată a cărnii, combinată cu textura cremoasă a sosului, face din musaca un preparat reconfortant și sățios. Ingrediente Pentru umplutură: 500 g carne tocată […]

Reteta zilei: Musaca de vinete cu carne tocata de porc

Musaca de vinete cu carne tocata de porc din: carne tocata de porc, suc de rosii, smantana, ulei de masline, vinete, oua, ceapa, sare, piper, boia de ardei, busuioc.   Ingrediente: 750 de grame de carne toccata de porc 250 de grame de suc de rosii 100 de grame de smantana 50 ml ulei de […]

Ardei umpluti cu carne tocata de porc si ceapa verde

Ardei umpluti cu carne tocata de porc si ceapa verde: ceapa verde, oua, marar, piper, ulei, suc de rosii, faina, sare, concentrat de legume, carne tocata de porc. Ingrediente: 1 kg ardei graşi 1 kg carne tocata de porc 1 legătură ceapă verde 3 ouă 2 legături mărar 1/2 linguriţă piper 300 ml ulei 1 […]

Cartofi taranesti cu carne tocata de porc

Cartofi taranesti cu carne tocata de porc din: cartofi, kaizer, ceapa, ulei, concentrat de legume, piper, boia dulce, chimen, carne tocata de porc, castraveciori, ceapa verde, smantana, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 50 g kaizer 2 cepe 5 linguri ulei 2 lingurite concentrat de legume piper boia dulce chimen 500 g carne tocata de porc […]

Galuste cu gem

Găluşte de gris cu carne tocată

Găluşte de gris cu carne tocată din: gris, oua, unt, carne tocata de porc, rosii, ceapa, usturoi, ardei capia, masline, cimbru, sare, piperulei, chili, curry.   Ingrediente: 150 g griş două ouă 50 g unt 500 g carne de porc tocată 500 g roşii o ceapă 3 căţei de usturoi un ardei capia 100 g […]