Tocana

Tocana de cartofi cu boia

Tocana de cartofi cu boia din: cartofi, ceapa, ardei, ulei, boia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi o ceapă un ardei roşu 2-3 linguri ulei 2 linguri boia de ardei dulce câteva fire de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Tocana de cartofi cu boia: Ceapa se curăţă de coajă, se spală si […]

Cartofi cu boia si usturoi

Cartofi cu boia si usturoi din: cartofi, boia de ardei iute si dulce, usturoi, sare grunjoasa, piper, ulei si marar. Ingrediente: 12 cartofi un vârf de cuţit boia de ardei iute 1 lingură boia de ardei dulce 4-5 căţei de usturoi 1 lingură sare grunjoasă un vârf de cuţit piper proaspăt măcinat 50 ml ulei […]

Rozete de cartofi

Rozete de cartofi

Rozete de cartofi din: cartofi, oua, smantana, parmezan, boia. Ingrediente: 4 cartofi potriviti 3 galbenusuri 3 linguri smantana 2 linguri parmezan ras boia   Mod de preparare: Se curata cartofii, se taie bucatele si se fierb pana ce se inmoaie. Se scurg, se zdrobesc si se amesteca cu galbenusurile si parmezanul ras. Se pune compozitia […]